Video-Serie
Video-Serie: Zu Gast bei Nathalie Hauenstein
Video-Serie
Video-Serie: Zu Gast bei Benno Geruschkat
Claude Meier, Direktor von HotellerieSuisse besucht Benno Geruschkat, Cluster General Manager für das Hyatt Regency und Hyatt Place Zurich Airport The Circle und das The Circle Convention Center.
Fachbeitrag Hoteltextilien
«Wir verhelfen alter Wäsche zu neuem Leben»
Auch im Bereich der Hoteltextilien kann mit der Kreislaufwirtschaft ein Beitrag zur Nachhaltigkeit geleistet werden. Zum Beispiel indem ausgediente Mietwäsche im Re-Use- oder Recycling-Verfahren ein zweites Leben erhält. Weshalb dies auch eine Chance für die Hoteliers ist, erklärt Stephan Hirt, CEO der Schwob AG.
E-Mobilität
Ladestationen werden von «nice to have» zur Notwendigkeit
Immer mehr Gäste reisen künftig mit dem Elektroauto an. Dass Hotels Ladestationen anbieten, wird zur Selbstverständlichkeit. Noch sind erst wenige Hotels bereit.
Meine Meinung
Die Vision des ÖV-Hotel-Tickets lebt weiter
Das Projekt «ÖV-Hotel-Ticket» nimmt 2025 einen neuen Anlauf. Die Initianten sind überzeugt, dass eine integrierte An- und Abreise in Übernachtungsleistungen das nachhaltige Tourismusland Schweiz stärkt.
Lebensmittelabfälle
Verschwendung kostet
Food-Waste belastet die Umwelt. Hotelbetriebe, die das Problem in den Griff bekommen, verbessern die Nachhaltigkeit und reduzieren Kosten – mitunter im fünfstelligen Bereich.
Umfrage
Nachhaltiges Reisen bleibt wichtiges Thema für Gäste
Für 71 Prozent der Schweizerinnen und Schweizer sei Nachhaltigkeit beim Reisen wichtig, gleichzeitig tritt aber eine gewisse Ermüdung bei dem Thema auf. Dies zeigt eine Umfrage von Booking.com.
Inklusion
Im Hotel Orchidee arbeiten Profis mit besonderen Fähigkeiten
Auch das ist Nachhaltigkeit: Das Hotel Orchidee in Burgdorf beschäftigt Personen mit Unterstützungsbedarf und macht sie sichtbar.
Arbeitsrecht
Tipps für das korrekte Erstellen einer Lohnabrechnung
Wissen Sie, welche Bestandteile zum vorgeschriebenen Inhalt einer Lohnabrechnung gehören? Ganz gleich, ob Sie in administrativen Fragen sattelfest sind oder nicht: Kenntnisse auffrischen kann nicht schaden.
Hotelranking
«Die 101 besten Hotels» kommt in die Schweiz
Nach mehr als 25 Jahren löst «Die 101 besten Hotels Schweiz» das bestehende Hotelranking in der Sonntagszeitung ab. Zudem wird das Ranking auch in der Westschweizer Zeitung Le Matin Dimanche veröffentlicht.