Die HotellerieSuisse passt die Kiriterien der Spezialisierungen laufend den aktuellen Gegebenheiten an. Im Dezember 2022 wurden die Anforderungen für Business- & Conferences-Hotels vereinfacht: Die Aufteilung in Mindestkriterien und optionale Kriterien fällt weg. Nun konzentrieren sich auf die Anforderungen darauf, was ein Seminar- oder Kongressbetrieb ausmacht.
Klassifikation
Neue Richtlinien für Business-Hotels
Hotelklassifikation
Hotelstars Union nimmt KI-Assistenten in die Pflicht
An ihrer 12. Generalversammlung in Vilnius befasste sich die Hotelstars Union mit der Darstellung offizieller Hotelsterne in KI-Assistenten und auf Buchungsplattformen. Erste Ergebnisse sind positiv, doch es besteht Handlungsbedarf.
Nachhaltigkeitstool
Relais & Châteaux macht CO₂-Bilanzen vergleichbar
Mit der Plattform MyImpact will Relais & Châteaux seine 580 Mitgliedsbetriebe bei der Erfassung und Reduktion ihrer CO₂-Emissionen unterstützen. Bereits 39 Prozent der Hotels und Restaurants haben im ersten Jahr ihre CO₂-Bilanz erstellt. Ab 2027 sollen die Ergebnisse auch in die Qualitätsbewertung einfliessen.
Solutions
Fitness auf kleinem Raum: Hotelgyms effizient planen
Fitnessangebote gehören für viele Hotelgäste heute zum Standard. Doch gerade in Stadthotels ist der Platz oft knapp. Auch auf kleiner Fläche lassen sich attraktive Trainingsbereiche realisieren.
Austausch mit Aserbaidschan
Schweizer Know-how für die Hotelklassifikation
Vor der Weiterentwicklung ihres eigenen Klassifikationssystems reist eine Delegation aus Aserbaidschan mit HotellerieSuisse durch die Schweiz. Im Fokus stehen die Schweizer Hotelklassifikation und deren Anwendung in unterschiedlichen Beherbergungsbetrieben.
Europa
Slowakei wird 22. Mitglied der Hotelstars Union
Die Hotelstars Union nimmt die Slowakei als 22. Mitglied auf und fordert Booking.com dazu auf, in Europa nur offiziell vergebene Hotelsterne der 22’000 Mitgliederhotels anzuzeigen.
Rochade HotellerieSuisse
Fünf neue Co-Auditoren für die Hotelklassifikation
HotellerieSuisse erweitert den nationalen Auditoren-Pool um fünf neue Co-Auditorinnen und -Auditoren. Die erfahrenen Führungskräfte aus der Schweizer Hotellerie wurden im März geschult und auf ihre künftigen Einsätze vorbereitet.
Transparenz
Berufungsinstanz rügt Sternepraxis von Booking.com
Die niederländische Berufungsinstanz College van Beroep bestätigt: Die Darstellung von Hotelsternen auf Booking.com kann Verbraucherinnen und Verbraucher in die Irre führen.
Check-in
Sebastian Kramer: «Manchmal wird mehr investiert, als für eine Kategorie nötig wäre»
Aus seiner früheren Tätigkeit als Hoteldirektor kennt Sebastian Kramer den Alltag eines Betriebs aus nächster Nähe. Seit April 2025 prüft er als Lead Auditor Hotels für HotellerieSuisse. Im Interview erklärt er, weshalb Sterne Investitionen lenken und warum Mitgefühl bei der Bewertung keine Rolle spielt.