Vertreten sind alle grossen italienischen Weinregionen, wie die Toskana, das Piemont oder der Veneto. Am «concerto del vino italiano» im Dolder Grand in Zürich stellen über 40 italienische Produzenten ihre Weine vor. Das Event wird von Caratello Weine organisiert. Die Besucher können vom 4. bis 6. September rund 250 Weine degustieren und an Workshops teilnehmen. Eine der grossen Persönlichkeiten der italienischen Weinszene, Elisabetta Geppetti, hält am Samstag einen Saffredi-Workshop ab und bringt gleich die neuen Jahrgänge ihres Weins mit. Geppetti hat viel Anteil daran, dass die Weinregion Maremma heute bekannt wurde. Ihre Weine, insbesondere der Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente und der Saffredi sind derzeit in der Gastronomie sehr begehrt. Ebenfalls am Samstag lädt Riccardo Tedeschi zum Workshop Amarone vom Monte Olmi. Am Abend gibt es jeweils eine Auswahl an «cantina e cucina», wo Produzenten in Zürcher Restaurants ihre Weine präsentieren. Ein Höhepunkt ist die Matinee am Sonntag mit Irène Schweizer, der Grande Dame des Schweizer Jazz, und dem Saxofonisten Jürg Wickihalder.
Gerichte mit Nährwertangabe kommen in der Mittagsverpflegung beim Gast heute gut an. Verschiedene Gastronomieunternehmen arbeiten dafür gezielt mit Ernährungsexperten zusammen.
Schnarchen oder Fernsehen bis in alle Nacht: Manche Paare bevorzugen statt eines Doppel- zwei Einzelzimmer. Für Hoteliers eine nicht alltägliche Situation.
Die «Ateliertage» sensibilisieren Schüler für den Tourismus. Richard Hug, Direktor Leukerbad Tourismus, spricht über die Ziele des Schnupperangebots.
Das Dézaley im Lavaux galt einst als beste Weissweingegend der Schweiz. 12 Winzer der «Baronnie» zeigten an einer Weingala, dass ihr Dézaley vorne mitmischen kann.
Skifahren ist bei vier von zehn Schweizern Wintersport Nummer eins. 83 Prozent jener, die Winterferien gemacht haben oder noch planen, verbringen diese in den einheimischen Bergen. Das zeigt eine Online-Studie.
Das neue Buch über den Zürcher Hausberg erzählt die Geschichte und Geschichten des Uetlibergs. Einen wichtigen Teil spielte dabei die touristische Erschliessung.
Nach dem Siebziger-Krieg - wie der Deutsch-Französische Krieg in den Jahren 1870 bis 1871 auch genannt wurde - folgte in Europa eine für...





