Personal in der Tourismusbranche zu finden, ist schwierig. Seit Jahren bekunden Hotel- und Gastronomiebetriebe, aber auch Bergbahnen und Gästezentren Mühe, ihre offenen Stellen mit qualifizierten Mitarbeitenden zu besetzen. Gleichzeitig rüsten die Hochschulen in der Schweiz auf und bieten ganz unterschiedliche Weiterbildungen im Erwachsenenbereich an – für Quereinsteiger und Fachfrauen, für Basiswissen und…