Pünktlich zur Wintersaison eröffnet die Residenza Grava in Savognin mit zwölf Ferienwohnungen. Die Hotelkette Jufa Hotels erweitert damit ihr Angebot im Bereich…
Das Hotel Waldstätterhof Luzern hat mit Aline Meyer eine neue Direktorin. Die Gastro-Unternehmerin will das frisch renovierte Hotel mit Restaurant als…
Die Schweizer Hotels waren im September weniger stark ausgelastet als im Vorjahr. Damit hat sich der positive Trend der Vormonate nicht fortgesetzt.
Die Hospitality-Branche versäumt es oft, Karrieremöglichkeiten aufzuzeigen und junge Talente ausreichend zu fördern. Neue Projekte wie CoBe-Gastro könnten dies…
Das Hotel Bären in Suhr hat mit Brayan Agramonte einen neuen Direktor gefunden. Er tritt damit per 1. Januar die Nachfolge von Walter Röxeis an.
Private Selection Hotels & Tours und die Hochschule Luzern – Design Film Kunst haben eine Erlebnis-Sonnenbrille entwickelt. Das Accessoire, gestaltet von…
Laut dem 12. Investment Barometer von Union Investment und Hospitality Inside könnte der europäische Hotelinvestmentmarkt 2025 einen erheblichen Aufschwung…
Gäste in der Schweiz verbringen durchschnittlich die Hälfte ihrer Zeit im Hotel, wie eine neue Studie von Schweiz Tourismus und HotellerieSuisse zeigt. Die…
Die Hotel-, Gastronomie- und Tourismusberatung Kohl & Partner eröffnet einen weiteren Standort in Thun. Die Wirtschaftsfachwirtin Miriam Malzkeit stösst als…
Die Luxus-Hotellerie im mondänen St. Moritz ist weltberühmt. Seit kurzem mischt das Hotel Grace La Margna dieses Angebot auf und bietet seinen Service das ganze…
Der Touring-Club der Schweiz verzeichnete in der Sommersaison rund 900'000 Logiernächte auf seinen Campingplätzen. Das entspricht einem Rückgang von etwa vier…
Über 1200 Gäste feierten beim Staff-Event 6to2 im Stil der 1920er-Jahre. Bei der Hotel-Mitarbeiter-Party will Luzern Hotels den Einsatz der Mitarbeitenden in…
29 Prozent aller strategischen Positionen im Schweizer Tourismus sind von Frauen besetzt. Das zeigt der erste Equality Report Swiss Tourism 2024 vom Verein…
An der Zagg 2024 sichert sich das Team Kultur Casino Bern im Kochwettbewerb den ersten Platz, während das Gewerbliche Bildungszentrum Weinfelden im Service…
HotellerieSuisse feiert einen erfolgreichen Kampagnenstart: In den ersten zwei Monaten erreicht die Social-Media-Kampagne #lovetohost über 6,3 Millionen Aufrufe…
San Bernardino startet in die Wintersaison 2024/25 mit 130 neuen Betten. Neben dem renovierten Hotel Brocco & Posta stehen ab Dezember 32 Ferienwohnungen zur…
Beträchtlicher Investitionsbedarf, aber auch viel langfristiger Nutzen: Was mit dem Energiegesetz auf die Schweizer Hotellerie- und Tourismusbranche zukommt.
La révision de la classification des hôtels prévoit de nouvelles dispositions vis-à-vis des processus numériques et mesures de durabilité. Les critères relatifs…
Un investissement considérable, certes, mais également de nombreux avantages à long terme. Telles sont les perspectives liées à la nouvelle loi sur l’énergie…
Investitionen in Energieeffizienz sind entscheidend, um Betriebskosten zu senken und Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Insbesondere kleinere Betriebe stehen…
Das Château de Raymontpierre in Vermes erhält heuer die Auszeichnung als innovativstes Hotelkonzept. Die Preisverleihung fand im Rahmen des…
In über 75 Mövenpick Hotels und Resorts können Gäste und Mitarbeitende Sachspenden abgeben, um lokale Gemeinden zu unterstützen.
Das neue 5-Sterne-Superior Hotel Huus Quell im Appenzellerland wird 2025 eröffnet und gehört bereits jetzt zu The Leading Hotels of the World. Mit seinem Fokus…
William Numa ist neu Area General Manager für die Betriebe von Ultima Collection in Gstaad. Mit seiner langjährigen internationalen Erfahrung leitet er ab…
Kürzlich organisierte Schweiz Tourismus gemeinsam mit Partnern aus der Region Wallis ein Camp für Social-Media-Persönlichkeiten aus aller Welt. Ziel der…
Das «Joseph’s House» in Davos, einst ein Nonnenkloster und Sanatorium, erfindet sich neu: Die Davos Klosters Mountains AG investiert 20 Millionen Franken in die…
Die Schweizer Hotellerie beherbergte im August mehr Gäste und damit so viele wie noch nie in einem Sommer. Die Branche profitiert von der Rückkehr der…
Mit einer einheitlichen Datenerhebung soll Klarheit zu Angebot und Nutzung von Kurzzeitvermietungen über Plattformen wie Airbnb geschaffen werden, fordert…
HotellerieSuisse soutient la motion de la conseillère nationale Jacqueline de Quattro. Une collecte uniforme des données devrait permettre de clarifier l'offre…
Die Hotelfachschule Thun überreichte 32 Absolventinnen und Absolventin ihre Diplome. Sie tragen nun den Titel «diplomierte Hoteliere-Gastronomin HF»…
In der vergangenen Herbstsession standen mehrere für den Tourismus relevante Geschäfte zur Debatte, darunter die dauerhafte Fortführung des MWST-Sondersatzes…
Gäste sollen mit dem öffentlichen Verkehr zum Ferienort reisen, und zwar entspannt. Dafür bietet die ÖV-Branche unter dem Namen Gepäck–Special einen gut…
Das Schweizer Stimmvolk hat die BVG-Reform mit 67 Prozent Nein-Stimmen ebenso abgelehnt wie die Biodiversitätsinitiative. HotellerieSuisse nimmt Stellung.
Brigitte Berger Kurzen ist neu Mitglied im Verwaltungsrat von Switzerland Travel Centre. Sie folgt auf Philippe Zurkirchen, der den Verwaltungsrat nach sechs…
L'Hospitality Summit déménagera de Zurich à Berne en 2026. Un moyen de continuer de se développer tout en se rapprochant de la Suisse romande.
Bettina Bohren übergibt die Betriebsleitung im Hotel Cabana Grindelwald an Tochter Stephanie und deren Partner Dominik Kradolfer.
Arosa Tourismus hat in der Saison 2023/24 zum dritten Mal in Folge die Marke von einer Million Logiernächten überschritten. Trotz eines leichten Defizits zeigt…
Das 5-Sterne-Superior Hotel Villars Palace wird ab dem 1. Oktober Mitglied von The Leading Hotels of the World, einer Sammlung unabhängiger Luxushotels.
Die Kursaal Bern Gruppe blickt auf ein erfreuliches erstes Halbjahr zurück. Das erste Quartal zeigte sich noch verhalten, jedoch konnten mit einem sehr starken…
In Ras Al Khaimah, Doha, Shanghai und im Oman überzeugte André Kaiser zuletzt mit seinen Kochkünsten. Ab sofort übernimmt er im The Chedi Andermatt die…
Die Zukunft des MWST-Sondersatzes für die Hotellerie bleibt unklar. HotellerieSuisse-Präsident Martin von Moos warnt vor negativen Folgen für den…
Bleibt der Mehrwertsteuersatz von 3,8 Prozent fürs Gastgewerbe? Ständerätin Esther Friedli und Nationalrat Philipp Matthias Bregy weibeln im Parlament für eine…
Mit einer neuen Gäste-Pocket-Map bieten die Top 3 Star Hotels of Switzerland Gästen einen Überblick über die 22 Mitglieder-Standorte.
Die Schweizer Hotellerie verzeichnete im August ein Plus von 3,5 Prozent bei den Logiernächten im Vergleich zum Vorjahr. Besonders ausländische Gäste, aber auch…
Der Nachwuchstag von HotellerieSuisse Bern+Mittelland bot jungen Lernenden Einblicke in Betriebe und Austausch mit Branchenexperten. Der Anlass soll die…
Im August lancierte HotellerieSuisse die Social-Media-Kampagne #lovetohost. Mit Einblicken in den Arbeitsalltag soll das Image der Beherbergungsbranche gestärkt…
Kaum ein gewerbliches Küchengerät ist so häufig im Einsatz wie der Geschirrspüler. Seit 2024 sind neue Deklarationsvorschriften in Kraft, welche die Wahl…
Der Ständerat schickt die Motion zum MWST-Sondersatz in die Kommission. Damit verschiebt sich ein Entscheid zur Verlängerung des Sondersatzes nach hinten.…
Die Bündner Hotellerie blickt auf eine positive Sommersaison zurück und zeigt sich optimistisch für die kommende Herbst- und Wintersaison. Der Buchungsstand sei…
Mit der Smart Hotel Solution sorgt Siemens für mehr Nachhaltigkeit: Hotels können ihren Betrieb optimieren, den Komfort für die Gäste erhöhen und den…
Die Direktorin von HotellerieSuisse, Nicole Brändle, hat sich entschieden, den Branchenverband per Ende Juni 2025 zu verlassen.
La crise du Covid a confirmé la nécessité de former son personnel en continu, en ligne ou en présentiel. Un moyen de fédérer, de valoriser et de pérenniser.
Bestehende Angebote in der Berufsbildung sind oft zu starr, um auf aktuelle Branchenentwicklungen zu reagieren. Ein Umdenken hin zu flexiblen Lernformaten ist…
Die Generalversammlung des Walliser Hotelier-Vereins thematisiert den Fachkräftemangel und die Aufwertung der Ausbildung. Nachwuchsförderung und Kooperationen…
In den vergangenen zwölf Monaten besuchten 15 Prozent weniger Tagestouristen das Tessin. Grund dafür waren schlechtes Wetter und die verlängerte Zugreisezeit…
Damit wir Berufe schaffen, die für Junge attraktiv sind, müssen Bildungsstätten und Hotellerie zusammenarbeiten. So bleibt die Schweizer Beherbergungsbranche…
Vor einem Jahr hat HotellerieSuisse die Verantwortung für die Schulhotels der Stiftung HF Thun übertragen. In Zusammenarbeit mit der EHL bietet diese seither…
Verschiedene Hotels und Restaurants im Kanton Luzern bieten im kommenden Herbst «Kitchen Ninjas»-Workshops an. Diese richten sich an Kinder und Jugendliche und…
Im Winter wird das Hotel Eden Roc in Ascona grosszügig umgebaut. Für das Bauprojekt verantwortlich sind die beiden Tessiner Architekten Carlo Rampazzi und…
Das Ziel des Berufes Fachfrau/-mann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ ist eine umfassende Dienstleistung für die Gäste im Bereich Beherbergung und Hauswirtschaft.…
Der Beruf Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ erfreut sich anhaltender Popularität, aber noch fehlen Lehrstellen. Nun bietet das Zürcher Unternehmen Jomb…
Das Hotel Schweizerhof Zürich hat in den letzten zehn Jahren 15 Millionen Franken in die Modernisierung des Betriebes investiert. Nun wird das Haus mit einer…
Ein 100-seitiger Rückblick auf den Beherbergungskongress der Schweiz vom 12. und 13. Juni 2024 in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon.
Das B5 Boutique Hotel in Lugano wurde kernsaniert. Dem Betrieb gelingt mit dem konsequenten architektonischen Wechsel der Sprung aus der Masse. Gleichzeitig…
Exklusive Hotels, Geheimtipps, erstklassige Gourmetrestaurants und Ausflugsziele – das verspricht die neue Plattform Qualitytimes. Gründerin Malin Müller im…
Mit der Social-Media-Kampagne #lovetohost will HotellerieSuisse mehr Aufmerksamkeit für die Schweizer Beherbergungsbranche generieren. Betriebe zeigen per…
Das Hotel Schweizerhof Luzern hat seit Anfang Juli mit Daniel Eikel einen neuen Küchenverantwortlichen. Der 32-jährige Deutsche tritt die Nachfolge des…
Die Schweizer Reisekasse Reka und die Stiftung Scaletta S-chanf gehen eine Partnerschaft für den Hotelbetrieb Scaletta in S-chanf ein. Das Engadiner Haus wird…
Le nouveau président de GastroSuisse Beat Imhof évoque la collaboration avec HotellerieSuisse, la CCNT et l’avenir de l’Ecole hôtelière de Zurich.
Im Hotel Como The Halkin in London stehen Diskretion und Sicherheit im Fokus. Ein einzigartiges Designkonzept der Hotelierin Christina Ong schützt die…
Grâce aux touristes étrangers, l'hôtellerie suisse a pu enregistrer en juin 4,1 millions de nuitées, soit une hausse de 2,4% par rapport à l'an…
Plutôt que de chercher à réduire les coûts fixes, notre chroniqueur suggère aux hôteliers d'optimiser sa fréquentation en se concentrant sur le principe du…
HotellerieSuisse nimmt die École Ferrières als internationale Partnerschule auf. Schweizer Betriebe können Studierende nun unkompliziert und zu klaren…
In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer wichtiger werden, ist die Hotellerie bestrebt, umweltfreundlichere Praktiken zu übernehmen. Ein…
Au moment d’envisager une nouvelle identité pour son spa, François Dussart et ses équipes de l’Hôtel Royal, à Evian, se tournent vers une marque intimement liée…
Weniger administrativer Aufwand für die Betriebe, treueres Personal: Hotels, die ihre Saison verlängert haben, ziehen eine positive Bilanz. Wichtig sind eine…
Ticino Turismo hat die Entsaisonalisierung in die Strategie 2030 aufgenommen. HotellerieSuisse Ticino-Präsidentin Sonja Frey, die den Wandel in der Region…
In der heutigen Arbeitswelt, insbesondere in der Hotellerie und Gastronomie, ist die Balance zwischen Arbeit und Privatleben eine der grössten…
Im ersten Halbjahr 2024 haben die Hotels in Basel 676'159 Logiernächte registriert. Das ist der bisher höchste Wert in einem ersten Halbjahr überhaupt.
Im März übernahm sie das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel mit Kulturbetrieb, Seminar und Gastro. Manuela Voser setzt auf Agilität und neue Technologien.
Das Bsmart Motel Amriswil empfängt ab sofort Gäste. Sie können rund um die Uhr online einchecken und die Türen mit dem Smartphone oder einer Zimmerkarte öffnen.
