cahier français
L’année 2012 s’annonce difficile. Comment les villes de l’Arc lémanique l’appréhendent-elles? Leurs responsables touristiques répondent. Donnerstag, 2. Februar 2012
«Vision Alpes vaudoises 2020»: les cogitations d’un groupe de pilotage chargé de façonner le visage de toute l’entité agitent les esprits. L'Etat de Vaud fait monter la pression. Donnerstag, 2. Februar 2012
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Glorifié pour son air pur, ses innovations ou sa neutralité, le tourisme suisse a su valoriser ses atouts en vue d'un rayonnement international. Entretien avec Cédric Humair, historien. Donnerstag, 2. Februar 2012
Des menus qui offrent des comparaisons de calories et des managers attentifs à la nutrition. La diététicienne Maryam Fotouhinia y croit. Donnerstag, 2. Februar 2012
Les 12 membres de la Baronnie du Dézaley ont osé le pari du vieillissement de leurs fameux grands crus. Une grande dégustation en Engadine a démontré ce potentiel. Donnerstag, 2. Februar 2012
Quarante-huit jeunes adolescents bernois et vaudois ont dirigé, le week-end dernier, l’Hôtel Préalpina, Chexbres. Parfois harassés mais enthousiastes. 
Donnerstag, 2. Februar 2012
Aujourd’hui, la valeur nutritive des plats s’invite jusqu’à la table du client. Des entreprises de restauration travaillent dans ce sens avec des experts en nutrition. Donnerstag, 2. Februar 2012
Le Valais n’offre pas que des pistes enneigées pour vivre le grand frisson durant la saison d’hiver. Les carnavals, comme celui d’Evolène, sont l’occasion d’expériences uniques. Donnerstag, 2. Februar 2012
Ces dernières années, plusieurs hôtels de la région du lac de Thoune sont tombés en main asiatique. Situation moins spectaculaire dans d’autres régions suisses de vacances. plus »

Donnerstag, 2. Februar 2012
Première assemblée générale pour la nouvelle structure touristique née après la dissolution de Chablais Tourisme. Perspectives de créer une bannière Portes du Soleil suisses en vue. Donnerstag, 2. Februar 2012
Easy Jet a enregistré une hausse de son chiffre d'affaires de 16,7% à 763 millions de livres (1,1 milliard de francs) lors du premier trimestre de... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Les quatre régions participant à la seconde édition du projet «Enjoy Switzerland en partenariat avec l'Aide suisse aux montagnards» ont été désign... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Lausanne annonce une fréquentation en hausse de ses vingt-deux musées pour un bassin de population de 250000 à 300000 habitants. On dénombre 16442... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Le 34e Festival international des ballons de Châteaux-d'Œx s'est achevé le week-end dernier sur un bilan en demi-teinte. La pluie, la neige, le... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Soucieuse d'assurer l'agréable cohabitation entre autochtones et touristes, la station de Loèche-les-Bains a invité 48 élèves du cycle d'orientati... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Pour son unique date sur le sol suisse, Radiohead se produira à St-Triphon , le 9 juillet prochain. Mis en vente mardi dernier, les 20000 bille... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
La Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière touristique (FAGIHT) organise une table ronde sur «les enjeux de la formation transfontal... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Le snowpark de Thyon a été élu meilleur snowpark de Suisse romande par les lecteurs du magazine de freestyle «Whiteout». Propriété de Télé-Thyon... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Les producteurs suisses de Gamay se sont distingués lors de la deuxième édition du concours international du Gamay à Lyon. Sur les 24 médailles at... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Champoussin ne sera plus seule pour organiser le Salon de la raquette à neige, cette deuxième édition se fera en partenariat avec Champéry. Les... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
La première Maison de la littérature (MRL) en Suisse romande vient d'être inaugurée à Genève. Elle se trou... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Une étude de la Haute Ecole en Sciences agronomiques, forestières et alimentaires de Zollikofen montre que les Suisses peuvent baisser leur consom... plus »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Donnerstag, 2. Februar 2012
Delphine Frey produit des objets avec des matériaux précieux et une louche d'humour pour des grandes marques des arts de la table. Voyage au pays des cornets, des cloches et du carbone. Visions du design comme un doux mélange. Donnerstag, 26. Januar 2012
Face à une concurrence toujours plus ardue et à un franc fort pénalisant, la station valaisanne multiplie les investissements pour dynamiser sa fréquentation. Donnerstag, 26. Januar 2012
Qu’advient-il des anciennes télécabines? Parfois exportées, souvent détruites. A moins que des nostalgiques inspirés s’en emparent pour leur donner une seconde vie. Donnerstag, 26. Januar 2012
La décision d’imposer un moratoire sur la transformation d’hôtels à Crans-Montana fait parler d’elle. Déjà des idées pour maintenir l'activité. Donnerstag, 26. Januar 2012
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En organisant un TEDx Event l'Ecole hôtelière de Lausanne a montré sa volonté d'innover. Des spécialistes de mondes différents ont parlé de l'avenir de l'accueil de façon globale. plus »
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On peut abhorrer le qualificatif «féminin» ou «masculin» accolé à un vin. Le fait est que, mardi dernier, elles étaient quatre femmes à présenter le non-filtré de Neuchâtel. plus »
Deux livres, parus récemment en Valais, mettent en relief la volonté d’un petit éditeur de conserver au beau livre une place de choix dans la mise en valeur du patrimoine valaisan. plus »
Le rôle de la femme dans l’industrie de l’accueil du futur a été étudié lors de l’«European Mise en Place Cup» à Amsterdam. Les équipes suisses s’y sont brillamment illustrées. plus »












