Nach 2022 lädt die Messe für die Gastro- und Hotelleriebranche Zagg wieder nach Luzern. Bei dem im Zweijahresrhythmus stattfindenden Event steht auch der Kochwettbewerb «Battle of Zagg» auf dem Programm. Während der gesamten Messedauer kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Den Service übernehmen angehende Restaurationsfachleute, die sich ebenfalls im Wettbewerb befinden. Die Organisatoren wollen einen…

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