Die Organisation von Grossveranstaltungen erfordert umfangreiche Personalressourcen. Um diese Herausforderung zu meistern und ihren Personalbestand zu ergänzen, wenden sich Organisatoren an Hotel- und Tourismusfachschulen. Die Studierenden stellen ihre frisch erworbenen Kenntnisse insbesondere in den Bereichen Empfang und Gastronomie – bezahlt oder unbezahlt – zur Verfügung.
In die Ausbildung der Studierenden…