In der Hotellerie mit Daten Wirkung erzielen
Steigende Betriebskosten, Fachkräftemangel und volatile Nachfrage stellen die Hotellerie vor enorme Herausforderungen – nicht erst seit gestern. Die meisten Hotels setzen nebst den üblichen digitalen Systemen wie PMS, POS, HR und Buchhaltung auch Revenue, Google Business und Review Tools, doch die Fülle an isolierten Daten erschwert die Übersicht. Entscheidungen werden oft zu spät oder auf unsicherer Basis getroffen. Hospitality COCKPIT bietet hier eine Lösung: ein Business-Intelligence-Instrument, das Zahlen konsolidiert und in wirkungsorientierte Führung überführt.

Die Herausforderung: Datenflut ohne Transparenz
Im Hotelalltag entstehen täglich unzählige Reports. Doch deren manuelle Zusammenführung kostet Zeit und bindet wertvolle Ressourcen. Das Resultat: operative Blindflüge bei Personalkosten, Forecasts oder Auslastungsprognosen.

Sascha Mathieu, Director of Finance & Controlling, Hotel Schweizerhof Zürich, schildert es so: «Das Reporting per Knopfdruck spart Zeit, ersetzt teilweise Excel-Tabellen, liefert klare Budget- und Vorjahresvergleiche sowie exportierbare Grundlagen und bringt damit einen echten Effizienzgewinn.»

Die Lösung: Ein digitales Cockpit für Führungskräfte
Hospitality COCKPIT bündelt Daten aus allen relevanten Systemen – PMS, POS, HR, Finance – in einem einzigen Dashboard. Standardisierte Reports liefern eine klare Basis, während interaktive Visualisierungen den Blick auf Produktivität, Forecasts und Profitabilität schärfen.

Die Wirkung zeigt sich auf mehreren Ebenen:

  • Produktivität: Daily Labor Costs werden pro Abteilung transparent.

  • Effizienz: Personaleinsatz und Forecasts lassen sich dynamisch steuern.

  • Profitabilität: GOI ist in Echtzeit sichtbar.

  • Transparenz: Abweichungen bei Kosten und Auslastung werden sofort erkennbar.

Thomas Ulrich, Hotelier & Gastgeber, Cascada Hotel Luzern, bringt es auf den Punkt: «Hospitality COCKPIT bringt Klarheit, Transparenz und eine enorme Vereinfachung in unsere täglichen Abläufe. Für uns ist es zu einem unverzichtbaren Führungsinstrument für das gesamte Kader geworden.»

Mehr als ein Reporting-Tool
Hospitality COCKPIT versteht sich nicht nur als technisches Instrument, sondern als Begleiter im Kulturwandel. Teams lernen, ihre Zahlen zu verstehen und Verantwortung für Produktivität und Ergebnisse zu übernehmen.

HCP-Partner Samuel Menti betont: «Wir befähigen Führungsteams, ihre Zahlen nicht nur zu sehen, sondern zu verstehen – und daraus wirksame Massnahmen abzuleiten.»

Ausblick: Daten als Wettbewerbsvorteil
HCP entwickelt sich kontinuierlich weiter: von KI-gestützten Forecasts über die Integration von Energieverbrauch und Online-Reputation bis hin zu Marktvergleichen (Comp Set). Damit wird BI zum strategischen Erfolgsfaktor in einer dynamischen Branche.

HCP-Mitgründer Michael Thomann fasst zusammen: «Hospitality COCKPIT ist ein digitaler Begleiter für eine wirksame Führungskultur. Transparenz und Effizienz werden zum Schlüssel für nachhaltigen Erfolg in der  Hotellerie.»

Mehr Informationen und Link zum «Best Practice Talk» vom 6. November 2025 unter: www.hospitalitycockpit.ch