Hospitality Insight
Claudia Züllig-Landolt: «Die duale Ausbildung muss gestärkt werden»

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Design
Grace La Margna gestaltet Hotelbar neu
Das Grace La Margna St. Moritz präsentiert das neue Interior-Konzept von N/5 – The Bar. Im Mittelpunkt stehen zeitloses Design und hochwertige Handwerkskunst.
Logiernächte
US-Gäste stützen Grindelwalds Hotellerie
Die Hotellerie in Grindelwald bleibt im ersten Halbjahr stabil. Während die Nachfrage aus den USA, der Schweiz und Europa wächst, gehen die Logiernächte aus mehreren asiatischen Märkten deutlich zurück.
Distribution
Hotelcard vereinfacht das Ratenmanagement für Hotels
Hotelcard hat ihr Extranet nach zweijähriger Entwicklung vollständig erneuert. Das neue Portal soll den administrativen Aufwand für die rund 500 Partnerhotels reduzieren und die Preis- und Verfügbarkeitsverwaltung vereinfachen.
Next Gen
Was erwarten junge Talente heute von ihrer Karriere?
Zwei Stimmen des europäischen Young Hospitality Club: Elodie Baudin und Pauline Schneider sprechen über die Karriere als persönliche Mission und den Wunsch, zu lernen und das Gelernte weiterzugeben.
Vernetzte Datenbasis
Wer morgen sichtbar bleiben will, handelt jetzt
Ob Gästekommunikation, Marketing oder Vertrieb: Künstliche Intelligenz eröffnet Hotels neue Möglichkeiten. Entscheidend ist jedoch nicht die Zahl der eingesetzten Tools, sondern wie gut die vorhandenen Daten genutzt werden.
Projects
Frischer Auftritt für das «La Palma» in Locarno
Mediterrane Leichtigkeit, hochwertige Materialien und moderne Gebäudetechnik: Das Hotel La Palma in Locarno hat seine Zimmer umfassend erneuert.
Grundbildung
Hotelfachschule Thun richtet Ausbildung an den Saisons aus
Die Hotelfachschule Thun führt für Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ ein neues Ausbildungsmodell ein. Der Unterricht wird teilweise in die Zwischensaison verlegt, damit Lernende Hotels und Restaurants während der Hauptsaison stärker unterstützen können.
Quartalszahlen
Hyatt wächst trotz regionaler Krisen weiter
Hyatt legt trotz geopolitischer Spannungen und einer schwächeren Nachfrage in Mexiko zu. Der Hotelkonzern profitiert von seinem Luxusportfolio und dem gebührenbasierten Geschäftsmodell. Gleichzeitig wächst die Entwicklungspipeline weiter.
«Heute vor fünf Jahren»
Aus einem Konkurs wird das Marriott Hotel in Basel
2021 wurde bekannt, dass das konkursite Swissôtel Basel als Marriott zurückkehrt. Dieser Beitrag unserer Sommerserie blickt auf einen Hotelstandort im Wandel internationaler Markenstrategien zurück.