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05.07.2012
Antonio Colaianni wird neuer Küchenchef im Zürcher Mesa
Antonio Colaianni bringt italienisches Flair ins «Mesa».
Antonio Colaianni bringt italienisches Flair ins «Mesa». (Bild: zvg)
Der bisherige Mesa-Koch Marcus G. Lindner zieht nach Gstaad ins neue Luxushotel The Alpina.

Spitzenköche im Aufbruch: Auf Ende September verlässt Lindner das mit zwei Michelin-Sternen und 18 GM-Punkten ausgezeichnete Zürcher Restaurant Mesa in Richtung Gstaad, um das vor der Eröffnung stehende Fünf-Sterne-Hotel The Alpina gastronomisch zu adeln. Sein Nachfolger im «Mesa» wird der gebürtige Italiener Antonio Colaianni, der zuvor im «Clouds» in Zürich wirkte.br

  
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