Das 3-Sterne-Hotel Aarau West spezialisiert sich als Hotel für Golfer. «Wir richten uns jedoch auch auf Tennisspieler und Sportler generell aus», erklärt Mitbesitzer Dominik Wyss. Das «Aarau West», das im März 2003 eröffnet worden war, ist Teil der Hotelgruppe Aargauhotels.ch, die ihm und seinem Geschäftspartner Rolf Kaspar gehört (siehe Box). Jährlich finden dort etwa 100 Golfturniere statt. Und dem Golfspieler stehen verschieden Packages zur Wahl, die er buchen kann.

Wyss, der auch den Aargauer Hotelierverein präsidiert, führt mit dem «Aarau West» auch das direkt neben dem Hotel liegende Golfrestaurant mit 120 Innen- und 130 Aussenplätzen, das dem Golf-Club gehört. Bei den Golfturnieren weicht er auch auf die beiden neuen Pavillons aus, in denen Seminar- und andere Gäste dinieren können. «Viele Golf-Tagesgäste spielen und essen bei uns. Wir haben aber auch mehrere Geschäftsleute, die bei uns golfen und übernachten, da eine Übernachtung in Zürich so viel kostet wie bei uns eine Runde Golf mit Zimmer.» Golfer, sagt er, würden in seinem Restaurant vom einfachen Salat bis zum Rindsfilet alles essen. «Weil wir darauf Rücksicht nehmen, wachsen wir hier erfolgreich.» Was die Spezialisierung generell bringe, sei schwierig zu eruieren. «Sie hilft, dem Gast genau zu kommunizieren, was ihn im Hotel erwartet.»

Auch andere Sportanlässe sorgen für eine gute Auslastung des Hotels - sie beträgt 72 Prozent in 365 Tagen. So füllt etwa das grösste Senioren-Tennis-Turnier der Schweiz, das dort stattfindet, die 70 Hotelzimmer mit Teilnehmenden und deren Begleitung. Mountainbike-Rennen und verschiedene Ausbildungskurse in den Bereichen Kultur und Sport bringen ebenfalls Gäste in das «Aarau West» in Oberentfelden.

«Das zweite Standbein sind Businessgäste, das dritte der Seminar- und Bankettbereich», so Wyss. 20 Prozent der Hotelgäste generiert er aus dem Sport-, 30 Prozent aus dem Seminarbereich. Die restlichen 50 Prozent stellen Businessgäste.

Alle Gästesegmente profitieren vom Golfplatz: «Wir führen viele Seminare durch mit Apéro auf der Driving-Range. Dort können die Gäste unter Anleitung eines Golflehrers spielen.»

Wyss tut einiges, um Gäste zu gewinnen: Er pflegt den persönlichen Kontakt, verzichtet dafür jedoch weitgehend auf Messeauftritte. So lädt er etwa die Damen ein, die für die Unternehmen die Seminare und Tagungen buchen. «Letztes Jahr haben wir mit ihnen Weihnachtskonfekt gebacken und sie zum Mittagessen eingeladen. Das kam sehr gut an», erzählt Wyss.

Er pflegt auch engen Kontakt mit den Firmen, die bei ihm tagen und schlafen. «Wir suchen für alle Firmen-Gäste die optimale Unterkunft.» Hier kann er auf die anderen Hotels der Gruppe zurückgreifen, vor allem auch auf das Seminarhotel Sempachersee. Auch bewirtschaftet er drei Wohnungen von regionalen Unterneh- men. «Wir ziehen die Betten an, reinigen die Zimmer, entkalken das Bügeleisen» - eine willkommene Zusatzdienstleistung, die ihm helfe, seine Mitarbeitenden auszulasten, sagt Wyss. Denn Letztere optimal einzusetzen, sei ein wichtiges Ziel für ihn. Auch wirtschaftlich: «Wir setzen uns klare Produktivitätsziele.» Zudem bestim- me die Qualität der Mitarbeitenden die Qualität der Gäste.

Das Hotel Aarau West ist Mitglied bei der Hotelkooperation Swiss Quality Hotels International, nicht aber bei den Golf Hotels. «Die Mitgliedschaft bei den Swiss Quality Hotels ist für uns sehr wichtig, denn die Gruppe ist technisch sehr stark aufgestellt. Und sie schult auch unsere Mitarbeitenden im Handling der Buchungssysteme, was wir sehr schätzen.»