Wir wünschen frohe Festtage

Die htr-Redaktion verabschiedet sich in die Festtagspause. Ab dem 3. Januar sind wir wieder täglich mit den aktuellsten Branchennews für Sie da.

Die ganze Redaktion dankt Ihnen für Ihr Vertrauen und Ihre Treue. Wir wünschen allen schöne Festtage und einen guten Start ins neue Jahr. Besonders danken wir allen Fachkräften, Gastgeberinnen und Gastgebern in der Hotellerie, Gastronomie und dem Tourismus, die ihren Gästen und Kunden mit ihrem Einsatz unbeschwerte Feiertage ermöglichen.

Ab dem 3. Januar sind wir wieder täglich mit unserem Online-Angebot für Sie da. Die erste Printausgabe der htr hotelrevue folgt am 12. Januar. In der Zwischenzeit empfehlen wir die Beiträge in unserem Adventskalender, die zugleich einen kleinen Rückblick auf das vergangene Jahr darstellen.

PS: Natürlich versorgen wir Sie online und per Mail noch mit dem letzten Beitrag hinter dem Türchen 24 von unserem Adventskalender.

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Neueröffnung

Sorell Boutique-Hotel Seefeld mit neuer Café Bar Flor

Das Sorell Boutique-Hotel Seefeld in Zürich eröffnet im umgebauten Erdgeschoss die neue Café Bar Flor. Das Projekt wurde mit Partnerinnen und Partnern aus dem Quartier realisiert.

Imagewechsel

Flughafen Zürich transformiert «The Circle» weiter

Der Flughafen Zürich hat für seinen Prestigebau «The Circle» vier neue Mieter gefunden. Darunter sind drei Dienstleister und eine Confiserie. Wie angekündigt, entfernt sich das Unternehmen damit weiter vom früheren Image des Shopping-Centers.

Geschäftsbericht

Luftseilbahn Kronberg trotzt den Wetterbedingungen

Für 2023 verzeichnet die Luftseilbahn Jakobsbad-Kronberg AG einen Umsatz von rund 6,3 Millionen Franken, trotz schlechterem Wetter im Vergleich zum Rekordjahr 2022. Der Verwaltungsrat stellt der Generalversammlung den Antrag zur Umbenennung der Unternehmung in Kronberg AG.

Parahotellerie

Reka verdient trotz konstantem Umsatz weniger

Die Schweizer Reisekasse Reka hat im vergangenen Jahr gleich viel Umsatz erzielt wie im Vorjahr. Dennoch hat die Gesellschaft unter dem Strich weniger verdient.

Umbau

Novotel Zurich Airport Messe wird komplett renoviert

Das Hotel Novotel Zurich Airport Messe wird von Accor Invest, Eigentümerin und Betreiberin des Hauses, mit einer Investition über mehrere Millionen neu gestaltet. Seit 2021 setzt die Hotelmarke Novotel auf vier variable Designs in den Häusern.

Fachbeitrag Personalmanagement

Arbeitgebermarke stärken und Fluktuation senken

Trotz des lebhaften Betriebs kämpfen viele Gastgeber mit einer hohen Mitarbeiterfluktuation. Die Mitarbeiterbindung wird zum entscheidenden Wettbewerbsfaktor.

HotellerieSuisse

Mit Online-Cafés am Puls der Berufsbildenden

Das Projekt Betreuung für Ausbildungsbetriebe ist im vergangenen Herbst gestartet und findet grossen Anklang. Mit praxisorientierten Fachleuten, Online-Cafés und Besuchen werden die Ausbildnerinnen und Ausbildner in ihrer Rolle gestärkt.

ReportinG

Mit esg2go Nachhaltigkeit messen

Das Pilotprojekt von HotellerieSuisse esg2go geht in die zweite Runde. Neu profitieren nicht nur kleinere und mittlere Betriebe vom Online-Ratingtool, sondern auch Betriebe mit über 50 Zimmern.

Wintersaison 2023/2024

Positiver Winter bei den Seilbahnen Schweiz

Auch wenn die Wintersaison in einigen hoch gelegenen Skigebieten noch nicht zu Ende ist, lässt sich trotzdem bereits per Ende März ein Fazit ziehen.

Gastkommentar

Der Wille des Parlaments muss umgesetzt werden

Die Erweiterung des Förderperimeters auf städtische Gebiete und das Impulsprogramm für energetische Sanierungen im alpinen Raum müssen im Rahmen der SGH-Revision umgesetzt werden.

An unsere Leserinnen und Leser