Die Rede ist nicht eben von einer Karriere vom Tellerwäscher zum Grossunternehmer. Aber der Weg vom Hochbauzeichner-Lehrling in Oberembrach ZH zum Direktor eines der besten Hotels in Japan ist schon aussergewöhnlich. Matthias Sutter hatte als junger Mensch viele Ideen im Kopf, am liebsten wäre er wohl Golfprofi geworden – und hätte so die Welt kennenlernen können: «Als junger Caddy habe ich mein erstes Geld verdient,…
