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Get-together am Campus powered by HotellerieSuisse

Bilder vom Mitglieder-Apéro von HotellerieSuisse am vergangenen Sonntag beim Campus an der Igeho in Basel.

Igeho, Mitglieder-Apéro — Franz-Xaver Leonhardt, CEO Krafft Gruppe, Pierre-André Michoud, Vize-Präsident HotellerieSuisse, Thomas Allemann, Geschäftsleitung HotellerieSuisse (v.l.).

Franz-Xaver Leonhardt, CEO Krafft Gruppe, Pierre-André Michoud, Vize-Präsident HotellerieSuisse, Thomas Allemann, Geschäftsleitung HotellerieSuisse (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Claude Meier, Direktor HotellerieSuisse, Martin Studer, Inhaber und CEO Swiss Hospitality Management AG, Marc Aeberhard, Lead-Auditor HotellerieSuisse (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Christian Ess, Key Account Manager Schweiz bei Concardis Schweiz AG, Eliane Ess, Claude Meier, Direktor HotellerieSuisse, Fabian Fingerhuth, Geschäftsführer Mirus Software AG, Ariane Küng, Key Account Manager bei Concardis Schweiz AG, mit ihrem Partner Fathi Regaiyuia (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Andrea Scherler, Verantwortliche Campus by HotellerieSuisse, Reto Rüegg, HotellerieSuisse, Corinne Moser, Messeleiterin MCH Basel, Dorothea Portmann, Kommunikation HotellerieSuisse (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Nadine Minder, Geschäftsführerin HotellerieSuisse Basel und Region, Markus Wenger, Geschäftsführer Schloss Binningen AG, Esther Brühwiler, Direktorin und VR-Mitglied Hotel Basel, Sandro Berger, Geschäftsführer Rebag Data (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Corinne Moser, Messeleiteri MCH Basel, Patric Schönberg, Leiter Kommunikation HotellerieSuisse. Bild: Miriam Schwarz

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Service-Team von Wassermann Catering Basel. Bild: Miriam Schwarz

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Georges Widmer, Verwaltungsrat GEFAB Genossenschaft, Parkhotel Gunten, Guido Henzmann, Gründer und Innenarchitekt Ligno In-Raum (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Daniel Graf, Daniel Heller, Maria Matias, Birgit Fritz-Egger, alle Eiger Selfness Hotel Grindelwald, Roland Furrer, Hotel Aare Solothurn, Gisela Heller, Petro Alves, Martina Meisser, alle Eiger Selfness Grindelwald (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Gery Nievergelt, Chefredaktor htr hotel revue, Marie Forestier, Direktorin Hôtel Bon Rivage, La Tour-de-Peilz, Marco Varisco, Head of Marketing and Product Management Van Baerle Gruppe, (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Gregor Beck, Direktor Parkhotel Brenscino Brissago, REKA, Janine Rüfenacht, Projektleiterin Laborhotel, Vizedirektorin Hotelfachschule Thun, Flurin Cajacob, stv. Direktor Parkhotel Brenscino Brissago, REKA, Patrik Scherrer, Inhaber und Geschäftsführer Swiss Design Hotels, Christina Gnädinger, Leiterin HR, REKA (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Johann Rudolf Meier, Unternehmensleiter Berest AG, und Bernhard Heusler, Refernt und Ehrenpräsident FC Basel (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Monika Tumova, Piano Bar Davos, Branka Ristic, Sales Development Representative Hotelkit, Tina Seitner, Senior Sales Manager, Hotelkit, Florian K. Walther, GM Hard Rock Hotel Davos, Maximilian Hofner, Vice President Sales Dailypoint, Sonja Rist, Area Sales Consultant Incert (v.l.). Bild: Miriam Schwarz

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Aus dem Ressort

Bilanz

Igeho 2019: Zufriedene Aussteller und Besucher

Die Igeho ist am Mittwoch zu Ende gegangen. Nach ersten Auswertungen der Aussteller- und Besucherumfragen zieht die Messeleitung eine positive Bilanz.

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Während der fünftägigen Igeho besuchte das Team der htr hotel revue ihre Partner am Stand.

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Das Team der htr hotel revue besuchte am Montag, 18. November, an der Igeho ihre Partner am Stand.

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Das Team der htr hotel revue besuchte am Sonntag, 17. November, an der Igeho ihre Partner am Stand.

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Startschuss

Eröffnung mit Zukunftsmusik und Aufbruchstimmung

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Interview mit Bernhard Schweizer

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Bernhard Schweizer fordert mehr Mitsprache seitens Mitarbeitender und weniger Prozesse und Strukturen. Das Ergebnis sei: gute Gäste und nachhaltiger Umsatz.

Drinkaffair

Die grosse Welt der Drinks und Cocktails

Die Bar- und Spirituosenmesse Drinkaffair fungiert als Parallelmesse der Igeho. Mit Anbietern von etablierten, internationalen Top-Brands bis zu lokalen Newcomern lockt sie mit einem breiten Mix und einem spannenden Rahmenprogramm mit hochkarätigen Speakern.

Digitale Speise- und Weinkarten

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Gleich zwei Schweizer Start-ups gehen mit Speisekarten-Apps auf den Markt. Die Visualisierung der Gerichte verspricht mehr Kundenzufriedenheit und Umsatz.

Interview

«Eine Messe bildet den Markt ab»

Vier Wochen vor Messestart zählt die diesjährige Igeho 16 Prozent weniger Aussteller als noch vor zwei Jahren. Messeleiterin Corinne Moser erklärt die Gründe. Gleichzeitig konnte die Schweizer Gastgewerbemesse 175 neue Firmen akquirieren.

Vorschau

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Vom 16. bis 20. November 2019 öffnet die Igeho, die grösste internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care in der Schweiz, ihre Tore. Auch dieses Jahr erwartet den Besucher ein reichhaltiges Rahmenprogramm. Neue Parallelmesse ist die DRINKafFAIR.

Aussteller-/Messeplan

Wer ist wann wo mit was?

Vom 16. bis 20. November 2019 öffnet die Igeho in der Messe Basel ihre Tore. Hier eine Übersicht der Aussteller mit Hallenplan.