Welches sind die Voraussetzungen, um in der Neuen Welt erfolgreich in den Weinbau zu investieren?
Man sollte einen Traum haben und bereit sein, viel Herzblut zu vergiessen. Ebenso nötig sind klare Ziele und ein realistischer Geschäftsplan.
Was war Ausschlag für Clos de los Siete?
Die Partner sind vermögende Geschäftsleute und gleichzeitig erfahrene Weinproduzenten mit stolzen Châteaux im Bordelais. Obwohl alle starke Persönlichkeiten sind, hat sie der markante Geschäftssinn, reiches Fachwissen und das gemeinsame Interesse am Projekt zusammengeführt.
Warum gerade in Argentinien?
Mendoza ist eine historische Weinregion und das Valle de Uco, wo unser Projekt auf 1100 Metern liegt, eine klimatisch relativ milde Gegend. Unter optimalen Bedingungen mit viel Sonne und wenig Regen lassen sich hier ausdrucksstarke Premiumweine erzeugen.
Gibt es keine Konflikte mit den dort ansässigen Winzern?
Ich spüre, dass man unsere Investitionen schätzt. Gerade bei Clos de los Siete beobachte ich, wie das Projekt auch einheimische Winzer inspiriert. Spannungen erlebe ich keine. Letztlich möchten wir einfach den besten Wein produzieren. bg
Zur Person: Michel Rolland - Gefragter Weinbauberater
Der Önologe aus dem Pomerol, 1947 geboren, studierte an der
Universität von Bordeaux und führt mit seiner Frau ein Analyselabor.
Michel Rolland ist ein gefragter Konsulent führender Châteaux und
Geburtshelfer gefeierter Garagenweine. Sein Lebensprojekt liegt im
Mendoza (ARG), wo er mit Partnern das Gut Clos de los Siete initiierte.
Diese Weine sind hier bei Mövenpick erhältlich.
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