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Rückblickmagazin

Die Sonderausgabe zum Hospitality Summit 2021

Ein 100-seitiger Rückblick auf den ersten Beherbergungskongress der Schweiz vom 7. und 8. September 2021 in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon.

Der 1. Hospitality Summit von HotellerieSuisse ist Geschichte. In der Sonderbeilage der htr hotel revue blicken wir nochmals auf die schönsten Momente, spannenden Referate und packenden Diskussionen zurück.

Wir wünschen viel Spass bei der Lektüre.

Hier geht es zum Download (PDF)

Mehr Beiträge und Videos zum Hospitality Summit

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Aus dem Ressort

Hotelübernahme

Accor unterzeichnet Vertrag für Mercure Hotel Geneva Airport

Ab März 2022 soll das ehemalige Atrium Airport Hotel in Genf als Mercure Hotel Geneva Airport Teil der Accor-Gruppe werden.

Eröffnung

Das erste Hyatt Place in der Schweiz

Am 15. Dezember wird das Hyatt Place Zurich Airport The Circle eröffnet. Das Hotel verfügt über 300 Zimmer und ist das erste Haus der Marke Hyatt Place in der Schweiz.

Hotelauslastung

Fast 2,9 Millionen Logiernächte im Oktober

Die Schweizer Hotels waren im auch im Oktober 2021 besser ausgebucht als im Vorjahr. Damit fand die Sommersaison einen erfreulichen Abschluss.

Generalversammlung

Europas Gastgewerbe fordert dringend Unterstützung

An der 83. Generalversammlung von Hotrec in Lyon wurde die europäische Politik aufgefordert, die Unterstützungsmassnahmen für das Gastgewerbe zu verstärken.

Mitarbeiterbindung

Relais & Châteaux verstärkt Engagement für Mitarbeitende

Relais & Châteaux, die Vereinigung von weltweit 580 unabhängigen Hotels und Gourmetrestaurants, lanciert eine breite Initiative zur Rekrutierung und Anbindung von Fachkräften.

Gastkommentar

Booster-Frauen, bleibt dran

Eine Geschlechterquote von 40 Prozent in den Statuten? Die Delegierten von HotellerieSuisse lehnten ab. Jetzt müssen die Frauen den Platz an der Spitze unbedingt anders einfordern.

Corona-Pandemie

HotellerieSuisse sieht Annullierungswelle in vielen Betrieben

Laut dem Verband HotellerieSuisse wirkt sich die aktuelle Entwicklung der Corona-Pandemie bereits negativ auf die Buchungszahlen aus. Viele Betriebe hätten mit einer Annullierungswelle zu kämpfen, heisst es in einer Medienmitteilung vom Montagabend.

Neubau

Luzern bekommt ein neues Quartierhotel

Im Tribschen-Langesandquartier in Luzern entsteht in den kommenden vier Jahren ein neues Stadthotel.

Logiernächte

Übernachtungen in Parahotellerie zogen weiter an

Die Schweizer Parahotellerie blieb im dritten Quartal 2021 auf einem hohen Niveau. Besonders beliebt waren wie schon im zweiten Jahresviertel Übernachtungen auf Campingplätze.

Auszeichnung

«Cervo Mountain Resort» Zermatt gewinnt europäischen Design Award

Bei den diesjährigen «Ahead Awards Europe» wurde das «Cervo Mountain Resort» in Zermatt für sein Designkonzept ausgezeichnet.

Fachbeitrag

Es gilt nun, die Branche zu transformieren

Die Auswirkungen der Pandemie werden sich erst noch zeigen. Umso mehr gilt es nun, die Branche zu transformieren und innovative Lösungen zu implementieren.

Lageeinschätzung

Trotz positiver Trends ist vieles ungewiss

Der Verband HotellerieSuisse sieht eine Erholung auf die Beherbergungsbranche zukommen. Die Buchungen liegen aber weiterhin unter dem Vorkrisenniveau. Zudem herrscht noch immer viel Ungewissheit.

Wintersaison

Appenzellerland bläst zur Winteroffensive

Eine neue Übernachtungspauschale soll Wintergäste ins Appenzellerland locken. Zwölf Hotels in Appenzell und Umgebung beteiligen sich an der Aktion.

Denkmalschutz

Das ehemalige Swissôtel Zürich wird unter Denkmalschutz gestellt

Der Zürcher Stadtrat hat das Hochhaus an der Schulstrasse 44 und Hofwiesenstrasse 360 in Oerlikon unter Schutz gestellt.

Lex Booking

Bundesrat will den Buchungsplattformen die Preisbindungsklauseln verbieten

Der Bundesrat will Hotels und andere Betriebe vor Knebelverträgen mit Online-Buchungsplattformen schützen. HotellerieSuisse geht der Vorschlag zu wenig weit.

Neueröffnung

Cycas Hospitality plant erstes Hotel in der Schweiz

Das Hotelmanagementunternehmen Cycas Hospitality hat sein erstes Schweizer Hotel unterzeichnet - das 119 Zimmer umfassende Holiday Inn Express & Suites Sion.

Quartalsabschluss

Aevis Victoria verzeichnet mehr Buchungen für die Wintersaison

Der Hotellerie- und Gesundheitskonzern Aevis Victoria erzielte im dritten Quartal 2021 ein Umsatzplus von 21,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Neumitglieder

Drei neue Relais & Châteaux Mitglieder in der Schweiz

Seit November 2021 zählt die Hotelvereinigung Relais & Châteaux neun neue Mitglieder. Gleich drei davon befinden sich in der Schweiz.

Umbau

Hotel Heiden testet das erste Musterzimmer

Der Umbau des Hotel Heiden kann wie geplant am 3. Januar 2022 starten. Das kürzlich fertiggestellte Musterzimmer wird bis Ende Jahr getestet.