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Ausblick

Markus Binkert: «Institutionelle Investoren setzen auf die Markenhotellerie»

Die Branchenumfrage zum Jahresstart: 2026 suchen Hotellerie und Tourismus nach neuen Antworten und setzen auf Effizienz, Profil und mutige Gastgeberinnen und Gastgeber mit Haltung. Heute mit Markus Binkert, CEO der SV Group und Vizepräsident von Schweiz Tourismus.

Markus Binkert, CEO der SV Group und Vizepräsident von Schweiz Tourismus

Markus Binkert, CEO der SV Group und Vizepräsident von Schweiz Tourismus, ist überzeugt, dass Gastfreundschaft keine Frage der Betriebsgrösse ist. Bild: Esther Michel

Bild: Esther Michel

Was international etabliert ist, gewinnt auch hier an Dynamik: Der Schweizer Hotelmarkt wird sich weiter konsolidieren. Steigende Kosten für Energie, Personal und Einkauf erhöhen den Effizienzdruck und begünstigen professionelle Strukturen mit Skaleneffekten. Investitionen in Digitalisierung, Automatisierung und Revenue-Management sind für einzelne Betriebe zunehmend schwerer zu stemmen, während Betreiber mit…

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