Die Golf Gonten AG überträgt die gastronomische Leitung des Swiss Mountain Golf Restaurants in Gonten an das Resort Hof Weissbad. Die beiden Betriebe pflegen seit der Eröffnung des Golfplatzes 1997 eine enge Kooperation.[RELATED]

Öffentliches Restaurant mit regionaler Ausrichtung
Das Golfrestaurant bietet Platz für 120 Gäste im Innenraum, für 40 im Wintergarten und für 80 auf der Terrasse. Die Küche soll sich an der Linie des 4-Sterne-Superior-Hotels Hof Weissbad orientieren und sowohl Clubmitgliedern als auch externen Gästen zur Verfügung stehen. 

Ausbau bis 2029 geplant
Im Gebäudekomplex des Golfrestaurants befinden sich schon heute sechs Gästezimmer. In einem nächsten Schritt ist eine bauliche Erweiterung vorgesehen. Auf dem Gelände soll bis 2029 ein Hotel mit 28 Zimmern und einem Wellnessbereich entstehen. Damit wird das touristische Angebot in Gonten ausgebaut, um die Aufenthaltsdauer der Gäste zu verlängern.

Die Betreiber rechnen mit einer höheren Wertschöpfung und einer engeren Verbindung zwischen Freizeitangebot, Kulinarik und Beherbergung. Die Betriebsführung des neuen Hauses wird ebenfalls beim Hof Weissbad liegen.(mm)