Ein Blick auf die grossen Vorteile der Zwischensaison: Der bunte Herbst ist für die Bergregionen, was das Frühlingserwachen für die Seeregionen ist. Wer den…
Die Branche erwartet einen freundlichen Sommer. Hotels haben innovative Lösungen gegen den Fachkräftemangel gefunden. Es braucht aber auch politische…
Die Kontroverse um staatlich regulierte Mindestlöhne hält an. Zahlreiche Branchenverbände, darunter HotellerieSuisse, fordern den Bundesrat auf, seinen…
Eine längere, gut ausgelastete Saison führt zu ökonomischer Prosperität, lässt Mitarbeitende in Jahresverträge überführen und bewirkt eine höhere Qualität.…
In unserer Branche nehmen die Angriffe auf die bewährte Sozialpartnerschaft zu. Sie sind brandgefährlich, weshalb sich HotellerieSuisse entschieden…
Mitte Dezember eröffnet in Grindelwald die «Grindellodge». Geführt wird das neue Haus mit dem ersten japanischen Restaurant der Destination von Hotelierpaar…
Sydney Karolewski führt mit ihrem Partner Timon Wolf das neu renovierte Château de Raymontpierre im Jura und ist damit Teil der «Responsible Hotels of…
Falsche Vorstellungen hindern Betriebe daran, nachhaltige Lösungen zu suchen und sie anzugehen. Ein Beitrag zur Förderung gelebter Nachhaltigkeit.
Technische Innovationen spielen in der Hotellerie eine grosse Rolle. Im «Peninsula London» entdecke ich eine Neuheit, die sich positiv auf das Zeitmanagement…
Gemeinsam mit 420 Gäste feierten 86 Absolventinnen und Absolventen aus Hotellerie- und Gastronomieberufen ihren Abschluss. HotellerieSuisse Graubünden, Gastro…
HotellerieSuisse beschliesst die Nein-Parole zur Biodiversitätsinitiative. Für die BVG-Reform, die ebenfalls am 22. September zur Abstimmung kommt, fasste der…
L’exploitation d’un hôtel est coûteuse et les ressources sont précieuses. Transformer un hôtel classique en Serviced Apartments pourrait être la solution. Frank…
In Saas-Grund sind Hotels von den Unwetterschäden betroffen. Zusätzlich wirken sich geschlossene Pässe und Strassen negativ auf den Tourismus im Wallis und…
Der bisherige CCO von Hotel Partner Revenue Management, Florian Augustin, unterstützt neu CEO Rainer M. Willa in der Unternehmensleitung.
Dominik Stalder wird befördert und übernimmt die operative Leitung im Bürgenstock Resort Lake Lucerne. In seiner neue Rolle rapportiert er an Managing Director…
Im neuen Zleep Hotel in Lausanne-Chavannes trifft dänisches Design auf Schweizer Lebensart. Das Hotel zeichnet sich durch eine funktionale, zeitlose und…
Nach 13 Jahren beendet Josef Inderbitzin auf Ende dieses Jahres sein Engagement im Hotel Krone Sarnen. Per 1. März 2025 übernimmt die Sarnen Hotels AG den…
Mit einem Kurzvideo blickt HotellerieSuisse zufrieden auf den vierten Hospitality Summit in Zürich-Oerlikon zurück. An zwei Tagen trafen sich Hotelièren und…
Der Zürcher Hotellerie-Verein feierte zusammen mit Mitgliedern und Gästen ein Sommerfest im Novotel Zurich City West. Nebst den kulinarischen Highlights stand…
Der Nationalrat stärkt die Förderung der Berufsbildung. Der Ständerat verhindert die Schwächung des Kartellgesetzes. Ausserdem wurde in beiden Kammern je eine…
Studierende der HES-SO Valais-Wallis präsentieren innovative Geschäftsideen und Businessmodelle. Ihr Ziel: die Attraktivität der Destinationen fördern und die…
Martin Sonderegger, Direktor Hotellerie und stellvertretender Vorsitzender der Geschäftsleitung Schützen Rheinfelden, hat nach Abschluss der Aufwertungen und…
Zwei Motionen wollen die Fortführung des geltenden Sondersatzes von 3,8 Prozent über das Jahr 2027 hinaus sicherstellen. HotellerieSuisse und GastroSuisse…
Der grösste Beherbergungskongress der Schweiz ist in vollem Gange. Nebst fachlichen Inputs durch Referate, Podiumsdiskussionen und Breakout-Sessions stand der…
Freuen Sie sich auf die Live-Talks mit Marketing-Experte Youri Sawerschel, «Thömus Veloshop»-Gründer Thomas Binggeli, Top-Hotelier Ernst A. Wyrsch, Kulinariker…
L'Hospitality Summit 2024 est ouvert. Le président d'Hotellerie Suisse Martin von Moos et la directrice Nicole Brändle souhaitent la bienvenue aux invités et se…
HotellerieSuisse, Suisse Tourisme, GastroSuisse et la CI Parahotellerie créent un office de médiation commun, améliorant ainsi la qualité des prestations pour…
Annette Rupp ist Projektleiterin Rechtsdienst bei HotellerieSuisse. Sie beantwortet an dieser Stelle regelmässig Ihre Fragen. Diesmal geht es um…
Die fünf Institutionen der Sozialversicherung Hotela verzeichnen ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2023. Dank der Erholung an den Finanzmärkten erwirtschaftete…
Actuellement, une entreprise qui ne se préoccuperait pas de la prévention du burn-out est totalement inconsciente et en retard sur ses concurrents.
Das kleine, feine 3-Sterne-Superior-Hotel de Londres in Brig beweist, dass es mit einem durchdachten Konzept gelingt, sich in zwei Welten zu bewegen und…
Mitarbeitende finden und halten: Praktischen Tipps, neue Ansätzen und Best-Practice-Beispiele fürs Employer Branding.
Eine binationale Studie zeigt den Zusammenhang zwischen zufriedenen Mitarbeitenden und begeisterten Gästen auf. Auch für kleinere Betriebe lohnt sich ein…
Die Schweizer Beherbergungsbranche verzeichnet 2023 ein Rekordergebnis und hat sich definitiv von der Krise erholt. Die Herausforderungen nehmen jedoch nicht…
Die ganzheitliche Nachhaltigkeit steht im Fokus der Fördertätigkeit der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit zugunsten der Beherbergungswirtschaft. Die…
Junghotelière und HotellerieSuisse-Verbandsleitungsmitglied Carole Hauser spricht am Career Day am 13. Juni in Zürich über Passion, gute Beziehungen und wie…
Was läuft gut in der Hotellerie? Welche Probleme drücken am meisten? Was müsste sich ändern? Welche konkreten Schritte sind dafür notwendig? Was ist Trend – und…
Der Zürcher Hotellerie-Verein lud zur 144. Generalversammlung auf dem Wasser ein. Rund 150 Zürcher Hotelièren und Hoteliers trafen sich auf der MS Panta Rhei.
Eine neue Rooftop-Bar über den Dächern Zürichs: Das Zürcher Luxushaus Mandarin Oriental Savoy eröffnet «1838». Die Bar ist nach dem Gründungsjahr des Hauses…
Seit Anfang April leitet der gebürtige Walliser Chris Franzen als Managing Director das Bürgenstock Resort Lake Lucerne. Was anderen schlaflose Nächte bescheren…
Der Schweizerische Gewerbeverband SGV hat am Gewerbekongress seinen Vorstand gewählt. Im Führungsgremium neu vertreten ist Martin von Moos, Präsident von…
An der Generalversammlung der regionalen Verbände Gastro Bern und Umgebung sowie HotellerieSuisse Bern+ Mittelland wurde der «Förderverein Bern Hotels»…
La nouvelle directrice d'HotellerieSuisse et la vice-présidente de l'association rejoignent le Conseil d'administration de l'EHL.
Doppelte Verstärkung: Nicole Brändle, die neue Direktorin von HotellerieSuisse, und Marie Forestier, Vizepräsidenten des Verbandes, gehören seit April zum…
HotellerieSuisse fordert, dass der Bund im Rahmen der laufenden SGH-Revision den Förderperimeter auf Städte erweitert und in den Bergen energetische Sanierungen…
Nachhaltigkeit beinhaltet den ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekt. Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten und Hilfsmittel auf dem Weg zum…
Die Lernenden des Wellnesshotel Stoos gewinnen die Klima Company Challenge 2023/2024. 45 Lernende aus verschiedenen Private Selection Hotels entwickelten im…
Das Hotel Novotel Zurich Airport Messe wird von Accor Invest, Eigentümerin und Betreiberin des Hauses, mit einer Investition über mehrere Millionen neu…
Das Projekt Betreuung für Ausbildungsbetriebe ist im vergangenen Herbst gestartet und findet grossen Anklang. Mit praxisorientierten Fachleuten, Online-Cafés…
Das Pilotprojekt von HotellerieSuisse esg2go geht in die zweite Runde. Neu profitieren nicht nur kleinere und mittlere Betriebe vom Online-Ratingtool, sondern…
Die Erweiterung des Förderperimeters auf städtische Gebiete und das Impulsprogramm für energetische Sanierungen im alpinen Raum müssen im Rahmen der…
Nicole Brändle ist seit dem 1. April Direktorin von HotellerieSuisse. Im «Schweizerhof Bern» haben wir über Führungsaufgaben, politische Arbeit, Learnings aus…
SGH-Kredite auch für die Stadthotellerie und Hilfe bei der energetischen Sanierung für alpine Betriebe: Was das Parlament beschloss, soll die Politik nun mit…
Ein linksliberaler Unternehmer und ein revolutionärer Gärtner aus Deutschland entpuppten sich Mitte des 19. Jahrhunderts als Pioniere der modernen Schweizer…
Die neu überarbeitete Version des Kontenrahmens für die Hotellerie und Gastronomie soll kein Gesetz darstellen, sondern als Standard gelten.
Frank Trapa, der neue General Manager im Radisson Hotel and Suites Zürich, träumt von Kitesurf-Tricks, liebt die spanische Küche und hält Ausdauer für eine…
Was haben John F. Kennedy, das «Hilton» in Zürich und die htr hotelrevue gemeinsam? Sie sind Teil der Geschichte der Hotelière Jacqueline Volkart.
Wer in der Hotellerie und Gastronomie die Unternehmensführung auf allen Ebenen wirkungsorientiert weiterentwickeln will, findet mit Hospitality Cockpit die…
Stéphane Ormand stösst als neuer Director of Sales & Revenue und Mitglied im Management Comitée zur Hotelgesellschaft Adagio. Er wird unter anderem für die…
Das Salzano Hotel – Spa – Restaurant in Interlaken geht auf Gästewünsche ein und investiert in einen Jacuzzi. Mit der Neuerung soll das Revenue besonders in der…
Booking.com erhält in Spanien eine Rekordstrafe. Grund ist der Vorwurf des Verstosses gegen das Wettbewerbsrecht. Marco Nussbaum erläutert, warum Hotels sich…
Die Digitalisierung macht auch vor kleinen, familiengeführten Betrieben nicht halt. Karthik Muralidharan, Projektmanager Business Development bei…
L'hôtellerie suisse a enregistré 3,4 millions de nuitées en février, en progression de 3,8%. La hausse concerne autant les régions de montagne que les…
Die meisten Unternehmen sehen KI als oberste Priorität, aber nur wenige haben ihre Mitarbeitenden ernsthaft darin geschult. Auch im Gastgewerbe bleiben noch…
Unter dem Motto «KI im Tourismus – Chancen und Herausforderungen» fand am 4. April im Kultur- und Kongresszentrum Thun das Tourismusforum Berner Oberland statt.…
Die Mitgliederversammlung des Hotelier-Vereins Berner Oberland wählt Imi Ritter neu in den Vorstand von HotellerieSuisse Berner Oberland. Stefan Grossniklaus…
Die beiden Hotels Faern Arosa Altein und Faern Crans-Montana Valaisia gehören neu zu den 4-Sterne-Hotels. Erst kürzlich traten die zwei Häuser zudem den «Swiss…
Das Art Deco Hotel Montana in Luzern hat einen neuen Interior-Look, die Mitarbeitenden erhalten einen modernisierten Arbeitsplatz. Von seinem historischen…
Ernst «Aschi» Wyrsch wird neuer Verwaltungspräsident der Hotel Boldern AG. Er tritt die Nachfolge von André Steiner an, der seit 2017 das Präsidium im…
Die Lead-Auditoren nehmen bei der Sterneklassifikation jährlich 700 Beherbergungsbetriebe unter die Lupe. Dabei begegnen sie oft denselben Fragen. Ein…
HotellerieSuisse lanciert zusammen mit Discover.swiss den neuen AccommoDataHub. Beherberger, Tourismusakteure und Gäste profitieren.
Nicola Frey übernimmt ab Juli die Geschäftsführung des Berufsverbandes Hotellerie & Hauswirtschaft Schweiz. Der 28-Jährige folgt auf Elvira Schwegler.
Per Ende März verlässt Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse, den Verband. Im Namen der Verbandsleitung blickt Urs Bircher auf die erfolgreiche Ära Meier…
Seit August 2023 ist Marco Zanolari CEO der Gruppe The Living Circle. Mit uns spricht er über den Wechsel von Bad Ragaz in die Stadt, die Hotelgruppe als…
Mit dem neuen Login-Bereich können Mitglieder von HotellerieSuisse die Produkte des Verbandes zeit- und ortsunabhängig beziehen, sagt die Projektverantwortliche…
Annabella Bassler will mit der Initiative Equal Voice Frauen in den Medien sichtbarer machen. Welche Hürden es zu überwinden gilt und ob gemischte Teams…
Le nouvel espace de connexion permet aux membres d'HotellerieSuisse de se procurer les produits de l’association indépendamment de l’heure et du lieu, explique…
Die digitalen Helfer sind überall. Erfahren Sie, wie sie uns das Leben erleichtern, wie wir uns vor Missbrauch schützen und warum Verweigerung keine gute Idee…
Le chatbot de Dialogshift répondra bientôt aux questions des clients potentiels sur Booking.com. Il interagit déjà en bien des endroits sur le web, qui plus…
Jusqu’ici limitée aux régions de montagne, l’ouverture dominicale des commerces pourrait être étendue aux plus grandes villes de Suisse. Mais le projet du…
2023 wurde mit dem Adina Geneva das erste Adina Hotel in der Schweiz eröffnet. Es ist das 18. Hotel der australischen Marke in Europa. Zum Jubiläum…
Die Mitgliederversammlung von Private Selection Hotels & Tours fand im Parco San Marco in Cima di Porlezza bei Gastgeber Raimondo Sartorio am Lago di Lugano…
Der Bundesrat möchte die Erweiterung des Förderperimeters und das Impulsprogramm für energetische Sanierungen nicht in die Revision des Bundesgesetzes über die…
HotellerieSuisse spricht sich für den Ausbau von erneuerbaren Energien aus: Für die Versorgungssicherheit und die Klimaziele sei die Vorlage zentral.…
Nach fast acht Jahren als Direktor verabschiedet sich Claude Meier von HotellerieSuisse. Ein Gespräch über Motivationen, Herausforderungen, Unterschiede und…
Der Nationalrat hat sich in der vergangenen Session für Titelzusätze bei höheren Berufsbildungen ausgesprochen. Zudem müssen die Beherbergungsbetriebe weiterhin…
Seit vergangenem Dezember leitet Line Février gemeinsam mit ihrem Partner Sebastian Metry das Chalet-Hotel Schönegg in Zermatt. Zuvor war die Bernerin während…
Ibex Fairstay zeichnet das 3-Stern-Superior-Hotel Alpenland Lauenen mit dem Nachhaltigkeitslabel für Beherbergungsbetriebe aus. Das Chalet-Hotel überzeugt mit…
Seit 200 Jahren begrüsst das Gasthaus Traube in Buchs Gäste. Nach dem letzten Umbau wurde das Haus neu mit vier Sternen ausgezeichnet und fiel den Auditoren von…
Susanne und Elias Leu vom Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness übernehmen Mitte des Jahres die Hoteldirektion vom Appenzeller Hotel Hof Weissbad. Sie folgen auf…
Verschiedene Verbände, Parteien und Organisationen nehmen Stellung zum Entwurf für den gelockerten Sonntagsverkauf. Tourismus- und Städteverbände sowie…
Heute ist der internationale Frauentag. Er macht auf die Ungleichheit der Geschlechter aufmerksam. Obwohl das Gastgewerbe bereits divers ist, braucht es mehr…
Am Sonntag 17. März findet der Tag der offenen Hoteltüren «Please Disturb» in der Region Zürich statt. Über 20 lokale Hotels machen beim Tag der offenen…
Dominik Georg Reiner ist ab April der neue General Manager im Hotel Mandarin Oriental Savoy in Zürich. Der 44-Jährige ist bereits seit 20 Jahren Teil der…
Marco Nussbaum wurde 2018 von «Focus Business» als bester Arbeitgeber in der Hotellerie ausgezeichnet. Nun spricht er über die Entwicklungen in der Hotellerie…
Tim-Martin Weber wechselt vom «The Chedi» ins Ostschweizer Luxusresort Appenzeller Huus. Mit althergebrachten Standards will er brechen.
