Wenn zum Beispiel in einem Bergdorf ein Hotel schliessen muss, gehen Arbeitsplätze und Lehrstellen verloren, Bergbahnen, Restaurants und Läden spüren, dass weniger Gäste im Dorf Geld ausgeben. An jedem Hotel hängt eine ganze Wertschöpfungskette und mit ihr oft die touristische und wirtschaftliche Zukunft eines Dorfes.
Auch in Städten und Agglomerationen spielen Hotels eine zentrale Rolle: Sie bringen Gäste und…
