Das Motto von Manuel Gruber lautet: «Gutes tun, fröhlich sein und die Spatzen pfeifen lassen». Seit Dezember 2021 setzt er seinen Leitsatz als Direktor im Hotel Aarehof in Wildegg um. Der Drei-Sterne-Betrieb verfügt über 59 Zimmer & Apartments, 6 Bankettsäle und 1 Restaurant. Bevor Gruber seine neue Funktion antratt, war er unter anderem stellvertretender Geschäftsführer & Operativer Leiter im Hotel Kronenhof in Schaffhausen und Duty Manager & F&B Verantwortlicher im Hotel Astoria Luzern. Gruber selbst bezeichnet sich als «Lösungfinder», seine Stärke sei es zudem, «Herausforderungen in einem andern Licht zu sehen». (htr/lm)
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Neuer Direktor im Hotel Aarehof

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Simon Bissig wird neuer Geschäftsführer der Sattel-Hochstuckli AG
Der Urner Simon Bissig übernimmt am 1. August die Geschäftsführung der Sattel-Hochstuckli AG. Er folgt auf Theo Baumann.

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André Salamin wird neuer Direktor im Hotel Prätschli in Arosa
Auf die Wintersaison 2022/23 übernimmt André Salamin die Führung des Traiditionshotels Prätschli.

Bildergalerie
Zürcher Hotellerie im «Renaissance»
An der Generalversammlung der Zürcher Hotellerie im Renaissance Tower Hotel wählten die Anwesenden Thomas Wüthrich, Ariane Oswald und Jochen Renz in den Vorstand.

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Neue Führungspersonen im Grand Hotel des Bains Kempinski
Tomasz Borucki wird neuer F&B Direktor und Gian Nicola Colucci neuer Executive Chef im Grand Hotel des Bains Kempinski in St. Moritz.

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Ersel Sertkan ist neuer Geschäftsführer von Sils Tourismus
Ersel Sertkan übernimmt per 1. Juni die Nachfolge von Jolanda Picenoni als Leiter der touristischen Abteilung von der Gemeinde Sils i. E./Segl.

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Führungswechsel bei «Hermitage» Luzern
Samuel Menti, der das Hotel drei Jahre geführt hat, verlässt die Hermitage auf eigenen Wunsch, um sich neuen Herausforderungen zu stellen.

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Direktor Clemens Hunziker verlässt das Hotel Schweizerhof Luzern
Clemens Hunziker verlässt das Hotel Schweizerhof Luzern nach über 23 Jahren auf eigenen Wunsch. Er hat mit seinem Wirken das Hotel massgeblich geprägt.

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Lorenz Maurer wird neuer General Manager im «The Cambrian» Adelboden
Das zwischen 2018 und 2020 komplett neu gestaltete 4-Stern-Hotel The Cambrian in Adelboden erhält mit Lorenz Maurer einen neuen General Manager.

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Naturfreundehaus Grindelwald unter neuer Betriebsleitung
Anfang Mai hat Dominic Haerri den Betrieb des Naturfreundehauses Grindelwald übernommen.

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Wellnesshotel Golf Panorama mit reorganisierter Direktion
Im Wellnesshotel Golf Panorama in Lipperswil wird der langjährige Direktor Alexandre Spatz künftig von Isabelle Holdener und Esther Rausa-Zettel in der Geschäftsleitung unterstützt.

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Neue Director of Sales im «Walliserhof» in Saas-Fee
Laura Anthamatten übernimmt im Walliserhof Grand-Hotel & Spa in Saas-Fee den Sales-Bereich von Barbara Schiesser.

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Schweiz Tourismus ernennt neue Leiterin für den Markt Schweiz
Yamuna Betschart übernimmt ab 1. Juni die Leitung des Markts Schweiz bei Schweiz Tourismus.

kurz & bündig
«Mit Herzblut dabei sein»
Die 28-jährige Laura Russo, Direktorin im Zürcher 4-Sterne-Haus Greulich, ist eine Macherin, die nicht nur dabei sein, sondern auch etwas bewegen will. Dank ihrer «positiven, offenen und unkomplizierten Art» überzeuge und gewinne sie Menschen für ihre Sache.

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Raymond Hunziker präsidiert Luzern und Zentralschweiz Hotels
Raymond Hunziker übernimmt von Conrad Meier, der nach vierjähriger Tätigkeit zurücktritt.

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Beat F. Hostettler ist neuer Präsident von Gastro Stadt Bern und Umgebung
Der Stadtberner Gastronom Beat F. Hostettler vom Domicil Schwabgut Bern wurde zum neuen Präsidenten der Sektion Gastro Stadt Bern und Umgebung gewählt. Er folgt auf Tobias Burkhalter.

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Pierre-Alain Graf ist neuer Verwaltungsratspräsident der SV Group
An der konstituierenden Sitzung des SV-Group-Verwaltungsrates wurde Pierre-Alain Graf zum neuen Präsidenten gewählt.

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Regula Bürgin wird Direktorin im Hotel Spirgarten
Nach gut 10 Jahren als Direktor verlässt Christophe Rouiller das Best Western Hotel Spirgarten. Seine Nachfolgerin übernimmt per Juni 2022.

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Marcel Oesterreich ist neu Küchenchef im «Ameron» Zürich
Im zum Hotel Ameron Zürich Bellerive au Lac gehörenden Studio Bellerive wirkt neu Marcel Oesterreich als Küchenchef. Er folgt auf Marcus Langer.