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Die 3. Waldhaus Flims Golf Trophy wurde auch 2010 wieder zum Erfolg – auch wenn es am Samstagmorgen zum Turnierbeginn wie aus Kübeln go... Donnerstag, 2. September 2010
In Saas-Fee ist das erste «Saas-Freak» Festival über die Bühne gegangen. Die Veranstalter positionieren das Event als «Alternative zum World Economic Forum in Davos». Donnerstag, 2. September 2010
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Direktor des Verkehrshauses Luzern geht / Hotel Krone mit neuer Vizedirektorin.Donnerstag, 2. September 2010
Strahlendes Wetter, strahlende Laune auch bei der Besitzerfamilie Kipp: Das «Eden Roc» in Ascona wurde am Montag von GaultMillau als «Hotel des Jahres 2010» geehrt. Donnerstag, 2. September 2010
Letzten Freitag hat Barbara Egger-Jenzer zusammen mit dem Gemeinderatspräsidenten Aldo Kropf die Nordumfahrung von Saanen eingeweiht. Donnerstag, 26. August 2010
An der BBQ-Meisterschaft holte sich das Grillueli Team gleich zwei Siege. In der ersten Einzelwertung gewann der Tessiner Gastronom Christoph Eichenberger. Donnerstag, 26. August 2010
Neuer Präsident gewählt für White Turf St.Moritz / Küchenchef im Flüela Hotel in Davos wechselt / Frischer Wind im «A l’Opéra» Restaurant in Zürich / Der Chef von Aquabasilea verlässt die Firma / Neuer Marketing-Chef im Mandarin Oriental Paris / Niederländer wird Generaldirektor im Marriott Berlin Mitte. Donnerstag, 26. August 2010
Der neue Küchenchef im Restaurant «Parkhuus» im Park Hyatt Zürich heisst Steffan Heerdt. Der 26-Jährige... Donnerstag, 26. August 2010
Champagne Bollinger, Aston Martin und Sunseeker Yachten luden ein: 100 Gäste kamen und fühlten sich ein bisschen wie 007 alias James Bond. Donnerstag, 19. August 2010
Der Basler Hotelier-Verein lud am Sonntag sämtliche Hotel- und Restaurant-Mitarbeiterinnen und -Mitarbeiter aus Basel zu einer Party ein. Rund 1000 Gäste folgten der Einladung. Donnerstag, 19. August 2010
Rücktritt bei denLenzerheide Bergbahnen / Die Swiss Rides entlässt den Geschäftsführer / Wechsel in der Direktion der ISS FM Services AG / Neuer Front of House Manager in Bransons Kasbah Tamadot. Donnerstag, 19. August 2010
Am Wochenende fanden die ersten Mountain Beach Games in Davos statt. Sie richteten sich an Gross und Klein: U-Bootfahrten, Trendsportarten sowie Fährten- und Schatzsuche standen auf dem Programm. Donnerstag, 12. August 2010
Champagne Bollinger hat Brand Managerin ernannt / Küchenchef im Familotel Lago di Lugano geht / Neuer Senior Vice President Africa bei Mövenpick / Führungswechsel bei Kuoni in Sursee ist vollzogen / Wechsel im Hauptquartier bei «The Leading Hotels» / Ramada Hotel übergibt Besenval und Landhaus / Direktion im Schweizerhof Bern ist geregelt / Schweizer ist General Manager in Sofia. 
Donnerstag, 12. August 2010
Der 175. Geburtstag der Schifffahrt Berner Oberland wurde ausgiebig gefeiert: mit einer nostalgischen Jubiläumsfahrt auf dem Thunersee. Donnerstag, 12. August 2010
Neuer Küchenchef im 5-Sterne-Ferienart Resort & Spa in Saas-Fee wird ab Herbst Andreas Otte. Er löst damit Jörg Walter als &laqu... Donnerstag, 5. August 2010
Der Geschäftsführer von Frutigen Tourismus, Arthur Grossen, wird pensioniert: Spätestens Ende August übergibt er das Amt seiner... Donnerstag, 5. August 2010
Die Schweizer Sommelier-Fachschule Zürich vergab nach dreijähriger Studienzeit die Diplome für professionelle Sommeliers. Donnerstag, 5. August 2010
Erster Direktor der DMO Engadin Scuol Samnaun / Chef-Nachfolge bei der Rhätischen Bahn ist geregelt / Der Sohn übernimmt die Geschäfte seines Vaters. Donnerstag, 5. August 2010
Rund 200 Gäste feierten das neue Restaurant-Konzept im Teufelhof Basel.Aus der «Weinstube»wurde das urbane«Atelier Restaurant». Donnerstag, 5. August 2010
In den Schulhotels von hotelleriesuisse wurden sie zu Berufsleuten ausgebildet. Jetzt haben sie ihre Abschlussprüfung gemeistert. Donnerstag, 22. Juli 2010
fokus
Die Karl Steiner AG baut als Totalunternehmerin gerne Hotels. Projekte, die gut fürs Image und den Umsatz seien, so Orlando Burlon. mehr »
cahier français
Un bilan estival moyen pour les stations de montagne. Quelques bonnes surprises pour Nendaz et Leysin . plus »
aktuell
Der Bundesrat will Restaurants, die Mängel in der Lebensmittelhygiene aufweisen, publik machen. hotelleriesuisse wehrt sich gegen dieses Vorhaben. mehr »
