Zu Gast bei
Video-Serie: Claude Meier zu Gast bei Franz-Xaver Leonhardt
Umbau
Restaurant Da Vittorio St. Moritz mit neuem Innenleben
Das Gourmetrestaurant im Carlton Hotel St. Moritz startet mit einem neuen Design in die Wintersaison. Entworfen von Carlo Rampazzi, verbindet der neue Auftritt zeitgemässe Eleganz mit der Tradition des Hauses und der Bergwelt des Oberengadins.
Kampagne
Engadiner Flashmob bringt Winterstimmung nach Zürich
Ein acht Meter langer Ski zieht am Zürcher Seebecken die Blicke auf sich. Engadin Tourismus bringt den Winter in die Stadt und setzt mit einer überraschenden Aktion ein sichtbares Zeichen für den Saisonstart im Engadin.
Wechsel
Neuro Campus in Vitznau wird Gesundheitshotel
Der Betrieb des Neuro Campus Hotel Das Morgen in Vitznau geht innerhalb der Pühringer Foundation Group an deren Health Division über.
Rochade
Davos Klosters ernennt neuen CEO per Juni
Björn Caviezel wird neuer CEO der Destinationsorganisation Davos Klosters. Seit dem Abgang von Albert Kruker Ende August und bis zu Caviezels Amtsantritt wird die Organisation interimistisch vom Kader sowie Verwaltungsratspräsident Reto Branschi geführt.
Fahrplanwechsel
Ausbau des öffentlichen Verkehrs in den Tourismusregionen
Der Fahrplanwechsel stärkt die touristischen Regionen. Graubünden und das Berner Oberland erhalten dichtere Taktungen, zusätzliche Buskurse und neue Zugangebote. Auch der Verbier Express baut sein Angebot im Winter und Sommer deutlich aus.
Nachgefragt
Christa Augsburger: «Ich hoffe auf eine rasche Einführung»
Mit der Einführung des «Professional Bachelor» erhält die höhere Berufsbildung mehr Sichtbarkeit. Christa Augsburger, Direktion der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern, erklärt, dass der neue Titel langfristig zur Attraktivität der Branche beiträgt.
Nachhaltigkeits-Framework
Vom uferlosen Labelwirrwarr zur nachhaltigen Strategie
Das neue Nachhaltigkeits-Framework von HotellerieSuisse bietet Orientierung. Der Leitfaden verbindet ökologische Verantwortung mit betriebswirtschaftlichem Nutzen.
Rochade
Bastian Semmelroggen kehrt als Direktor nach Aarau zurück
Nach dem Abgang von Matthias Amsler übernimmt Anfang Jahr Bastian Semmelroggen die Leitung des Hotels Kettenbrücke. Der frühere Direktionsassistent kehrt an jenen Ort zurück, an dem er die Neuausrichtung des Restaurants Zollhuus entscheidend mitgeprägt hat.