dolce vita
26.07.2012
Das Beste aus dem Val Müstair im Zürcher «Claridge»
Die Biosfera Val Müstair bildet zusammen mit dem Schweizerischen Nationalpark das erste hochalpine Unesco-Biosphärenreservat der Schweiz. Es ist guter Boden für qualitativ hochwertige Produkte wie würziger Käse oder kräftiges Rindfleisch. Das entdeckte während seinen Ferien im Bündnerland auch Beat R. Blumer, Direktor des Claridge Hotels Zürich. Seit Kurzem wird nun der Gast im 4-Sterne-Haus sowohl zum Frühstück wie auch im Restaurant exklusiv mit Köstlichkeiten aus dem Val Müstair verwöhnt.gn
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