dolce vita
22.07.2010
SV Schweiz übernimmt Zunft in Zürich
Die SV Schweiz, Marktleaderin in der Gemeinschaftsgastronomie, und die Zunft zur Schmiden haben sich für eine Zusammenarbeit entschieden. Nach Abschluss der umfassenden Renovationsarbeiten per Ende Oktober 2010 übernimmt die SV Schweiz den Gastrobetrieb der traditionellen Zürcher Zunft. Aus betriebswirtschaftlichen Gründen wird das Restaurant jedoch nicht weitergeführt. Der spätgotische Zunftsaal von 1520 wird neu als Veranstaltungsort für Firmen- und Privatanlässe positioniert.
Werbung
ihr kommentar zum artikel
Was denken Sie zu diesem Thema? Schreiben Sie einen kurzen Kommentar, Ihre Meinung interessiert uns!
Weitere Artikel aus diesem Ressort
Gerichte mit Nährwertangabe kommen in der Mittagsverpflegung beim Gast heute gut an. Verschiedene Gastronomieunternehmen arbeiten dafür gezielt mit Ernährungsexperten zusammen. 
Schnarchen oder Fernsehen bis in alle Nacht: Manche Paare bevorzugen statt eines Doppel- zwei Einzelzimmer. Für Hoteliers eine nicht alltägliche Situation. 
Die «Ateliertage» sensibilisieren Schüler für den Tourismus. Richard Hug, Direktor Leukerbad Tourismus, spricht über die Ziele des Schnupperangebots. 
Das Dézaley im Lavaux galt einst als beste Weissweingegend der Schweiz. 12 Winzer der «Baronnie» zeigten an einer Weingala, dass ihr Dézaley vorne mitmischen kann. 
Skifahren ist bei vier von zehn Schweizern Wintersport Nummer eins. 83 Prozent jener, die Winterferien gemacht haben oder noch planen, verbringen diese in den einheimischen Bergen. Das zeigt eine Online-Studie. 
Das neue Buch über den Zürcher Hausberg erzählt die Geschichte und Geschichten des Uetlibergs. Einen wichtigen Teil spielte dabei die touristische Erschliessung.
Innerhalb ihrer Expansionsstrategie setzen die Lindner Hotels&Resorts künftig auf Franchising. Gesucht werden Business- und Resort-Hotels ab 100 Zimmern. mehr »
Kaloriengehalt und andere Angaben sind heute auf allen Produktverpackungen zu finden. Warum nicht auch im Restaurant? Aus der Sicht von Maryam Foto... 
Nach dem Siebziger-Krieg - wie der Deutsch-Französische Krieg in den Jahren 1870 bis 1871 auch genannt wurde - folgte in Europa eine für...
Das Tropenhaus Frutigen hat die Baueingabe für den geplanten Erweiterungsbau gemacht, mit welchem der Fischzuchtbereich ausgebaut werden soll. Kon... mehr »