Seit bald 50 Jahren gehört das Gebäude des Zürich Marriott Hotel mit dem markanten Hochhaus direkt an der Limmat zum Zürcher Stadtbild. Um das 5-Sterne-Hotel rechtzeitig zum Jubiläumsjahr 2023 etwas aufzufrischen, wurde in den letzten Monaten der Eingangsbereich und die Hotelbar komplett umgebaut. Seit Juni ist die neue Lenox Bar geöffnet und lädt zu einer Reise nach New York ein.
Die neue Hotelbar wurde nach der Lenox Avenue in New York benannt. Das Konzept sei stark von der amerikanischen Metropole beeinflusst, sagt Barmanager Francois Bräuning: «Von den Drinks über die Essensauswahl bis hin zur Jazzmusik: Die Lenox Bar nimmt die Besucher mit auf eine kleine Reise in den Big Apple.»
Serviert werden amerikanische Klassiker wie Cheesecake, Burger oder Caesar Salad mit einem lokalen Twist. Neben einer breiten Whiskey- und Zigarrenauswahl bietet die Barkarte eine Palette an Mixgetränken, die unter anderem mit dem hoteleigenen Honey Gin gemischt werden. [IMG 3]
Der Gin wird in der Schweiz produziert und mit dem Honig der 26 auf dem Hoteldach lebenden Bienenvölker angereichert. Die zehn Signature Drinks mit Namen wie «The Bee» oder «Dragonheart» erinnern an Cocktail-Klassiker wie den Negroni («Smoked Negroni, What Else»), wurden jedoch neu interpretiert und werden in eigens für die neue Bar selektierten Gläsern ausgeschenkt.
Raumkonzept erinnert an Zürcher Hauptbahnhof
Hinter dem neuen modernen Design steckt das internationale Innenarchitekturunternehmen Living Design. Die Firma mit Sitz in Stockholm und Genf hat bereits eine Vielzahl an Hotels ausgestattet, darunter das Marriott Airport Geneva oder das Intercontinental in Davos.
Mit seiner offenen Gestaltung und der Farbauswahl gleiche das neue Raumkonzept den unterirdischen Gleishallen des Zürcher Hauptbahnhofs und soll das Zürich Marriott Hotel so nicht nur zu einem umfahrenen Raum, sondern zu einem Treffpunkt für Reisende und Einheimische verwandeln, heisst es in einer entsprechenden Mitteilung.
Die Architekten haben in den neuen Räumen hellen Marmor, Holz und Rohre aus Stahl verarbeitet, die an die Bahnhofsarchitektur erinnern. Für die Inneneinrichtung wurde ein Mix aus braunem Leder und dezenten Stoffen in Naturfarben verwendet. (htr)
