Am 9. April startet für die Stanserhorn-Bahn die 124. Sommersaion – und ein neuer Küchenchef im Restaurant Rondorama auf 1900 Meter. Der 37-jährige Christian Dierenbach ersetzt Andreas Keller, der die Funktion rund 15 Jahre lang ausgeübt hat.
«Mit Christian Dierenbach haben wir einen jungen, engagierten Küchenchef gefunden, der die Küche in bester Qualität weiterführen wird», sagt Direktor der Stanserhorn-Bahn Jürg Balsiger.
Dierenbach bringt bereits Erfahrung als Küchenchef mit. Er war während der letzten sieben Jahren Inhaber und Küchenchef im Blumencafe in Ecuador. Der gebürtige Deutsche hatte ursprünglich eine Koch-Lehre absolviert, sich dann im kaufmännischen Bereich weitergebildet und anschliessend ein Tourismusstudium abgeschlossen. (htr/vn)
