Live-Reportage aus dem Appenzell

Heute nehmen wir local sourcing unter die Lupe - und zwar im Hotel Hofweissbad im Appenzell. Mit dabei: Gastgeberin Damaris Lienhard, Hackbrettspieler Benjamin Rempfler und Kunsthandwerker Hampi Fässler.

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autres thèmes

Betriebsmodelle

Pacht, Vermietung, Management?

Die Wahl des passenden Betriebsmodells ist eine zentrale strategische Entscheidung in der Hotellerie. Sie bestimmt Ausrichtung, Chancen, Risiken und Handlungsspielraum.

Strategie

St.Gallen-Bodensee Tourismus richtet sich neu aus

Durch einen neuen Fünf-Punkte-Plan will sich die Tourismusorganisation an neue Begebenheiten anpassen. Im Fokus stehen Effizienz, Kooperationen und digitale Gästebetreuung.

Einkaufsplattformen

Digital einkaufen: Das sind die Vor- und Nachteile

Steigende Kosten, Fachkräftemangel und anspruchsvollere Gäste verlangen nach effizienten Lösungen. Digitale Einkaufsplattformen bieten Chancen für Kostenkontrolle, Prozessoptimierung und Nachhaltigkeit, erfordern aber auch Mut zur Zusammenarbeit und klare Strategien.

Positionierung

Hof Weissbad wird zum Resort

Der 4-Sterne-Superior-Betrieb im Appenzellerland positioniert sich neu als Resort. Zudem erweiter das «Hof Weissbad» sein Angebot mit einem neuen Seminarpark in nachhaltiger Holzbauweise.

Strategie

Private Selection setzt auf Swissness und Social Media

Mit Social-Media-Kampagnen und einer eigenen «AI Academy» startet Private Selection Hotels & Tours in die neue Saison – mit Fokus auf den Heimmarkt, internationale Expansion und die Zielgruppe Silver Agers.

Hotelkooperation

Mobile Gäste dank Elektro-Carsharing

Einige Hoteliers im Val d’Hérens bieten ihren Gästen ein Elektroauto nach dem Prinzip «Pay what you want» an. So können sie sich während ihres Aufenthalts flexibler bewegen.

Expansion

Landlust Hotels begrüsst erstes Schweizer Mitglied

Die «Kartause Ittingen» im Kanton Thurgau ist das erste Schweizer Hotel, das Landlust Hotels beitritt. Mit dem Schweizer Neuzugang wächst die Kooperation auf 30 Mitglieder.

Kooperation

Vier Wintersportgebiete lancieren gemeinsamen Skipass

Adelboden-Lenk, Aletsch Arena, Engelberg Titlis und die Jungfrau Ski Region führen gemeinsam den Alps Pass ein. Der neue Skipass ist ab der kommenden Wintersaison gültig und soll eine langfristige Partnerschaft zwischen den Gebieten schaffen.

Vorstandsmitglied Susanna Trainini, Central Plaza Hotel, Präsident Zürich City Hotels Matthias Ramer, Hotel Seidenhof, Sigi Gübeli, Platzhirsch Hotel, und Vorstandsmitglied Ariane Oswald, Hotel Rütli (v.l.)

Hotelkooperation

Platzhirsch Zürich Hotel neu bei Zürich City Hotels

Zürich City Hotels hat ein neues Mitglied: Das Platzhirsch Zürich Downtown Boutique-Hotel stösst zur Hotelkooperation für 3- und 4-Sterne-Hotels.

Kooperation

Engadin Tourismus integriert Ticketcorner-Angebote

Angebote von Ticketcorner sind erstmals direkt über den Onlineshop einer Schweizer Destination erhältlich. Die neue Kooperation von Engadin Tourismus und Ticketcorner soll den Zugang zu touristischen Erlebnissen erleichtern.

Roadtrip-Serie

Live-Reportage aus dem Appenzell

Betriebsmodelle

Pacht, Vermietung, Management?

Strategie

St.Gallen-Bodensee Tourismus richtet sich neu aus

Einkaufsplattformen

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Hof Weissbad wird zum Resort

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Hotelkooperation

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