Das Hotel Merian in Basel hat seinen Betrieb nach einer kurzen Umbaupause wieder aufgenommen – bereits einige Wochen vor dem Gastrobetrieb der…
Mark Bradford hat das Mandarin Oriental Savoy in Zürich wenige Monate nach der Eröffnung bereits wieder verlassen. Area Vice President Dominik G. Reiner…
Janine Wolf verabschiedet sich nach über einem Jahrzehnt aus der Geschäftsführung des Hotel Krone Thun. Ihre Nachfolge treten Melanie Fontana als Direktorin und…
Ursprünglich wollte Fabian Messer Hoteldirektor werden. Heute beschäftigt er sich als Hospitality Brand Creator bei Positioner mit der Positionierung und…
Für zwei Wochen übernehmen im März die Lernenden des Hotel Schweizerhof Luzern das Kommando in der Villa Schweizerhof. Bereits seit vergangenem Herbst wird die…
Mit über 273'000 gezählten Übernachtungen im Jahr 2023 verzeichnet die Zuger Hotellerie einen neuen Logiernächte-Höchstwert. Neben in inländischen Gästen wurden…
Die Boutique-Messe Gastia wächst. Gegenüber 2023 wurde ein Fünftel mehr Standfläche verkauft. Messeleiterin Viviane Fässler will die Ostschweizer Fachmesse…
Im Januar verzeichnet die Schweizer Hotellerie einen Anstieg der Übernachtungen um über 2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Vor allem die Logiernächte…
Die Schwyzer Hotellerie verzeichnete im vergangenen Jahr rund 620'000 Übernachtungen und kommt damit nahe an den Rekord von 2011 mit rund 20'000 Übernachtungen…
Im vergangenen Geschäftsjahr erwirtschaftete die Hotelgruppe Accor einen Umsatz von rund 5 Milliarden Euro, was einen Anstieg von 20 Prozent gegenüber dem…
In der Stadt Bern sind im Jahr 2023 598'810 Gästeankünfte registriert worden. Das sind 27,3 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Hotellerielogiernächte nahmen im…
Avec un total de près de 42 millions de nuitées hôtelières, le tourisme suisse n’a jamais été aussi performant qu’en 2023. Un record soutenu notamment par les…
Das Hotel Moxy Rapperswil und das Modern Times Hotel Vevey erhalten von Greensign eine internationale Nachhaltigkeitszertifizierung. Beide Betriebe gehören zur…
Martin Scherer verabschiedet sich nicht nur als Präsident des St. Moritz Gourmet Festival. Auch beruflich will sich der verdiente Hoteldirektor neu orientieren.
Die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit (SGH) zeichnete sich in den vergangenen Jahren durch eine konstante Zinspolitik aus. Davon profitiert vor allem…
Jürgen Marx fährt in der Freizeit Ski, wandert und spielt Golf. Der 57-jährige Betriebswirt ging nach seiner Anstellung bei der Matterhorn Group zurück in die…
Berufe Hotel Gastro, die Plattform von HotellerieSuisse und Gastrosuisse, holt die Nachwuchsfachkräfte ab. Sie zeigt die Vielfalt, die Kreativität und die…
Für das vierte Quartal meldet die Hotelkette Marriott International, Inc. einen Reingewinn von 848 Millionen US-Dollar – ein Plus von 26 Prozent gegenüber 2022.…
Lea Bour folgt den Spuren ihrer Eltern. Als Hotelkommunikationsfachfrau arbeitet die 18-jährige Lernende in jedem Teilbereich des Maison Hornberg in…
Anna Schürmann mag den lebendigen Rhythmus im Art Deco Hotel Montana in Luzern. Die Arbeit mit internationalen Gästen bietet ihr ein Guckloch in die Fremde.…
Thomas Gregolin entdeckte in Dubai, dass er in der Luxushotellerie arbeiten möchte. Der 16-Jährige absolviert seine Lehre im Hotel Beau-Rivage Lausanne. In…
Verbandspräsident Martin von Moos ist von der Wahl von Nicole Brändle als erste Direktorin von HotellerieSuisse überzeugt. Auf diesem Weg schickt er ihr die…
Für das Geschäftsjahr 2023 meldet Hilton Worldwide Holdings Inc. einen Nettogewin von 1,151 Milliarden US-Dollar. Bei den Hotelzimmern verzeichnet die…
Im vergangenen Geschäftsjahr erwirtschaftete die NH Hotel Group einen Umsatz von 2,16 Milliarden Euro, was einen Anstieg von 23 Prozent gegenüber dem Vorjahr…
Cette année, le programme du Hospitality Summit sera enrichi lors du deuxième jour d’un nouveau contenu passionnant: le «Tech Forum» powered by SHS.
Das Programm des diesjährigen Hospitality Summit wird am zweiten Tag um ein weiteres Inhaltsgefäss, dem «Tech Forum» powered by SHS, erweitert.
Hyatt stieg im Dezember 2023 mit dem Hotel Flüela Davos in die Berghotellerie ein. Damit will die internationale Hotelgruppe eine neue Klientel anziehen, sagt…
Die Bewertungsagentur Forbes Travel Guide veröffentlicht seine jährliche «Star Award Winners»-Liste. Die Schweiz ist in der höchsten Hotelkategorie mit neun…
Durch die Partnerschaft mit der Vereinigung Small Luxury Hotels of the World erweitert die Hotelkette Hilton ihr Luxusportfolio. In Zukunft können Gäste über…
Drei originelle Comics, die von jungen Walliser Künstlern geschaffen wurden, sollen die Attraktivität der Branche steigern. Das Projekt entstand als Kooperation…
Der Anlass «Switzerland Travel Centre meets Ticino» stand im Zeichen der engeren Zusammenarbeit zwischen dem Reiseveranstalter Switzerland Travel Centre und dem…
Le comité exécutif a désigné Nicole Brändle au poste de directrice de l'association. Elle succédera le 1er avril 2024 à Claude Meier. La Zurichoise est…
Die Verbandsleitung von HotellerieSuisse hat Nicole Brändle zur neuen Direktorin gewählt. Sie tritt per 1. April die Nachfolge von Claude Meier an. Meier…
Im Dezember verzeichnet die Schweizer Hotellerie einen Anstieg der Übernachtungen um über 4 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Vor allem die Logiernächte…
Die neue Direktorin des Marktgasse Hotel in Zürich liebt es, am Zürichsee zu wohnen, kann nicht auf Chips verzichten und findet Hunde und Katzen…
Gäste legen grossen Wert auf bequeme Betten, erwarten einwandfreie Hygiene und haben zunehmend Interesse an ökologisch nachhaltigen Lösungen. Fortschrittliche…
An der 105. Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse Graubünden wurden die Themen Wohlstand, Wohnungsnot, das Kooperationslabor und Frauen in der Hotellerie…
Weil nur rund 20 Prozent der Ukrainer mit Schutzstatus S erwerbstätig sind, ist das Potenzial für das Gastgewerbe gross. Die Erfahrungen der Arbeitgeber sind…
Die Regionalverbandskonferenz von HotellerieSuisse hat ihre Parolen für die März-Abstimmung gefasst. Der Verband lehnt die Volksinitiative für eine 13.…
Das Netzwerk Hospitality Booster von HotellerieSuisse schiebt Innovationsprojekte an. So etwa «Climate Actions 4 Companies» von My Blue Planet: Nach einem…
Ces deux entités ont besoin l’une de l’autre pour bien fonctionner. Malgré des préoccupations parfois divergentes, les collaborations s’améliorent, surtout…
Mit einer übergeordneten Marke will die Apart AG, zu der das Hotel Apart Rotkreuz gehört, für mehr Transparenz sorgen. Dazu wurde unter anderem die Webseite neu…
Rund eine halbe Million Franken hat das Boutique und Bier Hotel des Alpes Fiesch in den Umbau der ersten und zweiten Etage investiert. Nun präsentiert das…
Die Destination Spiez verzeichnete im vergangenen Jahr 169'000 Logiernächte. Der Rekordwert aus dem Jahr 1971 mit 174'352 Gästen ist nicht mehr weit…
Un nouveau programme d’HotellerieSuisse vient soutenir les personnes en charge de la formation professionnelle. Résultat: une formation de meilleure qualité et…
HotellerieSuisse setzt sich für Sonntagsöffnungszeiten in Innenstädten ein – und zwar nicht nur im Luxussegment, wie es der Bund will.
Der neue Präsident von HotellerieSuisse, Martin von Moos, über seine beruflichen Anfänge, No-Gos in der Rekrutierung, Führungsprinzipien und den Umgang mit…
Auf Grundlage von über 752'000 Gäste-Bewertungen zeichnet die Plattform Holiday Check insgesamt 680 Hotels aus 32 Ländern mit dem Holiday Check Award 2024 aus.…
Die Design-Apartment-Marke Limehome wächst in der Schweiz weiter: Die Wiedereröffnung des ehemaligen Hotel Basel unter dem neuen Betreiber ist für Sommer 2024…
La nouvelle conseillère nationale PLR du canton de Fribourg veut mettre l’accent sur le monde professionnel et l’économie à Berne.
Eine Umfrage im Auftrag der Hotelgruppe Novotel enthüllt: Kinder und Erwachsene wollen im Jahr 2024 in Europa reisen. Dies zeigt eine Befragung von 1000 Kindern…
Bis Mitte 2023 war Nause Verwaltungsratsmitglied von «Bern Welcome», nun politisiert er in der grossen Kammer. HotellerieSuisse hat Nause getroffen und mit ihm…
Der Bundesrat hat Ende 2023 die Mitglieder der ausserparlamentarischen Gremien für die neue Legislatur gewählt. HotellerieSuisse wird in der neuen Amtsperiode…
Der unabhängige Experte für Hospitality und Bau D&D Hospitality Projects erhält unter dem Namen Labro AG einen neuen Auftritt. Das Rebranding zum 10-jährigen…
Die 26-jährige Katja Riem ist neu im Nationalrat und aktuell die jüngste Parlamentarierin im Bundeshaus. HotellerieSuisse hat sie getroffen und mit ihr über…
Im jährlichen Ranking der Plattform Kinderhotel.info schafft es das Glarner Märchenhotel Braunwald auf den zweiten Platz und gehört somit zu den beliebtesten…
Die Luxuskollektion Ultima Collection startet mit zwei Neubesetzungen ins neue Jahr: Chief Executive Officer Petar Krstic und Chief Commercial Officer Sven…
Der Luzerner SP-Politiker David Roth ist neu gewählter Nationalrat. HotellerieSuisse hat ihn getroffen und mit ihm über wichtige Branchenanliegen diskutiert.
Nach zwei Jahren ist die Entwicklungsphase des Kooperationslabors in Graubünden beendet. Hauptprojektträger HotellerieSuisse Graubünden zieht eine positive…
Hinter Türchen 4 schafft eine Berner Gastgeber-Familie den Neuanfang nach der Katastrophe.
Das Parlament halbierte in der Wintersession die Einzahlung in den Fonds für neue Regionalpolitik auf 12,5 Millionen Franken. Zudem wies der Nationalrat die…
Rien ne réunit a priori Giacomo Custodero, 82 ans, et Danny Khezzar, 27 ans, et pourtant. Deux beaux livres mettent en lumière l'amour du métier de servir et…
Der Bundesrat verabschiedet den Entwurf des Mandats für Verhandlungen mit der Europäischen Union. Die Verbände Economiesuisse und HotellerieSuisse begrüssen…
Der 42-jährige Familienvater aus Greppen übernimmt die Leitung des 62-Zimmer-Hotels inklusive Restaurant Seeburg, der Titlis-Hütte, der Sunset-Bar sowie den…
Für die Weihnachtsperiode wurden auf den Plattformen E-Domizil und Home To Go 3,7 Prozent mehr Suchabfragen gegenüber dem Vorjahr verzeichnet. Viele Reisende…
Die Hotelmarke Hyatt eröffnet das Hotel Flüela Davos als Teil der Tochtergesellschaft The Unbound Collection by Hyatt. Das 1868 gegründete Traditionshaus sei…
Andreas Züllig will mit der Koordination von Schulferien gegen überlaufene Berge und steigende Preise vorgehen. Der Rückgang an Skilagern besorgt den…
Im Hotel kommt der Gast in Berührung mit Wäsche in Bett, Bad und Restaurant. Das Betasten der Stoffe ist sinnlich und entscheidet über das Wohlbefinden.…
Le président d'HotellerieSuisse Andreas Züllig demande aux cantons de mieux coordonner les vacances scolaires, dans l'intérêt du tourisme alpin.
Ende Jahr verlässt Andreas Züllig die Bühne von HotellerieSuisse. Im Interview spricht er über Höhen und Tiefen in den neun Jahren als Präsident, über das…
Das Angebot Betreuung für Ausbildungsbetriebe von HotellerieSuisse setzt mit Besuchen im Lehrbetrieb auf Unterstützung der berufsbildenden Personen. Damit wird…
Der Gastronomiebetrieb im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans, der vorwiegend auf regionale Lieferanten setzt, gehört neu der Hotelkooperation Responsible…
Hinter Türchen 14 meldet sich ein ausgezeichneter Nachwuchsförderer und Teamplayer zu Wort.
