Was in Belgien 2006 seinen Anfang nahm und bereits in 66 Ländern umgesetzt wurde, ist diesen Sommer auch in der Schweiz möglich: Gäste dinieren an einem fliegenden Tisch in 50 Metern Höhe. Dabei geniessen sie ein 3-Gang-Menü und atemberaubende Ausblicke. Die «Dinner in the Sky Swiss City Tour» tourt von Juli bis September in Neuenburg, Lausanne, Zürich, St. Gallen, Winterthur, Basel, Ascona, Rapperswil und Bern. (htr/nde)
Aufgefallen
Fliegendes Tischlein-deck-dich kommt von Brüssel in die Schweiz
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Graubünden diskutiert das Potenzial des Kulturtourismus
Wie können kulturelle Angebote die Lebensqualität einer Region stärken? Das 4. Forum Graubünden Cultura bringt am 12. November in Chur Fachleute aus Forschung, Tourismus und Kultur zusammen.
Diversität
Equality4Tourism erweitert Fokus auf Alter und Kultur
Der Verein Equality4Tourism setzt sich künftig verstärkt mit Altersvielfalt und kulturellen Unterschieden auseinander. Am siebten Roundtable in Zürich diskutierten Branchenvertretende, wie der Tourismus diese Potenziale besser nutzen kann.
Tourismus-Podium
Zu viele Gäste? Nicht überall im Berner Oberland
Während Grindelwald mit Besucherströmen und knappen Wasserressourcen kämpft, wünschen sich andere Regionen mehr Gäste. An einer Podiumsdiskussion in Thun zeigte sich, weshalb Overtourism im Berner Oberland keine einheitlichen Antworten zulässt.
MICE-Tourismus
Der Kampf um das Kongressgeschäft
Städte investieren in Kongresszentren und versprechen sich davon das grosse internationale Geschäft. Doch was braucht es, um im Kongressmarkt mitzuhalten, und warum spielt Genf im europäischen Vergleich ganz vorne mit?
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Tourismusstrategien im Vergleich: Wer gibt die Richtung vor?
Arbeitskräftemangel, Klimawandel, Digitalisierung und steigende Gästezahlen fordern den Tourismus in vielen Ländern heraus. Doch wie darauf reagieren? Mit messbaren Zielvorgaben, besseren Rahmenbedingungen oder gezielter Förderung? Der Vergleich der Schweiz mit Österreich, Deutschland und Frankreich zeigt unterschiedliche Wege und was sie für Betriebe und Destinationen bedeuten.
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Thurgau Travel verstärkt Geschäftsleitung mit zwei Führungskräften
Der Flussreiseveranstalter besetzt zwei Positionen in der Geschäftsleitung neu. Robert Katzer verantwortet den Hotel- und Bordbetrieb, Kevin Signer die Reiseorganisation. Beide bringen Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen mit.
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Was Frost, Fermentation und Forschung in der Küche bewirken
Welche Auswirkungen hat Frost auf den Geschmack von Gemüse? Wie lassen sich gesunde Gerichte entwickeln? Am Zürcher Symposium Soil to Soul erhielten Gastronomiefachleute Einblicke in Forschung und traditionelle Küchentechniken.
Rochade
Wechsel im Verwaltungsrat von Engelberg-Titlis Tourismus
An der 27. Generalversammlung wurde Roland Baumli neu ins Gremium gewählt. Er vertritt die Zweitwohnungsbesitzenden und bringt IT-Kompetenz mit. Mike Bacher und Ivo Flüeler scheiden aus.
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SAC-Hütten neu über Tourismusdestinationen buchbar
Eine neue Schnittstelle verbindet das Reservationssystem des Schweizer Alpen-Clubs SAC mit den Buchungsplattformen der Destinationen. Damit lassen sich Hüttenübernachtungen direkt in touristische Angebote integrieren.
Meinung
Landschaft und Tourismus sind Partner
Die Schweizer Tourismusbranche lebt von der Qualität ihrer Landschaften. Richard Kämpf, Leiter Tourismuspolitik des Bundes beim Seco, plädiert deshalb für eine stärkere Abstimmung zwischen Tourismus, Landschaftsschutz und Raumplanung.