Das Motto von Manuel Gruber lautet: «Gutes tun, fröhlich sein und die Spatzen pfeifen lassen». Seit Dezember 2021 setzt er seinen Leitsatz als Direktor im Hotel Aarehof in Wildegg um. Der Drei-Sterne-Betrieb verfügt über 59 Zimmer & Apartments, 6 Bankettsäle und 1 Restaurant. Bevor Gruber seine neue Funktion antratt, war er unter anderem stellvertretender Geschäftsführer & Operativer Leiter im Hotel Kronenhof in Schaffhausen und Duty Manager & F&B Verantwortlicher im Hotel Astoria Luzern. Gruber selbst bezeichnet sich als «Lösungfinder», seine Stärke sei es zudem, «Herausforderungen in einem andern Licht zu sehen». (htr/lm)

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Neuer Direktor im Hotel Aarehof

kurz & bündig
Eine Quereinsteigerin findet ihr Glück in Arosa
Die neue Co-Direktorin im Arosa Vetter Hotel würde gerne in Kanada leben, muss über Tollpatsche lachen und hat einen leichten Ordnungsfimmel.

Das Gespräch
«Natur, Gesellschaft und Wirtschaft müssen im Einklang sein»
Die Unesco-Biosphäre Entlebuch gibt sich das Prädikat «Visionär. Natürlich.». Zwei Eigenschaften, die auch auf die neue Direktorin Anna Baumann zutreffen. Dem Massentourismus schwört sie ab.

Gastfreundschaft
Schweizer Gastgeber punkten mit gelebter Herzlichkeit
Immer wieder dominieren Branchenherausforderungen die Schlagzeilen. Der Grundsatz der Gastfreundschaft rückt im Tagesgeschäft der Hochsaison oft in den Hintergrund. Vier Tourismuspersönlichkeiten liefern einen Gegenpol und besinnen sich auf das Erfolg liefernde Gastgebertum.

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Neue Direktion im Vetter Hotel in Arosa
Diesen Sommer startet das Vetter Hotel im Zentrum von Arosa mit einer neuen Direktion, bestehend aus Carolin Pekrul und Monika Reichert. Michael Böhler und Raphael Simcic von Sum Hospitality werden das Hotel in Zusammenarbeit mit der neuen Direktion führen.

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Neue Direktorin im Radisson Blu Hotel Basel
Nadine Fernbacher ist seit Anfang Juni als General Managerin im Radisson Blu Hotel in Basel tätig. Sie folgt auf auf Nicola Thomas Grupp, der neu das Radisson Blu Hotel in Frankfurt als General Manager leitet.

Rücktritt & Kandidatur
«Ich bin ein Gestalter, mit Herz und Verstand für die Hotellerie»
Claude Meier tritt per 2024 als Direktor von HotellerieSuisse zurück. Im Interview erläutert er, wieso er sein Herzblut für die Hotellerie künftig auf strategischer Ebene einsetzen will – als neuer Präsident von HotellerieSuisse.

HotellerieSuisse
Unterwegs im Dienst der Verbandsmitglieder
Seit sieben Jahren ist Claude Meier Direktor von HotellerieSuisse. Auf seiner Tour d’HotellerieSuisse pflegt er den direkten Austausch mit den Mitgliederbetrieben und nimmt wertvolle Erfahrungen mit.

kurz & bündig
Eine Frau mit zahlreichen Begabungen
Die neue Co-Direktorin des Sunstar Hotel Grindelwald hat so einiges zu bieten: Vom Finanzbüro in London, übers Performen auf der Bühne und sogar Leiten eines Kreuzfahrschiffes, bis hin zur Gastgeberschaft.