La 11e édition des Rencontres Jean-Marc Quarin se tiendra à Lausanne le 28-29 mai 2026. Organisé au Lausanne Palace, l’événement, imaginé par Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger, réunira professionnels et amateurs autour d’une sélection de crus choisis pour la qualité de leur goût.
Les festivités débuteront le 28 mai avec un dîner gastronomique à l’Ecole hôtelière de Lausanne, élaboré par Christian Segui, chef exécutif de l’établissement, en collaboration avec Jean-Marc Quarin. Château d’Yquem et Château Haut-Brion participeront à cette soirée d’ouverture.
Les Rencontres Jean-Marc Quarin
Lieu: Lausanne Palace
Date: vendredi 29 mai 2026
Horaire: 14h00−21h00
Tarifs: 50 CHF
Deux ateliers de dégustation:
Château Smith Haut Lafitte vs Cathiard Vineyard: 150 CHF
Château Haut-Brion: 400 CHF
Dîner inaugural
Lieu: Ecole hôtelière de Lausanne
Date: jeud 28 mai, à partir de 19h30
Tarif: 595 CHF
Plus d'informations sur: www.lesrencontresquarin.com
Le lendemain, les visiteurs découvriront les derniers millésimes 2022 et 2023 présentés par les domaines sélectionnés, accompagnés d’un millésime plus ancien qualifié de «coup de cœur». L’événement entend offrir une lecture pédagogique du vignoble bordelais et mettre en lumière les propriétés dont les vins connaissent une évolution qualitative remarquée.
Deux dégustations thématiques
Deux dégustations thématiques rythmeront également cette édition. Une verticale de dix millésimes de Château Haut-Brion, animée par Jean-Philippe Delmas et Jean-Marc Quarin, permettra d’explorer l’évolution du Premier Cru Classé.
Une seconde dégustation mettra en parallèle les vins de Château Smith Haut Lafitte et ceux de Cathiard Vineyard, en Californie, autour de l’expression du Cabernet Sauvignon dans deux terroirs différents.
Depuis plus de dix ans, les Rencontres Jean-Marc Quarin défendent une approche accessible et pédagogique des vins de Bordeaux, notamment à travers une distinction entre les vins de rive droite et de rive gauche afin de mieux comprendre les styles et assemblages. (cp)
