«C'est une action-test unique en Suisse», indique l'Association fribourgeoise des hôteliers qui parraine l'opération «Payez ce que vous voulez».

Jusqu'au 28 décembre, le client qui passe la nuit du dimanche au lundi dans l'un des huit hôtels qui participent à l'action pourront payer la chambre au prix qui lui convient. «Chaque montant qu'il versera sera accepté, même s'il ne veut rien payer pour sa chambre», notent les initiateurs de l'opération.

Leur but est voir si les clients sont satisfaits du rapport qualité prix des hôtels fribourgeois. Les clients seront inviter à remplir un questionnaire portant sur les prestations reçues .

Quatre hôtels de Fribourg sont de la partie (Au Parc Hôtel, NH Hotel Fribourg, Best Western Hôtel de la Rose, Hôtel Ibis Fribourg), trois de Bulle (Motel Restoroute de la Gruyère, Hôtel du Rallye, Hôtel Ibis Bulle-La Gruyère) et un du Lac-Noir (Hostellerie am Schwarzsee).

Avec cette action, les hôteliers fribourgeois espèrent bénéficier d'un «énorme impact publicitaire». Ils y voient aussi, disent-ils, une occasion de faire connaître le canton de Fribourg sur le plan hôtelier.