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milestone 2016

Das Video der Preisverleihung La vidéo de la remise des prix

Die Aufzeichnung der 17. Preisverleihung des «Milestone Excellence in Tourism» in voller Länge. Regardez ici l'ensemble de la soirée de la 17e édition du «Milestone Excellence in Tourism».

Milestone - Key Visual - 2016 — Neuer Claim in coolem Ambiente: der diesj

Neuer Claim in coolem Ambiente: der diesj

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Aus dem Ressort

Beatrice Forster ist neue Direktorin im Hotel Heiden

Beatrice Forster startet Mitte Oktober. Sie übernimmt das Hotel im Appenzeller Vorderland von Erich Dasen, der das Unternehmen nach siebenjähriger Tätigkeit als Direktor verlassen wird.

Florian Dübendorfer neuer COO Gastronomie bei ZFV

Florian Dübendorfer ist für die gesamte Gastronomie der Genossenschaft mit 200 Betrieben zuständig. Die Stabsübergabe fand Mitte August statt.

Kulinarisches Stelldichein auf Höchstniveau im Grand Resort Bad Ragaz

In ungezwungener Atmosphäre trafen sich am vergangenen Sonntag die besten Chefs der Schweiz zur GaultMillau Garden Party. 500 Gäste liessen sich das kulinarische Spektakel nicht entgehen. Das Video zum Anlass von GaultMillau sehen Sie hier.

sesselrücken

Neues Gastgeberpaar für die Maisons Matthiol Gruppe

Dennis und Mareike Szelkowski führen neu das Boutique Hotel Matthiol, die Serviced Apartments und das Bergrestaurant Stafelalp in Zermatt.

Sesselrücken

Walliser Gourmetkoch Didier de Courten hört auf

Der Spitzenkoch schliesst im April 2023 seine Brasserie «Atelier Gourmand» in Sierre. Er wird künftig in der Gastronomie der Bergbahnen Grimentz-Zinal arbeiten.

Sesselrücken

Neuer Küchenchef im Hotel Piz Mitgel in Savognin GR

Jan Sievers übernimmt von Gastgeberin Marlies Gehring: Er leitet nun die Gastronomie im Hotel Piz Mitgel in Savognin GR.

kurz & bündig

Clemens Hunziker: «Spüren, was für die Zukunft entscheidend ist»

Clemens Hunziker führte das Hotel Schweizerhof Luzern während 23 Jahren. Er sagt von sich, ein Gespür für zukünftig Wichtiges zu haben. Der Basler hat eine Schwäche für Caramel und Himbeeren und immer Champagner im Kühlschrank.

Sesselrücken

Neue Kadermitglieder bei der Schilthornbahn

Mit Simon Sauter, Leiter Gebäudemanagement & Bauprojekte, sowie Claudio Trovato, Gastgeber vom Hotel Blumental in Mürren, hat die Schilthornbahn zwei neue Kadermitglieder im Team.

Wiedereröffnung

James Baron bekocht das Engadin

Der britische Sternekoch James Baron und seine Frau Natacha führen neu das Hotel Krone – Säumerei am Inn. Vertreter aus Engadiner Hotellerie und Touristik feierten den Auftakt beim Flying Dinner.

Sesselrücken

Neuer Geschäftsführer für die Schweizer Gastronomiefernschule

Rund zehn Jahre nach der Gründung des Berner Start-Ups erhält die Schweizer Gastronomiefernschule mit Mathias Bürgi einen neuen Geschäftsführer.

Sesselrücken

St. Gallen-Bodensee Tourismus mit neuem Marketingleiter

Andreas Kunz wird neuer Leiter Marketing & Kommunikation bei St. Gallen-Bodensee Tourismus. Er folgt auf Tobias Treichler, der an den Zürichsee wechselt.

Sesselrücken

Neue Managerin der Tourist Information am Bahnhof Winterthur

Gabriela Neuhaus leitet seit Anfang Juli die Tourist Information am Bahnhof Winterthur. Die Wahlwinterthurerin folgt auf Maurizia Bänteli, welche die Tourist Information während acht Jahren geleitet hat.

Sesselrücken

Markt Kanada: Oliver Weibel übernimmt Leitung

Weibel arbeitet seit fünf Jahren am Hauptsitz von Schweiz Tourismus als Marketing Manager Unterkünfte und Gastronomie. Der Wechsel der Leitung in der ST-Niederlassung Toronto erfolgt auf den 1. November.

Sesselrücken

Marcus van Nierop ist neuer Hoteldirektor im Jufa Hotel Savognin

Der 58-Jährige will das Angebot des Familienhotels im Bündnerland weiter ausbauen. Er setzt auf Skifahren, Wandern, Mountainbike und Schneeschuhwandern für Familien und Gruppen.

Sponsoring

Neue Markenbotschafterin für die Region Lenk-Simmental

Die Lenk Bergbahnen und Lenk-Simmental Tourismus haben mit der einheimischen Ski-Weltcup-Fahrerin Joana Hählen einen Sponsoringvertrag unterzeichnet.

kurz & bündig

Marguita Kracht: «Man schätzt das Glück nicht im Moment, sondern erst im Nachhinein»

Das «Baur au Lac» stellt die Weichen für die 7. Generation. Marguita Kracht führt zusammen mit ihrem Vater Andrea Kracht die Tradition am Zürichsee fort. Glücklich machen sie der frisch gebackene Zopf ihres Mannes, der Honig der Hotel-Bienen und Sauberkeit.

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Das Video der Preisverleihung  La vidéo de la remise des prix

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Beatrice Forster ist neue Direktorin im Hotel Heiden

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GaultMillau Garden Party

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Neue Geschäftsführerin für Stoos-Muotatal Tourismus

Podcast

Inès Blal über das Fundament einer Ausbildung in der Hotellerie

Sesselrücken

Pizolbahnen sagen Walter Tschus tschüss

Sesselrücken

«Age Food»-Innovator David Krüger kocht ab Herbst im Hirschenbad

Das Video der Preisverleihung La vidéo de la remise des prix