(Communiqué de presse) Le concours des vins suisses BioVino 2023, pour les vins Bio et Natures (bio fédéral, bourgeon bio suisse, demeter et reconversion) a récompensé hier les vainqueurs des différentes catégories. Le verdict vient d’être rendu, hier soir, à Zurich. Les six régions viticoles et douze cantons avec leurs AOC remportent 31 Médailles d'Or ; 70 Médailles d'Argent ; pou 77 vignerons et 360 Vins.
Le prix du Meilleur Vigneron Bio Suisse 2023 revient à Jean-Denis et Alexandre Perrochet du domaine de la Maison Carrée, à Neuchâtel. Avec une AOC Neuchâtel Auvernier et une classification Demeter. Note moyenne obtenue : 179,8 / 200 Chasselas, Cru des Abbesses 2021 et Pinot Noir d’Auvernier 2020. La famille Perrochet remporte aussi la catégorie meilleur vin suisse bio avec leur Pinot Noir Auvernier 2020 et la note de 91,4/ 100.
Le prix du meilleur Vigneron Suisse Nature 2023 revient à Hauksson Weine, en Argovie, avec une classification. Avec une note moyenne obtenue de 174/200 avec Horn Kerner 2022 et le Pinot Noir Alpberg 2020. La catégorie meilleur vin nature blancs et oranges revient à Tout Nu 2021, La Côte AOC, Allaman Grand Cru Château Rochefort - Ville de Lausanne Demeter et la note de 90,4/100.
