Il permettra à 65 vins de 14 vignerons de Chardonne de figurer à la carte, au verre et à la bouteille. Le client pourra aussi acheter directement la bouteille sur place.
Un partenariat original pour le Mirador
cahier français
Un temple pour les Cornalins
Totalement rénové, le Château de Vaas devient la «Maison des Cornalins». L'espace de dégustation et d'exposition se présente comme un nouvel atout touristique pour la région de Crans-Montana.
Marketing ciblé pour les Portes du Soleil suisses
L'association Promotion Suisse des Portes du Soleil est née la semaine dernière.
Projets et lits en gestation sur le Haut-Plateau
Philippe Rubod, directeur de Crans-Montana Tourisme, s'est fixé comme objectif de créer 1000 chambres d'hôtels à Crans-Montana sur dix ans. Aperçu des projets en cours.
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Tour du parc à pas
Le tourisme peut contribuer à revaloriser le patrimoine alpestre. Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut veut y croire. Mais tient à préserver son offre durable.
cahier français
ST à Paris: «Les clichés et l'humour paient»
Basé à Paris, Gilles Dind succède à Michel Ferla dans la direction des marchés de l'ouest de Suisse Tourisme.
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Pôle d'eau à Lausanne
Le chantier du complexe Aquatis à Lausanne-Vennes a débuté lundi dernier. L'aquarium, le musée suisse de l'eau et l'hôtel 3 étoiles devraient attirer 800'000 personnes par an.
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Le groupe Boas se consacrera qu'à l'hôtellerie
Le groupe vaudois Boas se sépare de ses activités liées aux personnes âgées (senior care) pour se consacrer à l'hôtellerie et au thermalisme.
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Point d'accueil au pied de Chasseral
Située au bas des pistes de ski, la Maison Chasseral- Les Savagnières accueille les premiers sportifs. Ce lieu d'accueil , complété d'un kiosque du terroir, servira en été de point de départ aux randonneurs.
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Un Romand premier d'une «Liste» à la française
Benoît Violier prend la tête de «La liste» lancée par Atout France en réponse au «50 Best». Mais la méthodologie, le financement et l'idéologie de ce classement ne font pas non plus l'unanimité.
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Jura de samouraïs et de vierges
Ecrivain mêlant histoire jurassienne et légendes nippones, Akiko Marquis ne pouvait que devenir guide touristique. Elle invente de nouveaux parcours pour ses compatriotes.
Cahier français
Une offre d'héli-taxi attise le débat
Le débat écologique s'invite lors du lancement de la nouvelle offre d'héli-taxi d'Air Glaciers entre Leysin et la Riviera. La branche touristique relativise et évoque un marché de niche.
cahier français
Un port éthique des épices
Vice-président de Relais & Châteaux international, le chef breton Olivier Roellinger ne mâche pas ses mots. Il évoque la politique alimentaire mondiale et ses métissages.
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Des touristes en liberté à Neuchâtel
Neuchâtel, devient le second canton de Suisse, après le Jura, à proposer une couverture totale gratuite en transports publics pour ses hôtes.
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Bienveillant Breton du Lac
Voiturier, concierge et réceptionniste. Le Breton Marc Valentin incarne une jeunesse avide de défis. Cet homme multicasquettes est devenu une «vitrine» du Grand Hôtel du Lac.