Chef und Equipe eines Hotels von höchstem Rang aus der spanischen Metropole kochten im Grand Hotel Park. Jorge González, Küchenchef des Hotels Ritz in Madrid, und seine Helfer gaben den Gästen des Hotels die Gelegenheit, eine grosse Auswahl an traditionellen spanischen Spezialitäten zu entdecken. Ausserdem präsentierten die Ritz-Köche ihre kreativen eigenen Originalrezepte, die sich von der baskischen und der französischen Küche beeinflusst zeigten.