Seit Januar ist Marc Almert Geschäftsführer des Zürcher Weinhandelshaus Baur au Lac Vins. Eigentümer das Weinhandelshaus ist die Familie Kracht. Nach dem unerwarteten Ableben des Managing Directors Mark James «Jimmy» Roser im vergangenen November, entschloss sich die Familie Kracht, die Geschäftsführung an Almert zu übergeben, wie der Betrieb schreibt.

Der 33-Jährige arbeitet seit 2017 für das Hotel Baur au Lac und das Weinhandelshaus. 2022 wurde der Sommelier von der Familie Kracht als Stellvertreter in die «Baur au Lac Vins»-Geschäftsführung geholt. Zuvor machte der gebürtige Kölner Station in namhaften Restaurants wie dem «Haerlin» im Fairmont Hotel Vier Jahrzeiten in Hamburg oder dem Restaurant Ente im Nassauer Hof in Wiesbaden. 

Almert sei für seine Fachkompetenz und Branchenkenntnis weithin bekannt und geschätzt, heisst es weiter. 2019 hat der Sommelier mit nur 27 Jahren die ASI Best Sommelier Weltmeisterschaft für sich entschieden. Im selben Jahr übernahm er die Position des Chef-Sommeliers im «Baur au Lac» und zeichnet seitdem für die Kuratierung sämtlicher Weinkarten des Hauses verantwortlich. Almert scouted weltweit Weine. (mm)

Über das Weinhandelshaus Baur au Lac Vins
Das Weinhandelshaus Baur au Lac Vins gibt es seit 180 Jahren. Wie das 5-Sterne-Superior-Hotel Baur au Lac gehört auch das gleichnamige Weinhandelshaus der Familie Kracht. Das «Baur au Lac Vins» besitzt ein Sortiment von weit über 3000 Weinen und Spirituosen von mehr als 300 Produzenten und Produzentinnen weltweit, davon rund 100 in Generalvertretung. 

Das Weinhandelshaus verfügt mittlerweile über fünf Weinshops in und um Zürich sowie einen Onlineshop. Darüber hinaus fungiert es als Distributeur für die Schweizer Gastronomie und den Fachhandel.