Hinter heiligen Mauern erwarten uns unzählige Geschichten und historische Zeitzeugen. Denn Kirchen und Klöster waren über Jahrhunderte eine Art Zufluchtsstätten für den Geist, luden zur Einkehr ein und boten eine Auszeit vom Alltag. Mit der Umnutzung zu Hotels und Restaurants verschwimmen die Grenzen zwischen Sakralem und Weltlichem – was jedoch bleibt, sind gelebte Gastfreundschaft und offene Türen.
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