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zusammenarbeit
21.07.2017
Bürgenstock Resort bezieht Gastronomie-Sortiment von Pistor
Das Handels- und Dienstleistungsunternehmen Pistor AG aus Rothenburg wird die Hauptlieferantin der Hotels und Restaurants des neuen Bürgenstock Resorts.

Pistor AG ist in der Schweiz eines der führenden Handelsunternehmen für die Bäcker-Konditor-Confiseur- Branche und eine bedeutende Grosshändlerin im Gastronomie- und Hotelleriebereich. Künftig beliefert das Luzerner Unternehmen die ab 28. August eröffneten Hotels und Restaurants des Bürgenstock Resorts mit Food- und Non-Food-Produkten aus dem umfassenden und spezialisierten Warensortiment mit über 17'000 Artikeln, wie es in einer Mitteilung vom Freitag heisst.

Die Bürgenstock Selection hat sich somit für einen regionalen Partner entschieden. Ausschlaggebend für den Entscheid waren nebst den guten Konditionen das Dienstleistungsangebot zu Prozessoptimierungen und die nachhaltigen und regionalen Aspekte. «Pistor unterstützt uns in den administrativen Prozessen, sodass wir uns auf das Verwöhnen unserer Gäste konzentrieren können», so Bruno H. Schöpfer, Managing Director der Bürgenstock Selection.

Nachhaltige Warenanlieferung mit Elektro-Lkw
Mit der Wahl eines Hauptlieferanten für die Gastronomie kann das Bürgenstock Resort die Warenbewirtschaftung bündeln: Statt über Lieferanten können alle Food- und Non-Food-Produkte über dasselbe Unternehmen bestellt werden und mit einer Anlieferung auf den Bürgenberg gebracht werden.

Ab Herbst 2017 will Pistor die Produkte mit einem neuen Elektro-Lkw ins Resort transportieren, damit werden weder CO2- noch Lärmemissionen generiert. (htr/npa)

  
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