Das Video der Preisverleihung – La vidéo de la remise des prix

kurz & bündig

Clemens Hunziker: «Spüren, was für die Zukunft entscheidend ist»

Clemens Hunziker führte das Hotel Schweizerhof Luzern während 23 Jahren. Er sagt von sich, ein Gespür für zukünftig Wichtiges zu haben. Der Basler hat eine Schwäche für Caramel und Himbeeren und immer Champagner im Kühlschrank.

Sesselrücken

Neue Kadermitglieder bei der Schilthornbahn

Mit Simon Sauter, Leiter Gebäudemanagement & Bauprojekte, sowie Claudio Trovato, Gastgeber vom Hotel Blumental in Mürren, hat die Schilthornbahn zwei neue Kadermitglieder im Team.

Wiedereröffnung

James Baron bekocht das Engadin

Der britische Sternekoch James Baron und seine Frau Natacha führen neu das Hotel Krone – Säumerei am Inn. Vertreter aus Engadiner Hotellerie und Touristik feierten den Auftakt beim Flying Dinner.

Sesselrücken

Neuer Geschäftsführer für die Schweizer Gastronomiefernschule

Rund zehn Jahre nach der Gründung des Berner Start-Ups erhält die Schweizer Gastronomiefernschule mit Mathias Bürgi einen neuen Geschäftsführer.

Sesselrücken

St. Gallen-Bodensee Tourismus mit neuem Marketingleiter

Andreas Kunz wird neuer Leiter Marketing & Kommunikation bei St. Gallen-Bodensee Tourismus. Er folgt auf Tobias Treichler, der an den Zürichsee wechselt.

Sesselrücken

Neue Managerin der Tourist Information am Bahnhof Winterthur

Gabriela Neuhaus leitet seit Anfang Juli die Tourist Information am Bahnhof Winterthur. Die Wahlwinterthurerin folgt auf Maurizia Bänteli, welche die Tourist Information während acht Jahren geleitet hat.

Sesselrücken

Markt Kanada: Oliver Weibel übernimmt Leitung

Weibel arbeitet seit fünf Jahren am Hauptsitz von Schweiz Tourismus als Marketing Manager Unterkünfte und Gastronomie. Der Wechsel der Leitung in der ST-Niederlassung Toronto erfolgt auf den 1. November.

Sesselrücken

Marcus van Nierop ist neuer Hoteldirektor im Jufa Hotel Savognin

Der 58-Jährige will das Angebot des Familienhotels im Bündnerland weiter ausbauen. Er setzt auf Skifahren, Wandern, Mountainbike und Schneeschuhwandern für Familien und Gruppen.

Sponsoring

Neue Markenbotschafterin für die Region Lenk-Simmental

Die Lenk Bergbahnen und Lenk-Simmental Tourismus haben mit der einheimischen Ski-Weltcup-Fahrerin Joana Hählen einen Sponsoringvertrag unterzeichnet.

kurz & bündig

Marguita Kracht: «Man schätzt das Glück nicht im Moment, sondern erst im Nachhinein»

Das «Baur au Lac» stellt die Weichen für die 7. Generation. Marguita Kracht führt zusammen mit ihrem Vater Andrea Kracht die Tradition am Zürichsee fort. Glücklich machen sie der frisch gebackene Zopf ihres Mannes, der Honig der Hotel-Bienen und Sauberkeit.

Sesselrücken

Neue Geschäftsführerin für Stoos-Muotatal Tourismus

Vom Bündnerland nach Schwyz: Simona Barmettler wird per Oktober die Geschäftsleitung von Stoos-Muotatal Tourismus übernehmen.

Podcast

Inès Blal über das Fundament einer Ausbildung in der Hotellerie

Inès Blal, Dekanin und Geschäftführerin der EHL Hospitality Business School, trifft in der Accor-Podcast-Reihe «Heart of Hospitality», Duncan O'Rourke, CEO von Accor Northern Europe, zum Gespräch.

Sesselrücken

Pizolbahnen sagen Walter Tschus tschüss

Nach über 13 Jahren bei den Pizolbahnen wurde Walter Tschus in die Pension verabschiedet. Er begleitete den Neubau der Zubringerbahn, eine Achter-Gondelbahn, in Wangs und war während der letzten Jahre deren Anlagechef.

Sesselrücken

«Age Food»-Innovator David Krüger kocht ab Herbst im Hirschenbad

Der Koch und Autor David Krüger wird den Schwingbesen ab September im «Bedli» in Langenthal schwingen. Er wird das Restaurant zusammen mit einer Co-Leitung betreiben. Diese Stelle ist noch nicht besetzt.

Sesselrücken

Gilles Dind orientiert sich neu

Der Leiter Märkte West und Mitglied der Geschäftsleitung von Schweiz Tourismus, Gilles Dind, verlässt die Tourismusmarketing-Organisation per Ende 2022 nach knapp 20 Jahren als Schweiz-Vermarkter.

Sesselrücken

Mike Wehrle ist neu Corporate Culinary Director der Bürgenstock Collection

Nach fünf Jahren als Culinary Director des Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne erweitert der 45-Jährige sein Aufgabengebiet und führt neu die gesamte Gastronomie der Bürgenstock Collection.

Sesselrücken

Neuer Eventmanager bei Sils Tourismus

Gaël Hänni heisst der neuer Eventmanager bei Sils Tourismus. Der gebürtige Berner hat seine neue Funktion am 1. Juli übernommen.

Zuwachs im Verwaltungsrat der Swiss Hospitality Collection

Der Hotelexperte Wilhelm K. Weber verstärkt die Swiss Hospitality Collection als neuer Verwaltungsratspräsident.

Sesselrücken

Neuer Küchenchef im Seehotel Wilerbad Seminar & Spa

Seit 1. Juli ist Dirk Renne neuer Küchenchef im 4-Sterne-Seehotel Wilerbad Seminar & Spa in Wilen bei Sarnen (OW).

Sesselrücken

Intercity Hotel in Genf unter neuer Führung

Die Deutsche Hopitality hat mit Nadjet Bennaceur eine neue General Managerin für das Intercity Hotel in Genf ernannt.