Hinter Türchen 16 lassen wir eine grosse Karriere Revue passieren.
Hinter Türchen 18 begleiten wir Marco Zanolari von Bad Ragaz nach Zürich.
Das Beratungsunternehmen Konen & Lorenzen Recruitment Consultants veröffentlicht eine Gehaltsübersicht für die Hotellerie und Gastronomie. Einblicke in aktuelle…
Die 26 neuen Stenna Lofts, im gleichnamigen Einkaufs- und Erlebniscenter, liegen direkt an der Flimser Talstation. Ab dem 15. Dezember empfängt die Weisse Arena…
Die Sommerbuchungen in der Schweizer Hotellerie brechen alle Rekorde. Internationale Gäste kompensierten dabei den rückgängigen Inlandstourismus. Insgesamt…
Das Hotel Glockenhof in Zürich reduziert die Arbeitszeiten seiner Mitarbeitenden im Hotel und in der Stiftungsverwaltung auf 40 Stunden pro Woche. Die Anpassung…
Reka-Direktor Roger Seifritz schaut auf zwölf erfolgreiche Jahre bei der Schweizer Reisekasse zurück. Ende Jahr verlässt er das Unternehmen. Im…
Michel Reybier Hospitality übernimmt das 4-Sterne-Superior-Hotel Adula in Flims. Es wurde für die Wintersaison frisch renoviert und das Konzept um die «Adula…
Seit Mitte November leitet Jürgen Marx als Direktor das 5-Sterne-Superior-Hotel The Capra in Saas-Fee. Der gebürtige Deutsche war zuletzt für die Matterhorn…
Hinter Türchen 22 erhalten Sie Tipps, wie Sie erfolgreich in Nachhaltigkeit und Neuerungen investieren.
Nach langer Zeit hat der Ort Wolfenschiessen im unteren Engelbergertal wieder ein Hotel im Angebot. Das «Alpina Einhorn» setzt auf Einfachheit, einen…
Überraschend schnell kürten die Delegierten an der DV in Basel den Nachfolger von Andreas Züllig: Martin von Moos ist der neue Mann an der Spitze unseres…
Im kommenden März übernimmt die stellvertretende Direktorin des Hotel The Alpina Gstaad, Nadine Friedli, die Position als General Managerin. Der amtierende…
Nach vier Jahren kehrt Thomas Allemann in den Stiftungsrat von Claire & George zurück. Das Mitglied der Geschäftsleitung von HotellerieSuisse war bereits am…
Andreas Züllig quitte son poste de président d’HotellerieSuisse à la fin de l’année. Il nous livre ses impressions sur sa dernière assemblée des délégués à la…
Andreas Züllig gibt sein Amt als Präsident von HotellerieSuisse per Ende Jahr ab. Sein persönlicher Rückblick auf seine letzte Delegiertenversammlung an der…
Die Zahl der Airbnb-Gastgebenden ist in der Schweiz innerhalb eines Jahrs um 30 Prozent gestiegen. Nun will das US-amerikanische Unternehmen seine Präsenz in…
Was sind die wichtigsten Onlinemarketing-Elemente für die Hotellerie? Welche Tipps und Tricks gibt es? Welche Kanäle und Optionen stehen zur Auswahl? Der…
Das Hotel Krone in Urnäsch wird umgebaut und mit einem Neubau ergänzt. In Zusammenarbeit mit dem Reka-Feriendorf entstehen zudem sieben neue Ferienwohnungen.…
Um den Wein- und Kulturtourismus in der Tourismusregion Bünder Herrschaft weiterzuentwickeln, sollen bestehende Unterkünfte über eine gemeinsame…
Carole Hauser ist neu als Jung-Hotelière in der Verbandsleitung von HotellerieSuisse. Die Delegierten haben sie im vierten Wahlgang gewählt.
Rund 300 Delegierte, Partner und weitere Gäste trafen sich im Vorfeld der Delegiertenversammlung und der Verbandswahlen von HotellerieSuisse zur «Nacht der…
Das Gebäude des Hotels Savoy in Zürich bleibt im Besitz der UBS. die chinesische Gruppe Mandarin Oriental übernimmt den Betrieb.
Kooperationen zwischen Hotels bringen gleich mehrere Vorteile. Wie viel es finanziell bringt, soll nun messbar werden. Drei Hotelkooperationen entwickeln zudem…
Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen hat mit der Hotelgruppe B Smart Selection eine Vereinbarung für die Zwischennutzung des Sorell Hotels Merian…
Pour faire face à la pénurie de personnel dans le secteur de l’hospitalité, les entreprises et établissements ne doivent pas hésiter à faire preuve…
Aufgrund einer fehlenden Nachfolgelösung schliesst das Appenzeller Gasthaus zur Fernsicht im Februar 2024. Damit endet nach neun Jahren das Engagement von…
Am 23. Oktober verstarb Hans Nanzer, langjähriges SGH-Geschäftsleitungsmitglied, im Alter von 84 Jahren. Eine Würdigung von SGH-Direktor Peter Gloor.
Trois candidats expérimentés de langue maternelle française posent leur candidature pour représenter l'hôtellerie de marque au comité exécutif…
Das Arbeitsklima und ein gutes Arbeitsteam sind für Tourismusangestellte in Graubünden wichtiger als Lohn und Arbeitszeiten. Zu diesem Schluss kommt eine Studie…
Als Development Manager Spain ist Emna M’Seddi bei Arabella Hospitality España neu für die Erweiterung des Hotelportfolios verantwortlich.
Vom 18. bis 22. November 2023 findet in der Messe Basel die internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care, Igeho, statt. …
Bei der 26. Plattform von Zürich Tourismus und der Zürcher Hotellerie stand «Brainpowered Leadership» im Mittelpunkt. Zu Gast waren der ehemalige FCB-Präsident…
Phillip Becks übernimmt die Leitung vom Hotel Rochat in der Basler Altstadt. Er tritt die Nachfolge des langjährigen Geschäftsführers Christian Zussy an, der…
Sie sind herzig, haaren oder knabbern ein Stuhlbein an: Hunde bedeuten einen höheren Aufwand, und der Preis deckt die Kosten nur knapp. Weshalb sich…
Die Design-Apartment-Marke Limehome expandiert in die Schweiz. Mit Zürich als Standort und einer zentralen Lage in der Altstadt will das Unternehmen auf…
Die Delegierten von HotellerieSuisse wählen das neue Verbandspräsidium. Noch sind Martin von Moos, Urs Bircher und Marie Forestier sowie Claude Meier im…
Am 6. November feiert die Stiftung Hotelarchiv Schweiz ihr 15-Jahr-Jubiläum. Der ganz persönliche Rückblick eines Hotel- und Architekturhistorikers und…
Die Schweizer Hotellerie hat im September einen goldenen Herbst erlebt. Die Übernachtungen stiegen um 7,5 Prozent auf 4,1 Millionen. Damit steuert die Branche…
Der Basler Regionalverband von HotellerieSuisse zeigt sich anlässlich eines Hearings erfreut über die Kandidierenden für das Präsidium. Gleichzeitig hoffen die…
Nach dem Rating des Koch-Kunsthandwerkes bewertet der Guide Michelin ab 2024 auch Hotels. Das weltweite Renommee und die grosse Community machen diesen Einstieg…
Die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit verlieh zusammen mit Gastro Suisse zum siebten Mal den «Hotel Innovations-Award» für ein visionäres…
Die Schweizer Politik steht vor entscheidenden Weichenstellungen: Trotz des jüngsten Rechtsrutsches bleibt das duale System stabil, und die Bürger haben ein…
Der Vorstand von Responsible Hotels of Switzerland hat zwei neue Mitglieder: HotellerieSuisse-Präsident Andreas Züllig und Stefan Aerni vom Hotel The Dolder…
Wie können Hotels mit Give-aways in positiver Erinnerung bleiben und mit Branding die eigene Marke stärken? Am Round Table Merchandising diskutierten Anbieter…
Am 26. Oktober feierte das Hotel Federale in Lugano sein 100-Jahr-Jubiläum. Mit der Übernahme des 3-Sterne-Hauses durch Arturo Maspoli und Maria Galliker begann…
Les principaux acteurs du marché veulent s’engager pour une valorisation et un meilleur positionnement des vins suisses. La durabilité et la marque suisse sont…
An den «Swiss Bar Awards» holt sich der Barkeeper der Twentys Cocktailbar in Biel den Titel «Barkeeper of the Year 2023». Das «The Dolder Grand» erhält die…
Ibex Fairstay zeichnet das Hotel Eden in Spiez mit dem Nachhaltigkeitslabel aus. Das 4-Sterne-Superior-Haus am Thunersee setzt unter anderem auf eine…
Die Rückmeldungen von über 1100 europäischen Hotels zeigen den aktuellen Stand und das Potenzial von künstlicher Intelligenz (KI) in der Branche. Während…
Sechs Nachwuchstalente kandidieren für den neuen Posten Jung-Hotelière/-Hotelier in der Verbandsleitung. Sie beantworten Fragen zu Aspekten wie…
Der «Ibex Fairstay Weiterbildungs- und Netzwerktag» geht in die nächste Runde. Am 16. Januar 2024 trifft sich die Branche im Seminarhotel Odelya in Basel zu…
Das weltweite Tourismusmarketing von Schweiz Tourismus und der Branche erfolgt neu entlang des Ansatzes der «Personas». Weltweit wurden 4500 Menschen zu ihren…
Die neue Gastgeberin im Hotel Chesa Rosatsch in Celerina hat englischen Wein für sich entdeckt, kann Unordnung nicht aushalten und wird bei Deko-Artikeln…
Die Schweizer Hotellerie zählt auch im September mehr Übernachtungen. Der Anstieg gegenüber dem Vorjahresmonat ist weiter vor allem auf die Rückkehr…
Das Hotel Island Shangri-La der Luxus-Hotelkette «Shangri La - Pioneers of Asian Hospitality» hat mit Clifford Weiner einen neuen General Manager. Der Schweizer…
Um die Nachhaltigkeit in der Hotellerie voranzutreiben, schliessen sich einige der grössten Hotelgruppen für das Projekt «Hospitality Alliance for Responsible…
Alles für den Hund, zum Frühstück regionale Wurst und Käse und unkompliziertes Stornieren der Zimmerreinigung. Bei den Sorell Hotels setzt Nicole Thurnherr auf…
Ibex Fairstay zeichnet die Berglodge 37 in Eggberge mit dem Nachhaltigkeitslabel aus. Der Urner Betrieb setzt auf eine ökologische Mindestaufenthaltsdauer und…
Das Alpengold Hotel in Davos sticht heraus mit seiner ungewöhnlichen Architektur. Der Bau greift die Themen Natur und Berge auf – die Hülle soll an einen…
Der Restaurantführer Guide Michelin weitet seine Bewertungen neu auch auf Hotels aus. Ab kommenden Jahr werden weltweit Michelin-Schlüssel als Gütesiegel in der…
Bedeutende Herausforderungen wie die Energiefrage warten in der kommenden Legislatur aufs neue Parlament. FDP-Nationalrätin Daniela Schneeberger liefert…
Die Waadtländerin Marie Forestier und der Berner Urs Bircher kandidieren für das Co-Präsidium von HotellerieSuisse. Sie präsentieren ihr Projekt und ihre Werte…
HotellerieSuisse hat mit Unterstützung des Seco ein Coachingprogramm für die Beherbergungsbranche lanciert. Davon haben bereits 250 Betriebe finanziell…
Das Rocksresort in Laax wurde von HotellerieSuisse für seine Serviced Apartments mit vier Sternen ausgezeichnet. Der 2019 eingeführte Qualitätskompass für…
In einer Google-Auswertung durchgeführt vom Medienunternehmen Tamedia zeigt erstmals, in welchen Regionen die Gäste mit den Schweizer Unterkünften besonders…
Das historische Lindner Hotel Beau Rivage in Interlaken schliesst am 31. Dezember seine Tore. Die Lindner Hotels AG, die das Hotel seit 2002 führte, konnte…
Nach 28 Jahren geben Angeli und Christian Wehrli die Führung ihres B&B und Seminarhotel Casa Santo Stefano in Miglieglia in neue Hände.
Marco Osterwalder folgt als CEO der Laudinella Hotel Group auf Christoph Maximilian Schlatter. Ulrich Hürlimann übernimmt die neu geschaffene Rolle als CFO.
Der Verein SHMA Swiss Hospitality & Marketing Association hat einen neuen Vorstand und richtet sich neu aus. Er setzt auf Networking zwischen Berufserfahrenen…
Wer mit Mut und Engagement seiner Leidenschaft nachgeht, hat meist Erfolg. Dies beweisen die Hotelschulabgängerin Alejandra Abad und ihre Kollegen eindrücklich.
Ein Gutschein für ein Hotel, ein Restaurant oder einen Event ist eine naheliegende Geschenkidee. Dank der Software von e-guma kann daraus ein individuell…
Das Hotel Basel ist zahlungsunfähig. Die Folgen der Coronapandemie und steigende Kosten hätten die Weiterführung des 4-Sterne-Hotels und der beiden Restaurants…
Anlässlich der Hoteliers-Gala am diesjährigen Hospitality Summit erhielt Hotelier Christian Eckert, Managing Director im «The Omnia» in Zermatt, die…
Intakte Böden für die Landwirtschaft sind Voraussetzung für ein gesundes Leben von Mensch und Tier. Das Symposium Soil to Soul zeigte am vergangenen Wochenende…
Martin von Moos kandidiert als Verbandspräsident von HotellerieSuisse. Der Hotelier sieht sich als Verbindungsglied zwischen der operativen und der…
Martin von Moos se porte candidat à la présidence d’HotellerieSuisse. L’hôtelier se voit comme un trait d’union entre les niveaux opérationnels et stratégiques…
Nach über zehn Jahren bekommt «berufehotelgastro.ch» ein Make-over. Der Auftritt wird modern, digital und weckt die Lust auf Berufe der Hospitality-Branche.
Das 5-Sterne-Resort geht eine Partnerschaft mit dem Kita-Netzwerk «Small Foot» ein. Das Luzerner Luxushaus bezahlt bis zu 55 Prozent der Betreuungskosten der…
Das Payment-Unternehmen Nets will KMU bei der Digitalsierung unterstützen. Seit letztem Jahr gehört es zur Nexi Group und tritt unter neuem Namen Nexi auf.
