Der 1. Hospitality Summit von HotellerieSuisse ist Geschichte. In der Sonderbeilage der htr hotel revue blicken wir nochmals auf die schönsten Momente, spannenden Referate und packenden Diskussionen zurück.
Wir wünschen viel Spass bei der Lektüre.
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Mehr Beiträge und Videos zum Hospitality Summit
Das neue Recht tritt voraussichtlich per 1. September 2023 in Kraft. Das bedingt aufwendige Abklärungen und Anpassungen im Betrieb.
Einiges, was 1962 alltäglich und normal war, erscheint aus heutiger Sicht bizarr. Drei skurrile Anekdoten aus der Hotel-Revue von damals.
Das Hotel Cresta Palace in Celerina ist in einem neuen Kleid in die Sommersaison gestartet. Das historische Engadiner Haus wurde totalsaniert und umgestaltet. Der Glanz des Jugendstils blieb erhalten.
Was müssen Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber beachten, wenn sie ein Arbeitsverhältnis kündigen? Die Expertin gibt Auskunft.
Die Burgdorfer Firma Schwob webt seit 150 Jahren edle Stoffe und punktet auch mit ihrem Miet- und Wäscheservice für die Hotellerie und die Gastronomie. Ein Besuch im Emmentaler Betrieb, wo Innovation und Tradition geschickt ineinander verwoben werden.
Eine Schweizer Investorengruppe hat das von der Laudinella AG gepachtete Hotel Reine Victoria übernommen. Die Laudinella AG bleibt weiterhin Pächterin.
Der Zürcher Tourismus freut sich über ein positives erstes Halbjahr. Die Hotels sind gut gebucht, die Fernreisenden sind zurück.
Die Hotelièren Regula Brucker und Suzanne Gross wagten 2021 den Neuanfang. Gemeinsam führen sie heute das Boutique-Hotel Signau House & Garden in Zürich. Und das in einem Alter, in dem sich andere zur Ruhe setzen.
Die weltweit grösste Hotelkette legt einen «hervorragenden» Halbjahresabschluss vor. Sie hat rund eine halbe Million Zimmer in Planung.
Das «Peaks Place» in Laax geht mit der Churer Mountainbikerin Lorena Cadalbert eine Kooperation ein. Das Ziel: Förderung des Sports und stärkere Positionierung des Hauses als Bike-Hotel.
Am 24. September 2022 eröffnet das Luzerner «Palace» neu als «Mandarin Oriental». Der historische Charme der Belle Epoque trifft auf modernes Design. Direktor ist Christian Wildhaber, Küchenchef der Sternekoch Gilad Peled.
Die Zahl an Geschäftsreisen geht zurück, dafür sind diese sinnvoller. So die Einschätzung von Branchenkennern. Dies sind die Resultate der jährlichen Veranstaltung «Masters of Travel» , organisiert von Accor.
Das Geschäft der Accor Gruppe erholte sich im ersten Halbjahr 2022 deutlich, nachdem es zwei Jahre lang zu erheblichen pandemiebedingten Unterbrechungen im Tourismus- und Gastgewerbe gekommen war.
Ein 100-seitiger Rückblick auf den zweiten Beherbergungskongress der Schweiz vom 1. und 2. Juni 2022 in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon.
Die Aletsch Arena und die Destinationsgemeinden reagieren auf das Urteil des Bundesgerichts und bilden eine Arbeitsgruppe.
Silvio Denz und Peter Spuhler übernehmen den Zürcher «Florhof». Das Traditionshaus eröffnet 2024 als Lalique Hotel-Restaurant «Villa Florhof» wieder.
Je nach Wohnort fallen beim Bezug von Vorsorgeleistungen erhebliche Steuern an. Eine überlegte Planung hilft beim Optimieren.
Im Hotel Schweizerhof in Lenzerheide helfen alsbald 12- bis 15-Jährige mit. Das neue Hotelcamp soll das Branchenimage nachhaltig fördern. Die Idee dafür lancierten junge Fachkräfte am diesjährigen Hospitality Summit.
Der Rekurs der Gewerkschaft Unia gegen den Sonntagsverkauf im «Circle» am Flughafen ist nach wie vor hängig. Die Unia wird diesen aber vielleicht zurückziehen, denn der Circle liegt innerhalb des Flughafen-Areals. Damit verliert sie ihr wichtigstes Argument.
Vor genau drei Wochen, am 4. Juli, zerstörte ein gewaltiges Unwetter das Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad im Emmental. Im Interview spricht Gastgeber Reto Invernizzi über die Herausforderungen und seine Wiederaufbau-Pläne.