Nouveau concept gastronomique à l'aéroport Benjamin Luzuy assumera la signature culinaire du nouveau restaurant «Le Chef», à l'aéroport de Genève. Le restaurant gastronomique de l'aéroport (anciennement Altitude) surplombant le tarmac proposera un nouveau concept au design intérieur contemporain dès fin février. Le jeune chef déjà à la tête de quatre bistrots genevois (BistrotsGourmet Brothers, Bottle Brothers, Street Gourmet, Café des Voisins) a imaginé un concept inédit. Avec un menu décliné en quatre méthodes de cuisson. (htr/aca)
www.lechef-geneve.ch