Sibylla und Jürg Degiacomi übernehmen per 15. Dezember wieder die Leitung des Historic Hotel Chesa Salis in Bever. Aufgrund von Änderungen im Angebotsbereich…
Das neue Nutzungskonzept im Hotel Post Realp ist ein Novum in der Schweizer Hotellerie: Das ganze Haus mit sechs Apartments und einem Seminarraum steht Firmen…
Das Basel Marriott Hotel stellte 27 Jugendlichen die verschiedenen Berufe der Hotellerie vor. Der Anlass stiess auf grosses Interesse.
Die neue Vorsitzende des Central European Chapter der International Congress and Convention Association liebt es zu reisen, findet Simon Sinek inspirierend und…
Mark Jacob wird CEO des Velo-Unternehmens Twinner. Der ehemalige Managing Director des Hotels The Dolder Grand übernimmt die Position im November.
Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa hat mit Ralph Mehrabani einen neuen Director of Sales & Marketing. Der gebürtige Franzose verfügt über mehr als 25 Jahre…
Ein Signature-Müesli, Käse vom Dorf, hausgemachte Konfi, Bergbutter und Säfte aus der Region hinterlassen beim Gast einen bleibenden Eindruck. Die Broschüre…
Das Hotel Säntispark in Abtwil St. Gallen hat mit Fabian Mauerhofer einen neuen Direktor. Das Führungsteam des Vier-Sterne-Hotels wird zudem mit Kathy Schwegler…
Nach fehlender Nachfolgelösung innerhalb der Familie wollen die vier Fravi-Brüder die Hotel Fravi AG verkaufen. Zum Unternehmen gehören das Hotel Fravi, das…
Anlässlich der Reorganisation des Hotel Saratz in Pontresina gibt es personelle Veränderungen. Das Direktionsehepaar Yvonne Urban und Martin Scherer verlässt…
Am 11. September fand das jährliche «Forum für Lernende» unter dem Motto «Take responsibility» statt. 75 Lernende aus der Hotellerie und Gastronomie aus…
Carmen Többen, Hotel-Kommunikationsfachfrau aus Oberhofen, und Celine Maier, Köchin aus Meinisberg, holen an den Euro Skills Gdańsk 2023 Gold.
Die beiden Solothurner Betriebe Hotel an der Aare und Hotel Bären erhalten die Nachhaltigkeitsauszeichnung Ibex Fairstay Gold.
Viele Verbände kämpfen damit, engagierte Führungspersönlichkeiten zu finden. Nicht so HotellerieSuisse, wo es gleich drei Kandidaturen fürs Präsidium gibt. Eine…
Au centre de la zone sinistrée, le Grand Hôtel des Endroits a évité le pire. Sa directrice raconte la tempête.
Das Hotel Schweizerhof Luzern, das Wellness Hotel Stoos, das Hotel Stoos Lodge und das Hotel Krone Churwalden gehören neu zur Hotelkooperation Responsible…
Das Berghotel Mettmen in Schwanden im Glarnerland gewinnt den mit 20'000 Franken dotierten Publikumspreis des «Prix Montagne 2023».
Nach verschiedenen Führungspositionen in der Schweizer Hotellerie amtet Corina Gilgen neu als Director Sales bei den Schweizer Jugendherbergen. Sie folgt auf…
Schweizer Hotels erleben im Juli einen Aufschwung: Mit rund 4,7 Millionen Übernachtungen bleibt die Branche auf Rekordkurs. Der Anstieg gegenüber dem Vorjahr…
Die künstliche Intelligenz beschäftigt auch die Hotellerie. Deshalb lädt die Hotelkooperation Indie-Hotels zum «Indie Camp» ein. Rund 30 Interessierte nehmen am…
Nach 15 Jahren erhält das Eiger Selfness Hotel einen neuen Namen. Als Eiger Mountain & Soul Resort will der Betrieb in Grindelwald seine «Selfness»-Philosophie…
Olivier Andenmatten geht auf seine Rolle als neuer Co-Präsident im Walliser Hotelier-Verein ein. In seiner Amtszeit will er jungen Fachkräften die Hotellerie…
Die deutsche Schloss- und Landhotelbetreiberin Castlewood Hotels & Resorts expandiert in die Schweiz. Das Hotel Royal in Luzern ist das erste Schweizer…
Nach Investitionen von über 90 Millionen Franken eröffnet das ehemalige St. Moritzer Hotel La Margna wieder. Nebst dem neuen Namen «Grace La Margna St.Moritz»…
Olivier Andenmatten ist neuer Co-Präsident des Walliser Hotelier-Verein. Er teilt sich das Präsidium mit Lara Berra. Gemeinsam sind sie Teil des…
In der Herbstsession debattiert das Parlament über die Vorlagen «Standortförderung 2024-2027» und «Ausländer- und Integrationsgesetz. Zulassungserleichterung…
Die Münchener Ruby Gruppe betreibt in verschiedenen Städten ausserhalb der Schweiz Workspaces. Laut Fabian Zellinger, Vice President Corporate Development der…
Das Schwyzer Hotel Stoos Lodge ist zweifach für «The International Hotel & Property Awards 2023» nominiert. Der 2022 fertiggestellte Betrieb ist in den…
Die Belvedere Hotel Familie erreicht die Zertifizierung «Level 4»des europäischen Nachhaltigkeitslabels Green Sign. Dafür investierte das Unternehmen in…
Ladestationen für E-Autos sind in Schweizer Hotels noch Mangelware. Dabei bieten sich für die Branche grosse Chancen.
Das 3-Sterne-Hotel Weiss Kreuz in Thusis mit Restaurant und Bündnerstube ist eine Institution mit Tradition. 2023 feiert das Familienunternehmen in sechster…
Seit 2019 haben sich 26 Hotellerie- und Gastronomiebetriebe im Kanton Graubünden durch die Stiftung Top-Ausbildungsbetriebe zertifizieren lassen. Damit stellen…
Située au bord du lac, l'Auberge de jeunesse de Montreux a subi une transformation architecturale profonde. Elle offre désormais 88 lits à petit budget, sans…
General Manager Jean-Yves Blatt führte das junge Luxushotel The Chedi aus den roten Zahlen und verhalf der Destination Andermatt zu internationaler Visibilität.…
Am 17. August feiert das neue B Smart Hotel in Arbon am Bodensee seine offizielle Eröffnung mit rund 130 geladenen Gästen. Das Thurgauer Haus mit Blick auf den…
Mit über 60'000 Logiernächten im ersten Halbjahr meldet die Thuner Hotellerie einen neuen Rekord. Die Stadt Thun will mit den digitalen Medien den Tourismus in…
Am 21. August hat die Stiftung TOP-Ausbildungsbetrieb das Boutique-Hotel La Rocca in Porto Ronco bei Ascona und dessen Schwesterbetrieb, das Parkhotel Emmaus in…
Die neue Co-Direktorin im Arosa Vetter Hotel würde gerne in Kanada leben, muss über Tollpatsche lachen und hat einen leichten Ordnungsfimmel.
Das Hotel Apart in Rotkreuz erhält als erstes Schweizer Partnerhotel das Gütesiegel von «Fair Job Hotels», mit Sitz in Deutschland.
Die Bank WIR ist die einzige Schweizer Bank mit einer Fachstelle Hotellerie und Gastronomie. Aufgebaut hat sie Christoph Känel. Der diplomierte Hotelier…
Mit dem Massentourismus stieg die Standardisierung von Hospitality-Dienstleistungen. Weshalb kulturelle Eigenheiten in der Hotellerie dennoch berücksichtigt…
Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen meldet, dass eine umfassende Sanierung des Sorell Hotel Merian nicht realisierbar sei. Deshalb werden neue Modelle und…
Die Schweizer Hotellerie befindet sich weiter auf Rekordkurs. Die positive Bilanz im Vergleich zum Vorjahresmonat hängt vor allem mit der Rückkehr der…
Onlinemarketing ist dank moderner Technik keine Hexerei. Das Hotel und seine Geschichten sind schnell per Smartphone in Szene gesetzt.
Nach siebenwöchigen Sanierungs- und Renovationsarbeiten empfängt das Solbadhotel Sigriswil wieder Gäste. Der Betrieb investierte in die Erneuerung der…
Das Beratungsunternehmen McKinsey & Company stellt im Video «The Next Normal» die Hotellerie der Zukunft vor. Dabei geht das Unternehmen besonders auf die…
Weshalb allein, wenn es gemeinsam besser geht, sagt sich das Hotel Huus in Gstaad. Es erreicht durch Partnerschaften ein Vielfaches an Annehmlichkeiten und…
23 Betriebe im Berner Oberland haben während einem Jahr ihren Food Waste gemessen, analysiert und reduziert. Die Ergebnisse zeigen: Mit Sensibilisierung und…
Lara Berra parle de ses premiers mois comme présidente de l'Association hôtelière du Valais, de ses hésitations avant de reprendre le poste, du bon accueil…
Im Juni meldet die Ostschweizer Hotellerie über 117'000 Ankünfte. Die Gäste bleiben im Durchschnitt weniger als zwei Tage, wie das Bundesamt für Statistik…
Im zweiten Quartal 2023 meldet die Hyatt Hotels Corporation einen Nettogewinn von 68 Millionen US-Dollar. Bei den Hotelzimmern verzeichnet die Hotelgruppe einen…
Das Hotel Stern in Chur trifft Massnahmen gegen den Fachkräftemangel. Alle Mitarbeitenden des Hotels erhalten per sofort für die Sonntagsarbeit einen…
L'industrie hôtelière romande est réputée pour son charme et son offre culturelle unique, des qualités soulignées par G&B. Par contre, les audits notent qu'un…
Die Schweizer Hotellerie ist weiter im Aufschwung und wird, laut einer Prognose vom Bundesamt für Statistik, den Übernachtungsrekord aus dem Jahr 2019…
Der Freizeittourismus gewinnt im Raum Zürich an Bedeutung. Die Zahl der Freizeit-Gäste hat sich in den letzten zehn Jahren verdoppelt. Rund die Hälfte der…
Chantal Cartier, spécialiste de la branche hôtelière et associée et directrice marketing de Schmid, Pelli & Partner, sur la différence de pensée en matière de…
Schlaue Systeme entlasten das Team und sorgen für zufriedene Gäste: Wie die Digitalisierung in einem Hotel helfen kann, den Fachkräftemangel zu bekämpfen.
Das Boutique-Hotel The Adria ist das neuste Mitglied der Bürgenstock Collection. Das Londoner Haus mitten im Stadtteil South Kensington ist das erste Mitglied…
Jean-Yves Blatt hat sich entschieden, nach über acht Jahren als General Manager das Hotel The Chedi Andermatt Ende September zu verlassen. Die Suche nach einer…
Heute übergab HotellerieSuisse die Schlüssel des Schulhotels Regina in Interlaken an die Hotelfachschule Thun. Damit fiel der symbolische Startschuss für die…
Die vorübergehende Schliessung des angeschlagenen Bündner 5-Sterne-Hotels Waldhaus Flims rüttelt die Standortgemeinde durch. Die Gemeinde Flims bietet der…
Oft ist beim Thema Nachhaltigkeit von Stromversorgung, Heiztechnik oder Mobilität die Rede. Seltener von der Reinigung der Zimmer, Bäder oder Küchen. Plant ein…
Beim jährlichen Hotel-Ranking des Schweizer Wirtschaftsmagazins Bilanz liegt das 5-Sterne-Superior-Hotel Gstaad Palace wieder auf dem ersten Platz der Schweizer…
Das Casino Bern hat Florian Bettschen zum Direktor befördert. Er führte das Hotel bereits ad interim, nachdem Ivo Adam den Betrieb im November 2022 nach sieben…
Fondée fin 2021, l'association Responsible Hotels of Switzerland réunit une trentaine d'hôtels 4 et 5 étoiles qui placent la durabilité au cœur de leur modèle…
Eine Life-Cycle-Assessment-Studie liefert Erkenntnisse über die Nachhaltigkeit von Hotelmatratzen: Swissfeel-Matratzen produzieren laut Studie einen bis zu 77…
Markus Venzin, CEO der EHL Group, übernimmt per 1. August das Präsidium des Stiftungsrats der Hotelfachschule Thun. Er folgt auf Philipp Näpflin Babst.
Die Projektleiterin beim Rechtsdienst von HotellerieSuisse, Annette Rupp, beantwortet neun Fragen zum Thema Ferienzeit.
Am Round Table von HotellerieSuisse über nachhaltige Gebäudetechnik diskutieren die Hoteliers Martin Sonderegger und Jan Pyott mit dem Automationsspezialisten…
Rebag Data erarbeitet mit Hotels und anderen Hospitality-Unternehmen integrierte IT-Lösungen. Oberstes Gebot ist die sorgfältige Ermittlung und Berücksichtigung…
In den Sommermonaten bietet das Sorell Hotel Zürichberg im «Jardin Zürichberg» verschiedene Grillspezialitäten an. Das Pop-Up-Restaurant wird auf der…
Der ehemalige Präsident von HotellerieSuisse Basel und Region, Raphael Wyniger, sieht grosses Potenzial bei Leisure-Gästen. Eine Aufgabe für Nachfolger…
Der ehemalige Präsident von HotellerieSuisse Ticino, Lorenzo Pianezzi, sieht das Tessin längst als Ganzjahresdestination. Seine Nachfolgerin Sonja Frey soll es…
Als Präsident des Zürcher Hotellerie-Vereins kümmerte sich Martin von Moos persönlich um die Sorgen des Nachwuchses. Sein Nachfolger Michael Böhler übernimmt.
Les rénovations récentes dans de nombreux grands hôtels de la région genevois témoignent de l'évolution constante du secteur, renforçant ainsi l'attrait du…
Der Erholungstrend der Schweizer Hotellerie setzt sich fort. Im Juni haben die Logiernächte im Vergleich zum Vorjahresmonat um 8,6 Prozent zugenommen. Zur…
Le Mandarin Oriental Genève vient de terminer d'ambitieuses rénovations qui mettent en valeur sa vue unique et l'histoire du bâtiment. Visite en détail de ces…
Die politische Arbeit von HotellerieSuisse zielt darauf ab, gute Rahmenbedingungen für seine Mitglieder zu schaffen und damit ihre Wettbewerbsfähigkeit zu…
Die Hotelgruppe Accor investiert weiter in die Renovierung der Schweizer Hotelbetriebe. Das Novotel Bern Expo, Novotel Zürich City-West und Swissôtel Kursaal…
Acht Lehrlinge des 5-Sterne-Hotels Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken haben ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. Der Betrieb bildet…
Das Zürcher Hotel Glockenhof bietet neun Lernenden einen Ausbildungsplatz in verschiedenen Berufen. Fünf davon haben ihre Ausbildung erfolgreich als…
In Interlaken Ost soll ein neues Hotel mit rund 200 Zimmern entstehen. Die Berner Oberland-Bahnen AG kooperiert mit der Firma Baulink AG für das Bauprojekt…
Das Grand Hotel Villa Castagnola in Lugano hat sein Lido ausgebaut sowie die Schattenterrasse neu möbliert. Im Lido Club bietet Küchenchef Alessandro Boleso…
An der gemeinsamen Abschlussfeier von HotellerieSuisse Graubünden, Gastro Graubünden und Hauswirtschaft Graubünden feiern 107 Absolventinnen und Absolventen…
Das Park Hotel Vitznau sichert sich den dritten Platz bei «La Liste». Beim internationalen Ranking werden mithilfe eines Algorithmus 5500 Hotels weltweit…
An der gemeinsamen Abschlussfeier von Luzern Hotels und Gastro Luzern nehmen 146 Absolventinnen und Absolventen ihr Diplom entgegen.
