Die Meili Selection Hotels stellen für ihren Cluster im Zürcher Seefeld eine neue Führung auf. Seit dem 1. März leitet Elia Morgenthaler als Cluster Hotel Manager die operative Führung der drei Häuser Ambassador, Opera und Seehof mit insgesamt 122 Zimmern.[RELATED]

Parallel dazu übernimmt Manuela Ellmaier die Leitung des SILK Bar & Restaurant im Ambassador Hotel. Gleichzeitig verantwortet sie die Food & Beverage Angebote des gesamten Clusters.

Vom Schweizerhof Zürich zu den Meili Hotels
Der 39-jährige Morgenthaler war zuvor neun Jahre im Hotel Schweizerhof Zürich tätig. Dort arbeitete der SHL-Alumnus als Vizedirektor sowie als Front Office & Revenue Manager und verantwortete unter anderem Food & Beverage, Bankettwesen sowie die Ertragsoptimierung. Zudem führte er ein Team von über 50 Mitarbeitenden.

Zu seiner neuen Aufgabe sagt Morgenthaler: «Drei Häuser mit Charakter und Zukunft.» Ziel sei es, gemeinsam mit dem Team an bestehende Erfolge anzuknüpfen und den Betrieb weiterzuentwickeln.

Von Wien nach Zürich
Die 24-jährige Ellmaier arbeitete zuvor im La Réserve Eden au Lac in Zürich als Assistent Sommelière und betreute dort einen Weinkeller mit rund 450 Positionen darunter Weinraritäten. Weitere Führungserfahrung sammelte sie im Hotel Hilton Vienna Park, wo sie im Restaurant «Lenz – Social Dining» mit rund 30 Mitarbeitenden leitete und das gastronomische Konzept als  Fine-Dining weiterentwickelte.

Ellmaier will im Seefeld neue kulinarische Impulse setzen. Geplant sind unter anderem Eventreihen sowie besondere Menü- und Weinbegleitungen.

Elia Morgenthaler folgt auf Stefano Alborghetti, der das Unternehmen verlassen hat.

Sieben Hotels in Zürich und Klosters
Die Meili Selection Hotels betreiben insgesamt sieben Häuser. Drei davon befinden sich im Zürcher Seefeld, zwei im Zürcher Kreis 1 sowie zwei weitere in Klosters. Das Unternehmen gehört zu den Meili Unternehmungen, einem Familienunternehmen mit Aktivitäten in Immobilienentwicklung, Portfoliomanagement und Hotellerie.