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Mit der vorliegenden Wegleitung verfolgen die Autoren die Idee, Natur- und Kulturwerte erlebbar zu machen. Im ersten Teil werden theoretische Ansätze zum natur- und kulturnahen Tourismus vorgestellt, wie aktuelle Trends, Potenziale oder die Wechselwirkung Angebot und Nachfrage. Im zweiten Teil führt eine praxisorientierte Anleitung von der Idee bis zum buchbaren Angebot.
Div. Autoren: Tourismus - ganz natürlich! , 95 Seiten, kann gratis bezogen werden unter www.naturkultur-erlebnis.ch
Zusammenarbeit führt zu mehr Wertschöpfung
Wie man Kooperationen erfolgreich gestaltet, welche Schritte essenziell sind und welche Rahmenbedingungen im Tourismus zu berücksichtigen sind, verraten die Autoren im Sachbuch. Geboten werden konkrete Handlungsempfehlungen für Destinationsmanager sowie zahlreiche Kooperationsbeispiele aus der Praxis.dst
Jörg Soller (Hrsg.): Erfolgsfaktor Kooperation im Tourismus. 152 Seiten, ISBN 978-3-503-13694-0, Fr. 59.90
Zu beziehen bei:
www.hotelleriesuisse.ch/buchshop
Die IG Parahotellerie profitiert von der strategischen Partnerschaft mit Schweiz Tourismus. Der Präsident der Interessengemeinschaft, Fredi Gmür, zieht Bilanz.
Christoph Härle von Jones Lang LaSalle Hotels schätzt, dass es auf dem Schweizer Hotelimmobilienmarkt weniger Transaktionen geben wird. Die Preisvorstellungen seien nicht realisierbar.
Hansueli Wyss unterrichtet als erster Mann Hauswirtschaft an einem hotelleriesuisse-Schulhotel. Er blickt auf seine bisherigen Erfahrungen zurück und schildert seine Motivation.





Der Kampf um Talente für die Hotelbranche
Gäste aus der Schweiz umworben wie noch nie
Über den Umgang mit dem «Sowohl-als-auch»
Das richtige Thema, gut umgesetzt, füllt Hotelbetten
Mobility-Ticket: Ein Erfolgsmodell mit Zukunft
Peter Kappert, Vorstandsmitglied von Swiss Health, will mehr Gesundheitstouristen in die Schweiz locken. Im Fokus stehen die ehemaligen Ostblockstaaten, Russland und der arabische Raum.