Das Hotel «The Capra» in Saas-Fee wird von HotellerieSuisse neu als einziges Fünf-Sterne-Superior in Saas-Fee aufgeführt.
Massnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz und Reduktion des CO₂-Ausstosses verbessern die Umweltbilanz, erhöhen aber auch den Komfort und die…
Das Hotel Hornberg in Saanenmöser-Gstaad hat mit David Ebner einen neuen Co-Küchenchef. Er ersetzt Matthias Baumgartner. Ebner wird gemeinsam mit Michi…
Das Coaching-Programm «SHS Pop Up Academy Entlebuch» soll die Hotellerie in der Destination in allen Aspekten weiter vorantreiben. Es entsteht durch eine…
Hotelkomfort für einige Stunden: Die beiden internationalen Buchungsportale Dayuse und Byhours boomen. Das Gästesegment ist vielfältig und umfasst Business- wie…
An der Hochschule Luzern schliessen sieben Quereinsteigende das CAS im Bereich Tourismus ab. In insgesamt 18 Tagen haben die Absolventinnen und Absolventen das…
Beim dritten Erfa-Treffen der Private Selection Hotels zum Thema Nachhaltigkeit steht die Ressourcenschonung im Fokus. Der Anlass ist der Startschuss für das…
Séverin Bez war Amtsleiter für Bildung im Kanton Waadt und exportierte die Berufslehre nach Senegal. Nun hat er die HotellerieSuisse-Schulhotels unter das Dach…
Das Projekt Bildungslandschaft motiviert junge Fachkräfte für die Branche. Und trägt den Herausforderungen einer sich rasch ändernden Berufswelt Rechnung.
Xenia Albrecht ist neue Leiterin Administration und Finanzen bei der Lötschentaler Hotelkooperation. Die Stelle wurde neu geschaffen, um die Geschäftsführenden…
Gastro Baselland, HotellerieSuisse Region Basel, der Wirteverband Basel-Stadt und Hotel & Gastro Union Nordwestschweiz laden ihre 80 Lernenden zu einem…
HotellerieSuisse hat eine neue Erfa-Gruppe. Die neue «Erfa 38» setzt sich aus 3- und 4-Sterne Betrieben zusammen, die einen Branchenaustausch pflegen und…
Zwölf der 16 Althoff- Hotels sind durch das Institut für Nachhaltigkeit Greensign zertifiziert. Die drei Betriebe in der Schweiz werden anfangs September…
Die Zürcher Hotellerie schaut zufrieden auf das Sommerfest für die Branchenfachpersonen der Region zurück. Der Teilverband verzeichnet Rekordzahlen bei den…
Das Radisson Blu Hotel Luzern organisiert zweimal jährlich einen Anlass für die Lernenden. Am 26. Juni ging es nach Solothurn auf den «Food Trail» und…
Die Hotelgruppe Sorell bietet in ihren 16 Häusern neu ein Hunde-Package an. Damit will man noch besser auf die Bedürfnisse der Hundebesitzerinnen- und besitzer…
Nadine Fernbacher ist seit Anfang Juni als General Managerin im Radisson Blu Hotel in Basel tätig. Sie folgt auf auf Nicola Thomas Grupp, der neu das Radisson…
Alle fünf Institutionen der Sozialversicherung verzeichneten weiter steigende Kundenzahlen und höhere Einnahmen aus Beiträgen und Prämien. Mit der Eröffnung…
Christine Leitner-Gräwert wird neue Vice President Commercial bei der Novum Hospitality Hotelgruppe. Sie ist seit 2020 im Betrieb und war als Corporate…
Für sein Engagement im Bereich Ökologie und Klimaschutz in der Hotellerie erhält das Bio-Schlosshotel Wartegg am Hospitality Summit den «Myclimate Hotel Award».…
Die Hotelgruppe Accor folgt dem Trend «Branded Residences» mit der Plattform Accor One Living. Das Bedürfnis nach der Verbindung von privatem Wohnen und den…
Investor und Visionär Jan Schoch eröffnet das zweite Hotel des Überbauungskonzepts «Appenzeller Huus» in Gonten. Das Boutique-Hotel Huus Löwen richtet sich an…
Die Kaplanei in Ernen ist ab Juli ein Ferienhaus. Die Stiftung Ferien im Baudenkmal will das historische Gebäude ganzjährig vermieten.
Für rund zwei Jahre wird das Hotel Paradies ab September seinen Betrieb pausieren. Während dieser Zeit wird die Infrastruktur des Hotels erneuert und in die…
In der vergangenen Sommersession hat der Ständerat die neue Tourismusförderung für die kommenden vier Jahre bestätigt.
Tausende skandierten am feministischen Streik für die Rechte der Frauen. Im Gastgewerbe bleiben die Frauen immer noch allzu oft im Hintergrund, sind aber…
Zwölf Kandidatinnen und Kandidaten haben sich für die Verbandsleitung von HotellerieSuisse beworben. Neben dem Präsidium werden im November neue Posten im…
Auch in der Hotellerie sind künstliche Intelligenz und andere innovative Technologien keine Neuheit mehr. Sie können helfen, die Arbeitsabläufe zu optimieren,…
Michael Böhler, Präsident von der Zürcher Hotellerie ZHV und CEO der Meili Selection Hotels, appelliert in seiner Stellungsnahme für ein «Nein zum Mindestlohn».
Die Schweiz kann noch nachhaltiger werden. Ein neues Projekt von HotellerieSuisse, Schweiz Tourismus und SBB fördert beim Hotelaufenthalt die Anreise mit dem…
Im Rahmen eines nationalen Nachhaltigkeitsprojekts sollen An- und Abreise mit dem öffentlichen Verkehr in die Hotelbuchung integriert werden. Am 8. Juni findet…
Der Ständerat nimmt die Vorlage an. Damit sollen auch Drittstaatsangehörige mit einem tertiären Abschluss einen erleichterten Zugang zum Arbeitsmarkt erhalten.
Der Ständerat diskutiert über den Vorschlag des Nationalrates zur Anpassung des erleichterten Zugangs zum Arbeitsmarkt für Drittstaatsangehörige mit einem…
Anlässlich der Vorstandswahlen bei HotellerieSuisse Berner Oberland wurde Franziska Anderegg in ihrem Amt bestätigt. Neu stösst Bruno Affentranger zum Gremium.
Sonja Frey wurde von der Generalversammlung von HotellerieSuisse Ticino zur neuen Präsidentin gewählt. Sie folgt auf Lorenzo Pianezzi.
Der Luzerner Tourismus soll nachhaltiger werden. Dies ist ein Ziel, welches das neue Tourismusleitbild setzen soll. Es strebt auch an, dass es zwischen den…
In der Sommersession debattiert das Parlament unter anderem über das Ausländer- und Integrationsgesetz. HotellerieSuisse empfiehlt, auf das Geschäft…
35 Studierende der höheren Fachhochschule an der EHL Hotelfachschule Passugg feiern ihren Abschluss als diplomierte Hôtelière-Restauratrice oder…
Franz-Xaver Leonhardt ist neuer Präsident vom Branchenverband HotellerieSuisse Basel und Region. Er folgt auf Raphael Wyniger.
Claude Meier tritt im Verlauf von 2024 nach acht Jahren als Direktor von HotellerieSuisse zurück, um sich beruflich weiterzuentwickeln.
Claude Meier tritt per 2024 als Direktor von HotellerieSuisse zurück. Im Interview erläutert er, wieso er sein Herzblut für die Hotellerie künftig auf…
Claude Meier quittera son poste de directeur d’HotellerieSuisse en 2024. Dans l’interview qu’il nous a accordée, il explique pourquoi il veut désormais…
Das Grand Hotel Hof Ragaz heisst nach viereinhalbmonatiger Umbauzeit und einer Investition von 13,5 Millionen Franken wieder Gäste willkommen.
Prognose der Konjunkturforschungsstelle der ETH: Der Schweizer Tourismus blickt einem starken Sommer entgegen, nicht zuletzt wegen der Rückkehr der Gäste aus…
Die Onlineportale E-domizil.ch und Home To Go haben über 2,6 Millionen Suchabfragen nach den beliebtesten Reisezielen für den Sommer 2023 analysiert:…
Harald Raab übernimmt ab Juli das Zepter von Oliver Moritz, dem ehemaligen Director of F&B des Dolder Grand. Er hat das Hotel seit der Pensionierung des…
An der Generalversammlung der Hotelkooperation Zürich City Hotels wurden Ariane Oswald und Susanna Trainini in den Vorstand gewählt.
Der Ex-Chef der Ecole hôtelière de Lausanne plädiert für neue Modelle in der Hotellerie - und die Vier-Tage-Woche: «Wir könnten uns auf vier Tage am Stück…
In der Sommersession debattiert das Parlament zwei für die Branche zentrale Vorlagen: «Standortförderung 2024-2027» und «Zulassungserleichterung für…
Das Bündner Hotel Priva Alpine Lodge hat die erste Stufe des Unterstützungssystems der Stiftung Top-Ausbildungsbetrieb erreicht.
An der Generalversammlung der Zürcher Hotellerie wird die Citytax auf 3.50 Franken pro Gast und Übernachtung erhöht. Zudem wird Michael Böhler neuer oberster…
Die Haslitaler Hotellerie verzeichnet ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2022 kommt aber noch nicht an das Vor-Corona-Niveau heran.
Ein Jahr lang bauten Reto und Alexandra Invernizzi ihr Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad mit ihrem Team wieder auf. Kurz vor der Eröffnung am 3. Juli…
Das Ferienzentrum Centro Magliaso hat die Infrastruktur modernisiert und das kulinarische Angebot erweitert. Neu betreibt es auch das Restaurant Osteria alla…
Die Schweizer Parahotellerie blickt nach einer durchzogenen Winterbilanz positiv gestimmt auf die Sommermonate. Die IG Parahotellerie Schweiz verkündet eine…
Julian Girndt startet als Regional Director of Sales Europe für die Adina Hotels Europe mit Sitz im Adina Head Office in Berlin.
In der Schweizer Hotellerie hat sich der positive Trend der letzten Monate fortgesetzt. Die Branche ist nach der Überwindung der Corona-Delle auf Kurs zu neuen…
26 Spitäler und Kliniken sind mit Schweiz Tourismus eine Partnerschaft eingegangen. Das Ziel: den Gesundheitstourismus fördern und die damit verbundenen Umsätze…
François Morvan, directeur général du Hilton Geneva, explique sa stratégie en termes de diminution de l'empreinte carbone de ses 496 chambres.
Das Hotel Gstaad Palace macht einen weiteren Schritt in seiner Nachhaltigkeitsstrategie. In Zusammenarbeit mit der Fluggesellschaft Swiss wird bei…
Le groupe hôtelier genevois rejoint les engagements des Nations Unies afin de centraliser les actions durables de ses six établissements et de les documenter.
Marc Eichenberger verlässt das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina per Mitte Januar 2024. Der Verwaltungsrat des Hauses sucht nun eine Nachfolgerin oder einen…
Die Kursaal-Bern-Gruppe hat im Geschäftsjahr 2022 einen Verlust eingefahren. Der ausgewiesene, anteilige Verlust ohne Minderheiten beträgt 2,5 Millionen…
Attacken auf die IT-Infrastruktur können den ganzen Hotelbetrieb lahmlegen. Darum braucht es durchdachte technische Schutzvorrichtungen. Auch der Faktor Mensch…
Als Teil einer breiten Allianz engagiert sich HotellerieSuisse gemeinsam mit weiteren Verbänden für ein Ja zum Klimagesetz, über das die Schweiz am 18. Juni…
Armenien ist das neuste Mitglied der Hotelstars Union. Die armenische Regierung arbeitet mit dem Hotelverband vor Ort an einem neuen Klassifizierungssystem.
Le luxe ne peut plus s’occuper que des attributs tangibles du produit pour provoquer l’achat, il faut ajouter quelque chose. Le monde de l'hospitalité est à…
Ein breit aufgestelltes Tourismuskomitee unter dem Dach des Schweizer Tourismus-Verbands setzt sich mit einer eigenen Kampagne für das Klimagesetz ein.
Immer mehr Gäste buchen Übernachtungen über die hoteleigene Website. Dies zeigt die neuste Vertriebskanalstudie von HotellerieSuisse in Zusammenarbeit mit dem…
Le groupe français B&B Hotels a ouvert en mars, à Genève, son dixième établissement suisse. Son créneau: prestations simples et de qualité.
Die beiden Verbände Gastro Stadt Bern und Umgebung sowie Hotellerie Bern+ Mittelland trafen sich nach den Generalversammlungen zum gemeinsamen…
Die Schweiz kennt seit 44 Jahren eine nationale Hotelklassifikation, realisiert durch HotellerieSuisse. International gewinnen die Sterne durch Kooperation an…
En pleine expansion, Definitely Different Group continue sur sa lancée des concepts originaux. Il ouvrira en 2024 un hôtel haut de gamme dans une ancienne ferme…
Des spécialistes de l'accueil, du matelas, du sport et des solutions durables confrontent leurs idées pour savoir ce que l'on peut améliorer en pensant…
Die Zusammenarbeit von Pächter Stephan Helfer und Pierre Lehmann, Besitzer des Hotels Schiff in Murten, kommt zu einem Ende.
Lorenzo Pianezzi, Präsident von HotellerieSuisse Ticino, gibt sein Mandat als Regionalspräsident nach neun Jahren ab.
Seit dem 1. April leitet Vincenzo Ciardo das Hotel Seepark Thun als General Manager. Er folgt auf Nathalie Raedersdorf.
Das Hotel Lenkerhof Gourmet Spa Resort an der Lenk im Berner Oberland stellt vom Saison- auf Ganzjahresbetrieb um.
Die Bedürfnisse der Hotelmitarbeitenden verändern sich. Arbeitgeber sind beim Rekrutierungsprozess immer mehr gefordert. Wie sprechen sie ein breites und…
Yves Meili, CEO der Meili Unternehmungen, und Michael Böhler, CEO der Meili Selection, sprechen im Interview über Hotellerie als Leidenschaft, Konkurrenzkampf,…
Für viele Schweizer Destinationen ist Deutschland der wichtigste oder zumindest der zweitwichtigste ausländische Markt. Das erfordert eine intensive…
Reto und Alexandra Invernizzi empfangen am 3. Juli wieder Gäste im Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad.
