Das Hôtel de la Cigogne, ein Juwel aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Saint-Ursanne, wurde im Frühjahr nach einer umfassenden Renovation wiedereröffnet. Ziel der Arbeiten war es, das kulturelle und architektonische Erbe zu bewahren und gleichzeitig den hohen Komfortansprüchen der Gäste gerecht zu werden. Zwölf Zimmer, ein Spa-Bereich und ein Garten laden heute zum Entspannen und Krafttanken ein.
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