Nouveau président pour les œnologues suisses
Daniel Dufaux (à dr. sur la photo) a été élu, la semaine passée, à la présidence de l’Union suisse des œnologues (USOE), institution dirigée par Simone de Montmollin (au centre). Il remplacera Mike Favre (à g.) qui a passé dix-ans au comité de l’union et quatre en qualité de président. Daniel Dufaux est l’œnologue de la société Badoux Vins SA, à Aigle (VD). mh
OTV: nouveau responsable pour le multimédia
Martial Meystre, qui avait été durant neuf ans responsable «marketing partenaires» à Montreux-Vevey Tourisme, est depuis le mois de novembre responsable du «développement multimédia et marketing partenaires» de l’Office du tourisme du canton de Vaud (OTV). Ces fonctions étaient assurées auparavant par Gisèle Schibler qui a quitté l’OTV après neuf ans d’activité. Membre de la direction, elle s’était notamment occupée du dossier de l’Euro 2008 et des relations publiques de l’OTV. mh
Hotel & Gastro Union se sépare d’un de ses directeurs
Le comité central d’Hotel & Gastro Union s’est séparé d’Alfred Kunz, directeur de GastroNews et membre de la direction. Cette décision, lit-on dans un communiqué de l’union, «repose sur des divergences quant à l’orientation stratégique d’Hotel & Gastro Union». Le comité relève toutefois le «travail remarquable et irréprochable» réalisé par Alfred Kunz, tant dans le développement que dans la direction de Gastro News. La direction de l’édition est assurée, pour l’heure, par le journaliste Beat Waldmeier. mh
Distinction pour un hôtelier luganais
Le directeur de l’Hôtel Splendide Royal Lugano, Giuseppe Rossi, a été honoré par l’American Academy of Hospitality Sciences qui lui a remis le «Star Diamond». La manifestation, qui a eu lieu à l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo, désignait les «meilleurs» hôteliers de l’année. Le jury a notamment relevé le professionnalisme du lauréat suisse. mh
Les professionnels du tourisme peuvent dès maintenant soumettre leurs projets pour l’édition 2010 du «Milestone. Prix du tourisme suisse». 
Jürg Schmid, le grand communicateur de Suisse Tourisme (ST), roule pour les CFF. Avant son départ, il fait le point, en particulier sur les résidences secondaires et le financement de ST. 
Les compagnies suisses de navigation ont les faveurs du public. Le millésime 2009 le montre.
Genève Tourisme a lancé lundi dernier la nouvelle marque «Genève», avec le concours de Rémy Pagani, le maire de la Cité de Calvin, et d’un représentant du canton. 
Trois épreuves de Coupe du monde de ski se dérouleront ce week-end dans la station valaisanne. Elles entraînent de gros investissements, mais assurent un impact médiatique important. 
Après une édition 2009 en demi-teinte pour cause de crise, le Salon de l’auto de Genève retrouve son lustre et les hôteliers le sourire. 
La route de l’absinthe, entre Pontarlier et Noiraigue, est sur les rails. Pleins feux sur cet important projet touristique franco-suisse. 
Le Valais veut affirmer son secteur vitivinicole. Une étude lui recommande de le faire notamment sur le marché alémanique. 
La Maison Cailler, à Broc (FR), ouvrira son nouveau circuit visiteurs en avril. Pour cette spectaculaire attraction, Nestlé a investi 7 millions. 
Le Conseil fédéral prévoit de supprimer, sans la remplacer, la contribution annuelle de 100000 francs que l’Etat verse à la Fédération suisse du tourisme (FST). Innotour est épargné.
Le Vaudois Franck Giovannini a remporté lundi à Berne la finale du concours «Le Cuisinier d’or de Kadi 2010», l’événement gastronomique de l’année en Suisse.