Pénurie de main-d’œuvre qualifiée, numérisation, durabilité ou questions de succession: les défis dans le secteur hôtelier sont complexes. Quiconque cherche de l’aide doit souvent commencer par s’orienter pour trouver le service spécialisé compétent. Concierge+ vise à simplifier cette recherche et à raccourcir le chemin vers le bon interlocuteur. Depuis peu, HotellerieSuisse propose un point d’entrée centralisé pour les défis opérationnels. [RELATED]
Un réseau de 200 partenaires
Derrière cette offre se cache une équipe de huit experts actifs au siège d’HotellerieSuisse ainsi qu’un vaste réseau de plus de 200 partenaires. Le processus est conçu pour alléger l’organisation. L’hôtelier ou l’hôtelière saisit sa demande en cinq minutes environ. L’association s’engage à fournir une réponse personnalisée ainsi qu’une proposition de rendez-vous concret dans un délai de cinq jours ouvrables. Ce délai permet d’analyser la demande au préalable et d’impliquer les spécialistes ou partenaires appropriés. Ainsi, les établissements bénéficient dès le premier entretien d’une première évaluation et de recommandations concrètes.
Offre pour les membres
La plateforme Concierge+ d’HotellerieSuisse soutient les hôtels en leur proposant des conseils, des services et des offres de partenaires. Elle est gratuite pour les membres d’HotellerieSuisse.
En savoir plus sur Concierge+
Au cœur de ce service se trouve un échange d’environ 30 minutes par téléphone ou un appel vidéo avec un expert spécialisé dans la demande. Ce domaine est dirigé par Reto Rüegg. En tant qu’ancien élève de l’école hôtelière de Lucerne (SHL) et responsable des membres et des groupes ERFA (Exper en français) chez HotellerieSuisse, il connaît bien les préoccupations opérationnelles des établissements. Il souligne le caractère accessible de la plateforme: «Avec Concierge+, nous supprimons les barrières», dit-il. L’objectif est d’offrir une orientation rapide sans longues clarifications ni processus formels.
Il ne s’agit pas d’un accompagnement de projet à long terme, mais d’un «service d’orientation» d’égal à égal, qui aide à évaluer précisément la situation actuelle et à planifier efficacement les prochaines étapes.
Aide face aux nouvelles réglementations: exemple de la protection incendie
Les thèmes abordés vont de la classification des hôtels au droit du travail, en passant par les stratégies marketing et la mise en œuvre des technologies d’IA. Le thème très actuel de la protection contre les incendies permet d’illustrer le fonctionnement de ce réseau dans la pratique.
La nouvelle interdiction d’utiliser des d’engins pyrotechniques dans les espaces publics en vigueur depuis avril va de pair avec de nouveaux obstacles bureaucratiques pour les établissements. Les fontaines à gâteaux ou les bombes de table seront désormais interdites à l’intérieur, tandis que les effets de spectacle professionnels seront soumis à autorisation. L’hôtelier concerné obtient des réponses à ses questions via Concierge+ et est, si nécessaire, est mis en relation avec des partenaires spécialisés tels que GVB Services AG ou les certifications SafeHotel-Star.
Avec Concierge+, nous supprimons les barrières
Reto Rüegg, responsable Membres & groupes ERFA chez HotellerieSuisse
Incitation financière
Pour éviter que les coûts ne découragent le recours à une expertise externe approfondie, HotellerieSuisse a mis en place un système d’incitation financière. Si l’expert constate, lors du premier entretien, un besoin avéré de conseil, les établissements reçoivent un bon d’une valeur maximale de 1500 francs, soit jusqu’à 10 heures de conseil. Le bon est valable 180 jours et peut être utilisé auprès du réseau de partenaires d’HotellerieSuisse. Si les frais ou le tarif horaire du partenaire dépassent la valeur du bon, l’établissement prend en charge la différence. Reto Rüegg voit une réelle valeur ajoutée de Concierge+ avant tout dans la mise en réseau entre professionnels. «Nous ne nous contentons pas de fournir à nos membres une liste de numéros de téléphone», explique-t-il. Au contraire, Concierge+ accompagne les établissements jusqu’à ce qu’ils trouvent l’interlocuteur adéquat.
Petit entretien avec Christian Hürlimann, directeur d'HotellerieSuisse:
«Concierge+ fait gagner du temps et réduit la complexité»
[IMG 2] Pourquoi HotellerieSuisse lance-t-elle le nouveau service Concierge+?
Les défis auxquels sont confrontés les hôtels sont devenus plus complexes. Outre le quotidien opérationnel, de nombreux établissements sont confrontés à des enjeux tels que la pénurie de main-d’œuvre qualifiée, la numérisation, la durabilité ou la succession. Concierge+ offre un point de contact qui permet de s’orienter et de trouver rapidement des solutions.
Quels avantages concrets ce service offre-t-il à vos membres?
Concierge+ permet de gagner du temps et de réduire la complexité. Les membres obtiennent rapidement une première évaluation fondée, une vision claire des prochaines étapes et l’accès aux interlocuteurs appropriés. Au lieu de devoir coordonner eux-mêmes différents services, ils bénéficient d’un soutien centralisé.
Qu’est-ce qui distingue Concierge+ d’un conseil traditionnel?
Concierge+ est accessible et commence par une première orientation. Ensemble, nous analysons la demande, structurons la problématique et identifions les solutions possibles. Si un soutien externe s’avère utile, nous le mettons en place et l’accompagnons de manière ciblée. Concierge+ est donc avant tout un service d’orientation.
L’IA fournit des informations, mais ne remplace pas l’analyse
Christian Hürlimann
L’IA livre aujourd’hui des réponses spécialisées en quelques secondes. Pourquoi a-t-on encore besoin d’un service personnalisé comme Concierge+ ?
L’IA fournit des informations, mais ne remplace pas l’analyse d’experts. Dans la pratique, il s’agit rarement de questions techniques isolées, mais de l’interaction entre différents défis: stratégiques et opérationnels. Concierge+ replace les demandes dans le contexte opérationnel, définit les prochaines étapes et propose une orientation.
Vous promettez un premier retour dans les cinq jours. Dans le quotidien d’un hôtel, cela peut sembler une éternité. N’est-ce pas trop lent?
Ce qui est déterminant, ce n’est pas la solution immédiate, mais une orientation rapide. Dans un délai de cinq jours, les établissements reçoivent un retour personnalisé, une première évaluation et des indications claires sur la marche à suivre. Cela apporte de la sécurité et fait gagner du temps.
Quel message l’association souhaite-t-elle adresser au secteur avec cette nouvelle offre?
Avec Concierge+, nous confirmons notre volonté d’apporter à nos membres un soutien concret et centralisé. Cette offre montre que nous connaissons les défis auxquels sont confrontés les établissements et que nous les accompagnons pour trouver des solutions adaptées.
Christian Hürlimann: «Concierge+ fait gagner du temps et réduit la complexité»Christian Hürlimann: «Concierge+ fait gagner du temps et réduit la complexité»