Die neue Gastgeberin im Aparthotel Goldey in Interlaken spricht seit Lanzarote Spanisch, wird bei klaren Sternennächten schwach und kann Zähneknirschen nicht…
Mehr als 60 Mitglieder und Partner der Private Selection Hotels trafen sich zur Jahresversammlung im Hotel La Couronne in Solothurn unter dem Motto «together!».
Andermatt Swiss Alps hat im vergangenen Jahr von rekordhohen Immobilienverkäufen profitiert und erstmals schwarze Zahlen erreicht. Aufgrund der starken…
Die Mitgliederhotels der «Responsible Hotels of Switzerland» trafen sich im Dolder Grand in Zürich zum Netzwerktag. Im Fokus stand die Vereinbarkeit von…
Die Verbands- und Geschäftsleitung sowie die «Premium-Partner» von HotellerieSuisse treffen sich jährlich zum Netzwerkanlass «Spitze trifft Spitze». Das…
In der Hotellerie gilt es, die richtige Strategie für die Medienarbeit zu finden, um die gewünschte Aufmerksamkeit zu erzielen. Doch welche Inhalte zählen als…
Zeitungstitel verschwinden, Redaktionen schrumpfen und haben weniger Ressourcen. Trotzdem kann Medienarbeit wirksam sein. Einzigartige Geschichten haben gute…
Der Vorstand der Swiss Deluxe Hotels ernennt Nathalie Seiler-Hayez zur neuen Geschäftsführerin. Sie tritt die Nachfolge von Jan E. Brucker an, der seine…
Der Verwaltungsrat des The Living Circle ernennt Marco Zanolari zum neuen CEO. Er übernimmt ab dem 1. August die Rolle der Gruppenleitung von Jürg Schmid, der…
Die Social-Media-Plattform Tiktok wird immer wichtiger. Hotels, die verstehen, wie sie mit ihrer Zielgruppe interagieren können, haben Vorteile: Sie erreichen…
Das fünfte Jahr in Folge wurde die EHL Hospitality Business School im QS World University Ranking als weltweit führende Hochschule im Bereich…
Das Grand Hotel Les Trois Rois verpflichtet das Basler Architekturbüro Herzog & de Meuron für einen Innenumbau. Der Umbau beginnt am 1. Juli.
Die neue General-Managerin im Hotel Bergwelt Grindelwald ist Natur- und Bergliebhaberin. Sie lässt sich gerne von Menschen inspirieren, die das Unbekannte nicht…
Der Kanton Bern bereitet im Reka-Feriendorf Lenk ein Haus für 24 jugendliche Asylsuchende vor. Die Minderjährigen werden dort in einer Kollektivunterkunft…
Nach zwei Jahren Aufbauarbeit verlässt John M. Rusterholz das «Caspar» in Muri. Neuer Direktor im Design- und Seminarhotel wird Samuel Bachofner. Er war zuletzt…
Berner Lebensmittelkontrolleure haben letztes Jahr rund 7000 Lebensmittelbetriebe kontrolliert. Bei 155 Betrieben beurteilten sie die Mängel als erheblich oder…
Die umweltfreundlichen Bemühungen der Andermatt Swiss Alps AG zeigen Wirkung: Der jährliche Bericht der Umweltbaubegleitung attestiert dem Unternehmen «eine…
Die Schweizer Hotels haben im Februar 2023 klar mehr Gäste empfangen als im Vorjahr. Gemäss einer ersten Schätzung des Bundesamts für Statistik (BFS) vom…
Mit der neuen HoSt Card Zürichsee profitieren die Mitarbeitenden der Beherbergungspartner von Rapperswil Zürichsee Tourismus von lukrativen Rabatten.
Gäste reservieren, tauchen aber nicht auf: No-Shows haben sich in den letzten zwölf Monaten verfünffacht. Erste Restaurants verlangen inzwischen…
Der Ständerat will eine Lockerung der «Lex Koller» im Zusammenhang mit Personalhäusern von Hotels in Tourismusdestinationen. Personen aus dem Ausland sollen zu…
Der Regionalverband HotellerieSuisse Zürich nominiert Martin von Moos, aktuell Präsident der Züricher Hotellerie und Geschäftsführer Hotel Belvoir & Hotel…
Die Hotelfachschule Zürich (HFZ) verabschiedete am 11. März insgesamt 33 Hôtelière-Restauratrice HF oder Hôtelier-Restaurateur HF in die Berufswelt.
Künstliche Intelligenz kann ein Weg sein, um dem Fachkräftemangel in der Hotellerie zu begegnen. Mit ihr können Hotels Prozesse vereinfachen und das…
Die Schweizer Jugendherbergen zeigen mit ihrem Angebot an fleischlosen Menüs, dass Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit Hand in Hand gehen - und gestalten so…
Das Hotel Gadmer Lodge, das Berggasthaus Tälli und das Hotel Bellevue Wiesen sind neu der Interessensgemeinschaft Alpen- und Berghotels beigetreten. Mit diesen…
Die Stiftung Claire & George lanciert ein neues Kooperationsprojekt mit 14 Tourismusdestinationen und in Zusammenarbeit mit Schweiz Tourismus. Ziel ist die…
Das Hotel Auberge de la Sauge hat seinen Betrieb wieder aufgenommen. Das Team um Gastgeber Osvaldo de Armas begrüsst ab sofort wieder Gäste im Hotel und…
Ein hochkarätiges Speaker-Line-up, viel Zeit zum Networken und ein Gala-Abend in festlichem Ambiente. Das Programm des diesjährigen Hospitality Summit vom 14.…
Am 6. März feierte die École hôtelière de Lausanne EHL gemeinsam mit HotellerieSuisse den Internationalen Frauentag mit einer Veranstaltung auf dem Campus in…
Ab 1. Januar 2024 stehen das Hotel Kreuz Bern und das Hotel Rochat Basel unter gemeinsamer Leitung. Auf diesen Zeitpunkt übernimmt die Betriebsgesellschaft des…
Die Schweizer Hotellerie hat ihren Erholungskurs auch im Jahr 2023 fortgesetzt. Die Anzahl der Übernachtungen lag im Januar mehr als einen Drittel über dem…
Das Hotel Beau Séjour an der Luzerner Seepromenade wird seit fünf Jahren von Manuel Berger geleitet. Zur Feier des Jubiläums veranstaltete das Haus einen Tag…
Ende Februar kamen Champagner-Kenner und Liebhaberinnen im Grand Hotel Giessbach zusammen. Gemeinsam mit Ambassadeur du Champagne Reto Künzi und…
Wer alte Händetrockner durch neue mit Hochgeschwindigkeits-Gebläse ersetzt, spart viel Strom und Geld. Derzeit ist der Umstieg besonders lukrativ, weil ein…
Stefan Gareis übernimmt den Posten des Vizedirektors und die operative Leitung im Hotel Continental Park Luzern. Er löst damit Arlette Scheidegger ab, die sich…
Vom 2. bis 4. April dreht sich an der «Gastia» auf dem Gelände der Olma Messen St.Gallen alles um Gastfreundschaft.
Die Logiernächtebilanz des vergangenen Jahres zeigt eine deutliche Zunahme im Vergleich zum Vorjahr. Die Hotellerie von Freiburg erreicht das Niveau des…
Die Markenfamilie Leonardo Hotels kommt mit einer neuen Kollektion auf den Markt. Eines der ersten Hotels der neuen Kollektion wird das Alden Suite Hotel in…
Die Fachkräfte fehlen. Weiterbildungen für Berufsleute müssen aufgewertet werden – im nationalen und internationalen Kontext.
Das Park Hotel Winterthur engagiert sich für die Ausbildung von Jugendlichen. Nun hat der Betrieb die erste Stufe des Unterstützungssystems der Stiftung…
Schweizer Hotels haben im Januar 2023 deutlich mehr Gäste empfangen als im Vorjahr. Gemäss einer ersten Schätzung des Bundesamts für Statistik (BFS) stieg die…
Die anhaltende Erholung stimmt die Branche laut HotellerieSuisse-Präsident Andreas Züllig zuversichtlich, doch Herausforderungen wie der Fachkräftemangel…
L'an dernier, les nuitées ont presque retrouvé leur niveau d'avant-pandémie, atteignant 38 millions, soit 3,3% de moins qu’en 2019. Le nombre de nuitées…
Chantal Cartier von Schmid, Pelli & Partner wird neue Geschäftsführerin der Genossenschaft Swiss Family Hotels. Mit Claudia Züllig-Landolt und Patric Vogel…
Die EHL Hospitality Business School und HotellerieSuisse bieten gemeinsam neu 12 Kurse zur Unterstützung der Branche an. Die Kurse sind laut den Anbietern auf…
Ein unterirdischer Konzertsaal ergänzt das Angebot im Neuro Campus Hotel Das Morgen in Vitznau. Die 35-Millionen-Franken-Investition soll den…
Die Hotelmarke Jumeirah ist neue Besitzerin des Hotel Le Richemond in Genf.
In der Statistik ist der Mangel an Fachkräften nicht sichtbar. Laut einer neuen Untersuchung entsprechen diese Zahlen jedoch nicht der tatsächlichen Situation…
Die Bürgergemeinde der Stadt Basel als Eigentümerin und Bauherrin realisierte in den letzten zwei Jahren eine umfassende Sanierung des Restaurants und Hotels…
Wer klimaneutral sein will, setzt gerne auf CO₂-Kompensationen. Zu meinen, der Klimawandel lasse sich auf diese Weise einfach wegkompensieren, ist allerdings…
Nach fünf Jahren hat Dominik Sato beschlossen, das Hotel Seepark zu verlassen. Bis April wird Sato jeweils von Donnerstag bis Samstag am Abend die Gäste im «das…
Geplant war, dass Jörg Arnold per 2023 den Posten des stellvertretenden CEO im «The Living Circle» übernehmen soll. Nun wurde das Arbeitsverhältnis aufgelöst.
So etwas wie das «Halbtax» für Hotelmitarbeitende: «Staffdeals» macht Hoteljobs attraktiver. Worauf kommt es bei Fringe Benefits an?
Der Swiss Holiday Park erhält von der Meinungsplattform «Holiday Check» zum zehnten Mal in Folge die höchste Auszeichnung. Der Publikumspreis zeichnet in der…
Wer die richtigen Voraussetzungen schafft und sich konsequent in Richtung Nachhaltigkeit positioniert, kann mit seinem Nachhaltigkeitsengagement Potenzial…
Seit Anfang Januar verstärkt Sabine Galas die Unternehmenskommunikation bei Leonardo Hotels Central Europe. Als Head of Communications verantwortet sie ab…
Das altehrwürdige Haus in Bad Ragaz erfährt bis Ende Mai eine Gesamterneuerung. Alle Zimmer des 5-Sterne-Hotels werden für 13,5 Millionen Schweizer Franken…
Auf Einladung der htr hotelrevue haben eine Gartenarchitektin, ein Lichtdesigner und zwei Hoteliers über die Atmosphäre in den Gasträumen und im Garten…
Wir wünschen unserer Leserschaft einen erfolgreichen Start ins neue Jahr.
Die htr-Redaktion verabschiedet sich in die Festtagspause. Ab dem 3. Januar sind wir wieder täglich mit den aktuellsten Branchennews für Sie da.
Schweizerinnen und Schweizer zahlen gerne mit Smartphone und Co. Laut Online-Zahlungsdienstleister Payrexx wird dieser Trend auch 2023 nicht abreissen.
Ob natürlich, elegant oder doch ein bisschen kitschig – zu Weihnachten und Neujahr verbreitet sich in vielen Schweizer Hotels eine festliche Atmosphäre.
Unter den zahlreichen Hotelneueröffnungen der letzten zwölf Monate befinden sich auch einige Hotelneubauten. Die Schweizer Hotellerie trotzt der Krisenstimmung…
Die europaweit tätige Hotelkooperation Romantik Hotels & Restaurants feiert ihr 50-jähriges Jubiläum.
Der für die Schweizer Wirtschaft schädliche Trend beim Fachkräftemangel setzt sich fort. «Angestellte Schweiz» geht von einer Verdoppelung der Zahl fehlender…
Bei einem Angriff auf die IT-Systeme der Hotelgruppe H-Hotels wurden offenbar personenbezogene Daten gestohlen. Es könnte sich dabei um Angaben der Gäste…
HotellerieSuisse stellt ein neues Instrument zur Qualitätssicherung vor. Der Mystery-Checksoll eine Momentaufnahme aus Gästesicht zu Ambiente, Serviceleistung…
26 Studierende der EHL Hotelfachschule Passugg erhielten am 8. Dezember ihr Diplom. Sie führen von nun an den Titel einer/eines «Dipl. Hôtelière-Restauratrice /…
Zahlreiche Geschäfte im Bereich Beherbergung und Tourismus wurden in der vergangenen Wintersession verhandelt. HotellerieSuisse zeigt sich zufrieden mit den…
Welche Massnahmen der Bundesrat bei einer möglichen Energiemangellage vorsieht, ist nun klar. Das erhöht die Planungssicherheit. Gleichzeitig hat sich die Lage…
Der Verband HotellerieSuisse bietet neu eine Momentaufnahme im Hotel an: Ein Mystery-Checker prüft die Dienstleistungen und bespricht das Resultat direkt mit…
Am 13. Dezember lud HotellerieSuisse zum Polit-Dîner im Restaurant Steinhalle Bern ein. Parlamentarierinnen und Hoteliers tauschten sich rege über die aktuellen…
Am 9. Dezember wurde die Eröffnung des Hotel Krone im Dorfkern von Churwalden nach intensiver Planungs- und Bauphase gefeiert.
Maurice R. L. Urech ist mit 84 Jahren verstorben. Elf Jahre lang war er Generaldirektor der «Villa Principe Leopoldo» in Lugano.
Menschen, die einen Reha-Aufenthalt benötigen, können diesen demnächst in einem Reka-Feriendorf absolvieren, wie Reka am 9. Dezember mitteilte.
Die internationale Hotelkette Ibis Styles kehrt ab 8. Dezember nach Bern zurück: Das Design des neuen Hotels stellt die Aare als Dreh- und Angelpunkt der Stadt…
In unserem Interview «kurz & bündig» stellen wir Menschen aus der Branche unserer Leserschaft auf eine besondere Art vor. Bei dieser beliebten Rubrik steht für…
Per November 2022 übergab der Burgdorfer Unternehmer Willy Michel seine Anteile am Hotel Alpenland in Lauenen bei Gstaad an die Familie von alt Bundesrat Johann…
Die Schweizer Hotels waren während der Sommersaison besser gebucht als im Vorjahr. Der starke Zuwachs an ausländischen Touristen konnte den Rückgang beim…
Am 1. Dezember traf sich die Schwyzer Tourismusbranche in der neuen Stoos Lodge zum Schwyzer Tourismustag. René Koch durfte dabei den Tourismus-Award «ächt…
Mit der Übernahme der Rebag Data AG erweitert Planet, ein weltweit führender Anbieter integrierter Software und Zahlungsdienste, sein Hotelportfolio in der…
Der Hotelverein Engelberg HVE und der Regionalverband Zentralschweiz ZSH von HotellerieSuisse luden am 24. November zum «Abend der Hotelièren und Hoteliers»…
Die Besten des Marmite-Youngster-Jahrgangs 2023 kommen aus den Hotels Baur au Lac und Storchen in Zürich, dem Boutique Hotel Glacier in Grindelwald und dem…
Am 15. November findet der Niesen Summit statt. Per Livestream können alle Interessierten dabei sein.
