Am Abend des 252. Kurses waren 16 Teilnehmende anwesend. Unter ihnen wurde als dreitausendster Kursteilnehmer Hubert Podstransky ausgelost. Neben einem schönen Blumenstrauss, durfte der «Glückliche» ein exklusives Geschenk entgegennehmen: Er erhielt eine Magnum-Flasche «Esencial» aus der Region Bierzo in Spanien. Der edle Tropfen stammt vom Familienweingut der «Cascada»-Gastgeberin Raquel Barmet-Garcia.

Roland Barmet-Garcia organisiert die Kochkurse, die vor allem für Firmen- und Privatanlässe geschätzt werden, seit 2007. Der Hotelier des Luzerner 4-Sterne-Hauses führt die Kochkurse persönlich durch. Die Anlässe sind über die Kantonsgrenze hinaus bekannt und beliebt. Barmet-Garcia betrachtet sein Angebot auch als ein wertvolles Kundenbindungsinstrument. (htr/npa)