Die Jubiläumsfeier führte anhand ausgewählter Jahre durch die vergangenen 100 Jahre. Kleiderständer, historische Gegenstände und weitere Erinnerungsstücke griffen Ereignisse aus den jeweiligen Jahrzehnten auf. Zu sehen waren unter anderem ein «Bravo»-Heft, eine Autogrammkarte der Schauspielerin Ursula Andress und eine Schallplatte der Eagles mit «Hotel California». [RELATED]
Berufsbekleidung und Bildungszentrum im Wandel
Auch die neu gestalteten Räume des Bildungs- und Seminarzentrums waren Teil des Rückblicks. Eine Ausstellung zeigte Berufsbekleidung aus den 1920er-Jahren und damit den optischen Wandel der Branche. Weitere Bereiche widmeten sich Persönlichkeiten, die Hotel & Gastro formation Schweiz über Jahre geprägt haben, sowie der Entwicklung des Bildungs- und Seminarzentrums.
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Erinnerungen an die Gründungszeit
Eine Fotobox im Stil der 1920er-Jahre griff die Gründungszeit der Organisation auf. Die Gäste konnten sich mit zeittypisch inszenierten Accessoires fotografieren lassen. Postkarten mit Bezügen zu verschiedenen Jahrzehnten ergänzten das Jubiläumsprogramm. (mm)