Vom persönlichen Skiguide, über das gesamte kulinarische Angebot, bis hin zu Spa-Erlebnissen – für die Gäste der neuen Apartments im Casa Mulania ist alles…
Zum sechsten Mal wurde am 8. November im Rahmen des Hotel Innovations-Tags von Gastrosuisse der Hotel Innovations-Award verliehen. Gewonnen hat das Projekt…
Die Stadt Zug wird ab 2023 die Beherberbungsabgabe von 90 Rappen auf zwei Franken erhöhen. Dadurch erhält der Verein Tourismus Zug mehr finanzielle Mittel, um…
Kristina Grbesic und Jonas Staub stellen in ihren Lokalen Menschen mit Beeinträchtigung an. Unterstützungsgelder wollen sie dafür keine. Sie bezahlen lieber…
Die Schweizer Hotellerie hat ihren Erholungskurs auch im vergangenen Monat fortgesetzt. Die Dynamik hat im Jahresverlauf aber deutlich nachgelassen.
Die Destinationsorganisation als primäre Marketingorganisation ist ein Auslaufmodell, schreibt Urs Pfenninger. Neu aufgestellte DMO erhalten systemrelevante…
Les institutions de formation du secteur de l’hébergement renforcent leur collaboration pour la formation initiale et continue. Le but: répondre aux besoins de…
Der Neun-Monatsumsatz von Aevis Victoria steigt um 35.5 Prozent auf 831 Millionen Franken. Der Geschäftsbereich Hospitaliy erzielt einen Umsatz von rund 122…
Durch eine intensivierte Zusammenarbeit wollen Anbieter in der Beherbergungsbranche besser auf die Kundenbedürfnisse eingehen, die Durchlässigkeit der…
Daniel Borner verlässt den Branchenverband Gastrosuisse per Ende April 2023. Die Suche nach der Nachfolge wird nun eingeleitet.
Online-Bewertungen sind entscheidend für potenzielle Buchungen. Das hat eine Umfrage von «Trust you» ergeben.
Während drei Tagen halfen Kinder im Rahmen des neuartigen Hotelcamps «Schweizerhof behind the scenes» im Hotel Schweizerhof in Lenzerheide im Betrieb mit. Das…
Wegen der steigenden Energiepreise und der anhaltend hohen Inflation haben drei von vier Schweizer Hotels ihre Preise für die kommende Wintersaison angepasst.
Nach der obligatorischen Schulzeit haben diesen Sommer 85 Prozent aller Jugendlichen ihre favorisierte Ausbildung beginnen können. Das Gastgewerbe kämpft mit…
Die Bündner Regierung hat dem Verein Graubünden Ferien 1,5 Millionen Franken mehr pro Jahr zugesprochen. Damit soll die Feriendestination Graubünden national…
Wie Hotels den Verbrauch von fossilen Brennstoffen vermindern können und was dabei zu beachten ist, erklärt Urs-Peter Menti, Co-Leiter des Instituts für…
Nach drei Jahren Abwesenheit während der Pandemie fand am vergangenen Samstag die Karrieremesse der EHL Hospitality Business School mit über 170 Unternehmen aus…
Seit dem 01. Oktober ist Tamara Henderson Hotel Managerin im Hotel Ameron Davos Swiss Mountain Resort. Sie lenkt neu Hotel und Team gemeinsam mit der Interim…
Wegen der drohenden Strommangellage verzichtet das Hotel Schweizerhof in Luzern auf die übliche Weihnachtsbeleuchtung. Sie wird ersetzt durch eine…
56 Unternehmen aus Hotellerie, Gastronomie und verwandten Branchen nahmen am Karrieretag der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern teil.
Nach erfolgreichen letzten Jahren vermeldet die SV Group ein neues, fünfköpfiges Führungsteam.
Die Energiekrise verdrängt laut HotellerieSuisse-Umfrage die Corona-Sorgen deutlich. Sie sei dementsprechend die grösste Herausforderung für Hotelièren und…
Lernende aus Hotelbetrieben im In- und nahen Ausland bewarben sich zum 1. Filmwettbewerb der Private Selection Hotels. Sie zeigen in einem Kurzfilm, was ihnen…
HotellerieSuisse und GastroSuisse organisieren einen Blick hinter die Kulissen der Mitgliederbetriebe, um Jugendlichen die Branchenberufe näher zu bringen. Das…
Am Montagabend wurden im Zürcher Kaufleuten die besten Berufsbildner der Lebensmittelbranche ausgezeichnet. Bereits zum 11. Mal haben Gastro Suisse und Swiss…
Das seit knapp zehn Jahren geschlossene Hotel Alfa in Grindelwald ist neu im Besitz von Justine und Jan Pyott. Die Hoteliers sind auch Inhaber des Grindelwalder…
Mit der neuen Philosophie, dem neuen Auftritt und den redesignten Zimmern von Herzog & de Meuron ist das Hermitage in eine neue Epoche gestartet. Nun erhält das…
Neu haben alle Gastgewerbebetriebe im Kanton Bern unabhängig von ihrer Grösse die Möglichkeit, Unisex-Toiletten anzubieten.
Anlässlich der Grundstücksteigerung vom Freitag, 9. September erhält die Fortimo Invest AG mit 18,5 Millionen Franken den Zuschlag für das ehemalige Grand Hotel…
In der Herbstsession 2022 liegen die Prioritäten von HotellerieSuisse und Parahotellerie Schweiz bei der Motion Stöckli «Nachhaltige Entwicklung und…
HotellerieSuisse considère «pertinent» les objectifs du Conseil fédéral. La faîtière demande à la Confédération de ne pas procéder à des fermetures…
Rund 90 Zürcher Hoteliers und Hotelièren trafen sich am 31. August zum jährlichen Sommerfest. Dieses Mal im renommierten Hotel Glockenhof.
Der starke Franken sorgt dafür, dass die Preise für Touristen hierzulande im Vergleich zum Ausland tendenziell weniger stark steigen, wovon Hoteliers…
Falls das Gas in der Schweiz im Winter knapp werden würde, könnte der Bundesrat Verbrauchsverbote erteilen.
Die verschiedenen Akquisitionen im Hotel- und Spitalsektor zahlen sich für Aevis Victoria aus. Der Gesamtumsatz stieg im ersten Halbjahr 2022 auf rund 584…
Längere Saison, kleinere Zimmerzahl, Ruhetag: Mit der Pandemie haben die Hotels im Oberengadin Änderungen eingeführt - und behalten sie nun bei.
Durch den Ukraine-Konflikt stieg die Inflationsrate in der Schweiz von 0,6 auf heute 3,4 Prozent. Hotellerie, Gastgewerbe und Tourismus sind stark betroffen.…
Vor genau drei Wochen, am 4. Juli, zerstörte ein gewaltiges Unwetter das Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad im Emmental. Im Interview spricht Gastgeber Reto…
Das grosse Engagement in der Berufsbildung im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken manifestiert sich im sehr guten Abschneiden der Lernenden an der…
Die österreichische Gruppe Jufa Hotels ist seit 2021 auch in der Schweiz tätig. Im Gespräch erzählt Gründer und Geschäftsführer Gerhard Wendl, wie der Start in…
Stefanie Widrig führt neu als Bereichsleiterin die Gastgewerbe-Betriebe der Pizolbahnen und nimmt neu Einsitz in der Geschäftsleitung.
Das Fachmagazin Crema hat die Gourmet Rösterei Rast Kaffee als «Schweizer Röster des Jahres 2022» ausgezeichnet. Die Bewertung wird von einer unabhängigen…
Unternehmen können ab dem nächsten Monat via Internet Gesuche um Nachzahlungen bei der Kurzarbeitsentschädigung einreichen. Das Staatssekretariat für Wirtschaft…
Nach einem intensiven, mehrmonatigen Auswahlverfahren ist es den Lenk Bergbahnen gelungen, mit Daniel Furer einen versierten Gastronomen mit breiter Erfahrung…
Die «Lex Booking» ist nach langem politischem Kampf endlich angenommen. Das ist wichtig, denn die Onlineplattformen werden stets mächtiger, in Zukunft wird mehr…
HotellerieSuisse se réjouit de la décision du Conseil des Etats de se prononcer vers une expérience client moderne. Une solution qui pourrait aussi abréger…
Der Basler Pascal Beschle wechselte Zürcher Hotel Engimatt als Executive Chef ins Hotel Restaurant Bar Helvetia in Zürich.
Die Parahotellerie verzeichnete im Jahr 2021 16,3 Millionen Logiernächte. Verglichen mit dem Jahr 2019, welches noch nicht von der Pandemie betroffen war,…
Tendances, solutions, nouvelles idées. Durant deux jours, les participants au second Hospitality Summit ont échangé sur les défis demain.
Die Mitglieder der Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse beschliessen eine Statutenrevision sowie Anpassungen am Mitgliederbeitrags- und…
Le 2e Hospitality Summit débute aujourd'hui à Zurich. Le congrès réunit 66 intervenants sur deux jours. Un programme riche avec certaines discussions…
Die Verbandsleitung von HotellerieSuisse hat an ihrer vergangenen Sitzung die JA-Parole zum Reformpaket AHV 21 beschlossen. Die Vorlage kommt am 25. September…
Le deuxième congrès suisse de l'hébergement débute demain à Zurich pour deux jours. Les retardataires peuvent encore se procurer des billets.
Nach knapp fünf Jahren als Leiter Kommunikation verlässt Patric Schönberg HotellerieSuisse per Ende Juni 2022. Welche Schlüsse zieht der Kommunikationsprofi aus…
Die Aevis Victoria SA hat im ersten Quartal 2022 ein deutlich höheres Ergebnis erzielt. Insgesamt wurde ein Umsatz von 316.3 Millionen Franken erwirtschaftet.
An der Generalversammlung der Zürcher Hotellerie im Renaissance Tower Hotel wählten die Anwesenden Thomas Wüthrich, Ariane Oswald und Jochen Renz in den…
Der Verband HotellerieSuisse zeigt sich nach der vom Nationalrat abgelehnten Teilrevision des Mehrwertsteuergesetzes enttäuscht. Statt zusätzlicher Erträge für…
HotellerieSuisse unterzeichnete am Mittwoch in Anwesenheit von Bundesrätin Simonetta Sommaruga eine branchenübergreifende Vereinbarung zur Reduktion von…
Raymond Hunziker übernimmt von Conrad Meier, der nach vierjähriger Tätigkeit zurücktritt.
Der Fachkräftemangel zwingt die Hoteliers zum Umdenken. Im Interview reflektieren Jonas Gass (34) vom «Nomad» in Basel und Matthias Sutter (60) vom «Glockenhof»…
Der Hotellerie fehlt das Personal. Ein Quereinsteigerprojekt von HotellerieSuisse und den Zürcher Hoteliers soll Abhilfe schaffen. Einer der Absolventen der…
Für das Hotel Uto Kulm auf dem Uetliberg ist kein passendes Käuferangebot eingegangen. Hotelier Giusep Fry übergibt die Führung an seinen Sohn Fabian.
Per Ende Mai übernehmen Urs und Simone Wietlisbach das Traditionshaus Hotel Arosa Kulm von der Familie Grossmann.
Der Hotelier Verein Zermatt hat mit Christian Eckert einen neuen Präsidenten. Er übernimmr das Amt von Christoph Kalbermatter. Neuer Vizepräsident ist Florian…
HotellerieSuisse hat das komplette Programm für den Hospitality Summit vom 1. und 2. Juni veröffentlicht. Die Inhalte des Kongresses stehen ganz im Zeichen der…
Seit 130 Jahren mit Leib und Seele im Dienst der Tourismusbranche. Ein Gastkommentar zum Jubiläum von HotellerieSuisse-Direktor Claude Meier.
Die Schweizer Hoteliers blicken auf einen erfolgreichen Jahresstart zurück. So setze sich im Februar der positive Trend aus dem Vormonat fort.
Jonathan Stent-Torriani übernimmt von Emanuel Berger und rückt an die Spitze des International Advisory Boards der EHL.
In den Schweizer Hotels haben sich die positiven Buchungstrends auch im Februar fortgesetzt.
Le parlement va pouvoir décider d’interdire les clauses imposées par les plateformes de réservation en ligne au secteur de l’hébergement.
Martin Nydegger, Direktor Schweiz Tourismus (ST), zog heute anlässlich der Veröffentlichung der Beherbergungsstatistik Bilanz über ein weiteres schwieriges…
Immer mehr Angebote wie rollstuhlgängige Wanderungen oder Führungen in Gebärdensprache inkludieren Menschen mit Handicap.
Drei von vier Betrieben hatten im Dezember und Januar mit Corona-bedingten Personalausfällen zu kämpfen. Einige mussten deswegen sogar schliessen. Wie kommt die…
Urs Salvisberg von der unabhängigen Initiative Sympacharge berät Hotels bei der Installation von Ladeinfrastruktur. Wichtig sei derzeit, dass Betriebe für Gäste…
Eine Umfrage von HotellerieSuisse verdeutlicht den Fachkräftemangel in der Branche. Zwei Drittel der Hotels in der Schweiz haben Mühe, offene Stellen zu…
HotellerieSuisse-Direktor Claude Meier plant einen grossen strukturellen Eingriff auf Schulanbieterseite, wirbt für das Coachingprogramm und hat für Silvester…
Zwischen Weihnachten und Neujahr haben sich wieder deutlich mehr ausländische Gäste für eine Übernachtung in der Schweiz entschieden. Darauf deuten Daten zu…
In der Berner Oberländer Hotellerie halten sich die Personalausfälle wegen des Coronavirus derzeit noch in Grenzen. Aktuell ist ein Hotel am Hasliberg bekannt,…
In den Bergen mussten mehrere Hotels wegen Personalmangel schliessen. Zürich hat das gegenteilige Problem: Das Hotelpersonal hat wegen Omikron zu wenig zu tun.
Die Schweizer Hotels waren im auch im Oktober 2021 besser ausgebucht als im Vorjahr. Damit fand die Sommersaison einen erfreulichen Abschluss.
Die Auswirkungen der Pandemie werden sich erst noch zeigen. Umso mehr gilt es nun, die Branche zu transformieren und innovative Lösungen zu implementieren.