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Hospitality Summit 2026
Zwei Tage voller Begegnungen
Spatenstich
Neuer Trail verbindet Gemeinden Silvaplana und Surses
Mit dem Spatenstich auf der Passhöhe hat der Bau des Juliertrails begonnen. Der neue Bike- und Wanderweg verbindet ab Frühling 2028 Silvaplana mit Bivio und wird Teil der nationalen Mountainbike-Route «Alpine Bike».
Aevis Victoria SA
MRH wächst trotz rückläufigem Hotelmarkt
MRH Switzerland hat den Umsatz im ersten Halbjahr leicht gesteigert und sich damit besser entwickelt als der Schweizer Hotelmarkt. Treiber waren höhere Zimmerpreise und ein gestiegener Ertrag pro verfügbarem Zimmer.
Rochade
Edi Wolfensberger wird neuer CEO von Edelweiss
Bei Edelweiss kommt es zum Führungswechsel: Edi Wolfensberger übernimmt per 1. Oktober die Leitung der Ferienfluggesellschaft. Er folgt auf Bernd Bauer, der das Unternehmen zwölf Jahre lang geführt hat.
NaDIT
Der Weg zur nationalen Dateninfrastruktur
Damit touristische Daten ihr Potenzial entfalten können, braucht es gemeinsame Standards und eine funktionierende Datenbasis. Das neue Projekt Nationale Dateninfrastruktur Tourismus legt dafür die Grundlage.
Ratgeber
Videoüberwachung im Hotel: Die Expertin weiss Rat
Videoüberwachung im Hotel ist nur unter klaren Vorgaben zulässig. Datenschutz und Arbeitsrecht setzen enge Grenzen.
Culinary World Cup 2026
Neun, um Geschichte zu schreiben
Im November treten neun Schweizer Köchinnen und Köche am Culinary World Cup in Luxemburg an der Koch-Weltmeisterschaft an. Sie könnten der Schweiz den historischen siebten WM-Titel holen. Wir stellen die Profis abseits der Küche vor.
Neue Meldepflicht
Transparenzgesetz: Auch Hotels müssen Eigentümer offenlegen
Ab 1. Oktober gilt in der Schweiz das neue Transparenzgesetz. Je nach Rechtsform müssen auch Hotels und andere Beherbergungsbetriebe ihre wirtschaftlich berechtigten Personen dem neuen Transparenzregister melden.
Die Schweizer Kochnationalmannschaft 2026
Thomas Bissegger: «Ich bin Perfektionist – immer und überall»
Im November treten neun Schweizer Köchinnen und Köche am Culinary World Cup in Luxemburg an der Koch-Weltmeisterschaft an. Wir fühlen den Teilnehmenden auf den Zahn und stellen sie abseits des Küchenlärms vor. Heute mit Thomas Bissegger.
Halbjahreszahlen
Accor wächst trotz Nahostkrise weiter
Der Hotelkonzern Accor steigert Umsatz, EBITDA und Cashflow im ersten Halbjahr 2026 trotz geopolitischer Spannungen. Die Diversifikation über Marken, Regionen und Segmente federt die Einbrüche im Nahen Osten weitgehend ab.
«Agentic AI»
Wenn KI nicht nur unterstützt, sondern eigenständig handelt
Agentic AI gilt als nächste grosse Stufe der KI-Entwicklung – auch in der Hotellerie. Paolo Torchio, Chief Product Officer Hospitality bei Planet, erklärt, was dahintersteckt, wo der Mehrwert konkret entsteht und was Hoteliers heute tun sollten.