Noch ist offen, wie schlimm die Pandemie tatsächlich sein wird. Laut Empfehlung des BAG soll ein Erkrankter zu Hause bleiben, wenn mehr als zwei Symptome mit jenen der Schweinegrippe übereinstimmen. Was diese Vorsichtsmassnahme für einen Betrieb zur Folge hat, ist nicht abschätzbar. Würde sich die H1N1-Grippe wie prognostiziert verbreiten, dürfte der Ausfall an Manpower und Umsatz hoch sein. Betriebsverantwortliche müssen sich auf zwei Szenarien vorbereiten: Einerseits bleiben die Gäste aus, und andererseits fallen die Mitarbeitenden der Grippe zum Opfer.
Die unsichere Lage wirft in der Branche viele Fragen auf. Vorbeugen ist zurzeit die einzige Massnahme. Das heisst, sich mit einem individuellen Pandemieplan vorzubereiten und die empfohlenen Hygienemassnahmen konsequent einzuhalten. Noch bewegt sich alles im grünen Bereich. Die angefragten Hotels verzeichnen bisher noch keine Annullationen. Doch Schweiz Tourismus geht davon aus, dass die Pandemie das Buchungsverhalten für die Herbstferien beeinflussen wird. «Die durch die Wirtschaftskrise vermehrte Kurzfristigkeit bei den Buchungen wird sich durch die Schweinegrippe verstärken», vermutet die Kommunikationsverantwortliche, Daniela Bär.
Die htr hotel revue veröffentlich jede Woche ein historisches Sujet
aus dem Hotelarchiv Schweiz. Hier finden Sie weitere Informationen.
Wir begleiten Ernst Bromeis auf seiner Reise durch die Schweiz und berichten im Juli täglich. Zum einen schreiben wir über den Schwimm-Marathon des Churers, zum anderen über Spannendes aus den Regionen oder den Hotels, welche der 42-Jährige besucht.
In der Sommersession des Parlaments stehen mehrere Geschäfte zur Debatte, die Hotellerie, Gastronomie und Tourismus betreffen. Hier finden Sie die Entscheide, laufend aktualisiert.
Hier finden Sie alle Artikel und Bilder zum 3. Tag der Schweizer Hotellerie, inklusive Reden von Guglielmo L. Brentel, Hans-Rudolf Merz und Imke Keicher (als PDF im Artikel «Fit in die Zukunft»).
Über 1'200 Vertreter aus der Tourismusbranche fanden sich in Flims zum Ferientag ein. Berichte und Bilder.
In der Frühlingssession, die vom 1. bis 19. März dauert, stehen mehrere Geschäfte an, die Hotellerie, Gastronomie und Tourismus betreffen. Hier finden Sie die Entscheide, laufend aktualisiert.
Geschichten, Interviews, Bilder: Hier finden Sie alles rund ums 17. St. Moritz Gourmet Festival auf der Corviglia.
In der Dezembersession des Parlaments sind mehrere Geschäfte traktandiert, die den Tourismus betreffen. Hier finden Sie die Entscheide, laufend aktualisiert.











Über 600 Menschen in Festlaune fieberten mit an der 10. Milestone-Verleihung in Bern. Der Anlass überzeugte mit Lebensfreude und Innovation. In den 10 Jahren wurden total 54 Milestones verliehen.
Von den Matterhorn Valley Hotels bis zum grenzenlosen Zürcher Shopping-Vergnügen: Die Jury hat ihre 20 Favoriten ausgewählt und für den Preis nominiert. Hier die Präsentation.