La Confédération jouit d'une remarquable réputation dans le monde entier pour sa formation professionnelle proche de la pratique. «La Suisse a mis en place un système unique qui attire des talents du monde entier et les forme à devenir des professionnels de haut vol», a récemment déclaré dans nos colonnes Thomas Althoff, fondateur des hôtels Althoff, qui comptent 18 établissements en Europe. Le modèle dual y…
